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意粉如何煮?意粉鍋有用麼?如何正確使用意粉鍋?
推 薦 文 章
更新時間:2022-05-18
和下面條差不多。現燒開水,等水滾後,意粉下鍋,中間加冷水也可以,不加冷水,則把火力調小一點,煮大約6-8分鐘,不同品牌的意粉會有差異,10分鐘都有可能,反正覺得差不多了,就拿一根嘗一嘗,熟了,撈出鍋就行了。
出鍋後過冷水的話,會爽口有勁一點,如果不過冷水也不是問題。
意粉鍋是外國人偷懶用的。就是等煮熟了以後,直接把中間帶漏孔的那層提出來就行了,就不用一點一點撈了,也不會帶很多水。
中國人的話,家裡有漏勺的話,就可以少買一個意粉鍋了。
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