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做豆漿時加入核頭仁好嗎

 推 薦 文 章
更新時間:2022-05-18
做豆漿時加入核頭仁好嗎
 
好~~
營養豐富了
 
好。
不緊味道好,營養也好。
核桃含有很多微量元素
 
超級營養的!!還可以加上黑芝麻...營養互補嘛!而且味道很香
 
好好的
 
很好的營養會更加全面
 
1、黃豆漿
用料:黃豆85克,水1。3升容量可隨意增減、風味營養豆漿最佳配搭比例,糖適量
歸經:入脾、胃
功效:補虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁
建議:加3~~5粒杏仁於用料中,則所熬豆漿更鮮、更濃

2、花生豆奶
用料:黃豆、花生名45克,牛奶200克,水1。3升
制作:將浸泡過的黃豆花生放入豆漿濾網,水和牛奶放入豆漿壺
歸經:入脾、肺
功效:潤膚,盒肺氣、補虛

3、芝麻黑豆漿:
用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1。3升
制作:將花生與黑豆按一定時間浸泡後,再與黑芝麻一起放入豆漿濾網
歸經:入脾、肺、大腸
功效:烏發養發,潤膚美顏,補肺盒氣,滋補肝腎、潤腸通便、養血增乳

4、豆漿冰糖米粥
用料:黃豆85克,大米與冰糖各50克,水1。3升
制作:將預先制作好的豆漿與米(可浸泡半個小時)、冰糖一起放入鍋慢火熬煮到粘稠狀
歸經:入肝、肺
功效:養顏潤肺,盒肺氣

5、芝麻蜂蜜豆漿
用料:豆漿70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1。3升
制作:將黑芝麻與浸泡過的黃豆入入豆漿機濾網,開動豆漿機自動完成
歸經:入脾、肺
功效:養顏潤膚、烏發養發

6.核桃杏仁露

用料:核桃40克、杏仁420克、清水適量
制法:
1、將杏仁與核桃裝入豆漿機網罩內,杯體內按規定加入清水;
2、啟動豆漿機,十幾分鐘後豆漿煮熟;
功效:養顏面益智

7.花生乳

用料:花生60克、清水適量
制法:
1、將花生浸泡6-16小時,備用;
2、將泡好的花生裝入豆漿機網罩內,杯體內按規定加入適量的清水,啟動豆漿機,十幾分鐘後豆漿煮熟即可;
功效:補腦、健身、益智

8.密法黑芝麻糊
用料:蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黃豆60克、清水適量;
制法:
1、將黃豆浸泡6-16小時,備用;
2、將泡好的黃豆與黑芝麻一起裝入豆漿機網罩內,杯體內按規定加入清水,啟動豆漿機,十幾分鐘後豆漿煮熟,稍涼後加入蜂蜜即可;
功效:養顏美容、益智健腦

9.五豆豆漿
用料:黃豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升
制法:1、將五種豆類浸泡6—16小時,備用;
2、將浸泡好的五豆裝入豆漿機網罩中,往杯體內加入清水,啟動豆漿機,十幾分鐘後豆漿煮熟,報警即成。
功效:降脂降壓、強筋健脾、保護心血管

10.枸杞豆漿
用料:黃豆60克、枸杞10克、清水1200毫升
制法:1、將黃豆浸泡6—16小時,備用;
2、將泡好的黃豆和枸杞裝入lb豆漿機網罩內,杯體內加入清水,啟動豆漿機,十幾分鐘豆漿煮熟即成。
功效:滋補肝腎、益精明目、增強免疫能力

11.紅棗枸杞豆漿
用料:黃豆45克、紅棗15克、枸杞10克、清水1200毫升
制法:1、將黃豆浸泡6—16小時;
2、將紅棗洗淨去核,枸杞洗淨備用;
3、將泡好的黃豆、紅棗和枸杞裝入lb豆漿機網罩內,杯體內加入清水,啟動豆漿機,十幾分鐘豆漿煮熟即可。
功效:補虛益氣、安神補腎、改善心肌營養、防治心血管疾病

12.紅棗蓮子漿
用料:紅棗(去核)15克、蓮子肉15克、黃豆50克、白糖50克、清水適量。
制法:1、將黃豆浸泡6—16小時;
2、將蓮子肉泡至發軟;
3、將紅棗洗淨與蓮子肉、黃豆一並裝入lb豆漿機網罩內,杯體內加入清水,啟動豆漿機,十幾分鐘豆漿煮熟。
4、趁熱往杯體內加入白糖,攪勻即成;不願喝甜的也可以不加糖。
功效:滋陰益氣、養血安神、補脾胃、清熱解毒。

13.花生豆漿
用料:花生30克、黃豆40克、水1200毫升
制法:1、將黃豆、花生浸泡6—16小時,備用;
2、將泡好的黃豆和花生裝入豆漿機網罩內,將清水裝入杯體,啟動豆漿機,十幾分鐘後即成。
功效:補血益氣、滋陰潤肺、適用於體虛瘦弱、大病初愈及健康人養生保健。

14.黑豆芝麻漿
用料:黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水適量
制法:1、將黃豆、花生浸泡6—16小時;
2、將泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起裝入lb豆漿機網罩內,杯體內加入清水,啟動豆漿機,十幾分鐘後豆漿煮熟。
功效:烏發養顏、解表清熱、滋養健體。

15.百合蓮子漿
用料:百合10克、蓮子肉10克、銀耳10克、綠豆40克、冰糖50克、清水適量。
制法:1、將百合用開水泡至發軟,將蓮子肉用開水浸泡至發軟;
2、將銀耳洗淨,用溫水浸泡至發軟,摘成小朵;
3、將綠豆浸泡6-16小時;
4、將綠豆、百合、蓮子、銀耳一並裝入lb豆漿機網罩內,杯體內加入冰糖和適量清水,啟動機器,十幾分鐘後漿煮熟即成。
功效:清火滋陰,養心安神、補腦抗衰。
注:網罩中的渣加白糖調制成豆沙,爽脆可口。

16.綠豆漿
用料:綠豆80克、白糖50克、清水適量。
制法:1、將綠豆洗淨,浸泡6—16小時。
2、將泡好的綠豆放入lb豆漿機網罩中,杯體中加入清水,啟動機器,十幾分鐘後豆漿煮熟。
3、趁熱往杯體內加入白糖,不願喝甜的也可不加糖。
功效:清熱解暑、利水消腫、潤喉止渴、明目降壓。
注:進行溫補者不宜飲用,以免失去溫補功效;脾胃虛寒者不宜過多飲用,以防腹瀉。網罩中的豆渣加白糖調成豆沙,十分可口。

17.消暑二豆飲
用料:黃豆45克、綠豆30克、白糖50克、清水適量。
制法:1、將黃豆、綠豆浸泡6—16小時。
2、將泡好的二豆裝入lb豆漿機網罩中,杯體中加入清水,啟動機器,十幾分鐘後豆漿煮熟。
3、趁熱往杯體內加入白糖,調勻即成,不願喝甜的也可不加糖。
功效:消暑止渴、清熱敗火。

18.“三加一”健康豆漿
用料:青豆40克、黃豆20克、綠豆15克、清水適量、白糖適量。
制法:1、將三豆浸泡6—16小時。
2、將泡好的三豆放入lb豆漿機網罩中,杯體中按規定加入清水和白糖,啟動機器,十幾分鐘後豆漿煮熟。
功效:清熱解暑。

19.紅棗綠豆豆漿
用料:紅棗(去核)15克、綠豆20克、黃豆40克、白糖50克、清水適量。
制法:1、將綠豆、黃豆浸泡6—16小時;
2、將紅棗洗淨與綠豆、黃豆一並放入lb豆漿機網罩中,杯體中加入清水,啟動機器,十幾分鐘後豆漿煮熟;
3、趁熱往杯體內加入白糖,攪勻即成,不願喝甜的也可不加糖。
功效:補氣提神,消暑涼血。

20.益智豆漿
用料:黃豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水適量。
制法:1、將黃豆浸泡6—16小時。
2、將泡好的黃豆與核桃仁、黑芝麻一起裝入lb豆漿機網罩中,杯體內加入足量清水,啟動機器,十幾分鐘後豆漿煮熟。
功效:益智健腦。

21.核桃杏仁露
用料:杏仁40克、核桃40克、冰糖少許,清水適量。
制法:1、將杏仁、核桃裝入lb豆漿機網罩中,杯體內按規定加入清。
2、啟動機器,十幾分鐘後豆漿煮熟,加適量冰糖即可。
功效:養顏益智。

豆渣食譜

豆漿機打完豆漿後,留存在網罩內的豆渣,細膩糯軟,濃香爽口,棄之可惜,若善加利用,細心調配,亦可制成獨具風格的美食。您知道嗎?在這追求健康的超級時代裡,許多人可是花了大把鈔票,去購買食物纖維,而大多數醫療保健食品所含的食物纖維制品,都是以黃豆纖維為主;而黃豆渣正是黃豆纖維的主要來源,其主要功能有增加飽足感(有助減肥計劃)、增加糞便體積(有助便秘之改善)等,但如何改善黃豆渣的口感,進而應用在日常料理中呢?請參考下面簡單方法。

先來一個簡單的,豆渣雞蛋餅。首先,需要准備雞蛋2個,熟豆渣大約2兩,蔥末,姜末,鹽。

把雞蛋打在一個容器裡,放入適量的鹽,加入蔥末、姜末,攪拌均勻,再放入2兩豆渣,攪拌均勻,然後,在平底鍋裡放入少量的食用油,等油微熱時,就在鍋裡倒入適量的蛋糊,這個豆渣雞蛋餅攤的時候應適當的厚一些,這樣一會好翻面,煎的時候用小火煎,不要著急翻面,等下面已經定型,而且呈現金黃色時,再翻過來,把另一面也煎成金黃色,就可以出鍋了。這個豆渣雞蛋餅就做好了,顏色金黃,口感松軟。再配上一碗豆漿,一頓營養又豐富的早餐就有了。

黑黑的豆渣窩頭,別看長得其貌不揚,可內容豐富營養,而且做起來也非常簡單。還是先記原料吧,豆渣,玉米面,豆渣和玉米面的比例是1:3,豆渣的量一定不要超過玉米面的量,如果超過,蒸出的窩頭就會發黏,不好吃。適量的大棗肉,蜂蜜2勺,小蘇打。

首先,把1:3比例的豆渣和玉米面放入一個容器裡,加入剛才准備好的大棗肉,兩勺蜂蜜,適量的小蘇打,倒入適量的清水,攪拌均勻,面和到能捏成型就可以。然後,讓和好的面醒上十幾分鐘,接下來,就可以做成窩頭放在蒸鍋裡蒸了。您可以用電的蒸鍋來蒸,也可以用普通的鍋來蒸,蒸的時間是相同的。在鍋裡是冷水時就把窩頭放入蒸鍋裡。如果你做的窩頭小就蒸上20分鐘左右,如果您做的窩頭大就蒸上25分鐘左右。

好了,窩頭蒸好了,您可以奇怪窩頭蒸出來怎麼是黑顏色的?這是因為在面裡加入蜂蜜的原因,加入蜂蜜後,蒸出的東西就會發黑,雖然顏色上不好看,但卻非常有營養。
 
1、黃豆漿
用料:黃豆85克,水1。3升容量可隨意增減、風味營養豆漿最佳配搭比例,糖適量
歸經:入脾、胃
功效:補虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁
建議:加3~~5粒杏仁於用料中,則所熬豆漿更鮮、更濃

2、花生豆奶
用料:黃豆、花生名45克,牛奶200克,水1。3升
制作:將浸泡過的黃豆花生放入豆漿濾網,水和牛奶放入豆漿壺
歸經:入脾、肺
功效:潤膚,盒肺氣、補虛

3、芝麻黑豆漿:
用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1。3升
制作:將花生與黑豆按一定時間浸泡後,再與黑芝麻一起放入豆漿濾網
歸經:入脾、肺、大腸
功效:烏發養發,潤膚美顏,補肺盒氣,滋補肝腎、潤腸通便、養血增乳

4、豆漿冰糖米粥
用料:黃豆85克,大米與冰糖各50克,水1。3升
制作:將預先制作好的豆漿與米(可浸泡半個小時)、冰糖一起放入鍋慢火熬煮到粘稠狀
歸經:入肝、肺
功效:養顏潤肺,盒肺氣

5、芝麻蜂蜜豆漿
用料:豆漿70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1。3升
制作:將黑芝麻與浸泡過的黃豆入入豆漿機濾網,開動豆漿機自動完成
歸經:入脾、肺
功效:養顏潤膚、烏發養發

6.核桃杏仁露

用料:核桃40克、杏仁420克、清水適量
制法:
1、將杏仁與核桃裝入豆漿機網罩內,杯體內按規定加入清水;
2、啟動豆漿機,十幾分鐘後豆漿煮熟;
功效:養顏面益智

7.花生乳

用料:花生60克、清水適量
制法:

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