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如何品茶沖茶 | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
沖茶對水的選擇：水要甘而潔，活而新鮮，自來水色度不能超過15度、渾濁度不能超過5度，不得有異味、異色及肉眼可見物；正常ph值為6.5~8.5，總硬度不能高於25度。 如是高級綠茶，不能用100攝氏度的沸水沖泡，一般以80度（指水燒開後再冷卻）左右； 泡飲各種花茶、紅茶和中、低檔綠茶，則要用100度的沸水沖泡；泡飲烏龍茶、普洱茶和普沱茶，每次用茶量較多，而且茶葉較粗老，必須用100度的滾開水沖泡 同時，要沖出好喝的茶，與沖泡時間和次數有關。 至於如何品茶，這裡可學問多了。要慢慢積累，用心去嘗。。。。嘿嘿 |
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| 要怎樣品好茶 | |||
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