我經營一家小吃店主食包子和雞蛋湯,總覺得品種單一。小店又小本人不會炒菜涼拌還可以。想增加一些面條之類的主食。請各位網友或有經驗的師傅指點,本店不能炒菜,做面條一類的主食或者湯菜做哪些品種好。既經濟又實惠的。我的小店離學校比較近。感謝各位指點。 老板你可以試試看豆漿,變化多樣品種又多(甜豆漿、豆腐花),還能像奶茶一樣帶走的說,難度不大,有沒有油煙,又能配合你那個包子那樣的干點心。 像面條之類的可能就要要求配菜的制作了,還不如老板你在蒸點裡面多翻點花樣,做點蒸餃,燒賣什麼的。 實在是想做面條的話就是要做澆頭的,還是需要炒菜的,不如折中一點賣點餃子或是馄饨。(不過還是面條的利潤大哦,老板可以試著學一下) 最後還是要祝你生意興隆,客似雲來。
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