薏米山藥有什麼功效？

薏米山藥有什麼功效？

薏米功效：健脾，滲濕，止瀉，排膿。用於脾虛腹瀉，肌肉酸重，關節疼痛，水腫，腳氣，白帶，肺膿瘍，闌尾炎

芡實功用：健牌止瀉、固腎澀精、止帶。用於脾虛久瀉、腎虛精關不固致遺精早洩、小便頻數、尿濁、濕熱或脾虛之帶下色黃等症。

淮山藥功效：補脾養胃，生津益肺，補腎澀精。用於脾虛食少、久瀉不止、肺虛喘咳、腎虛遺精、帶下、尿頻、虛熱消渴。補脾養胃，生津益肺，補腎澀精。麸炒山藥補脾健胃。用於脾虛食少，洩瀉便溏，白帶過多。

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山藥、薏米、芡實都有健脾益胃之神效。但用時也各有側重：                                 山藥可補五髒，脾、肺、腎兼顧，益氣養陰。又兼具澀斂之功。                                 薏米，健脾而清肺，利水而益胃，補中有清，以去濕濁見長。                                芡實，健脾補腎，止瀉止遺，最具收斂固脫之能。                                        有人將三藥打粉熬粥再加入大棗，以治療貧血之症，療效顯著。

此方是清代名醫張錫純所創,曾試過,甚佳!
和薏米則利濕,久瀉者佳因無苦味少年用之最宜
和芡則固腎,病屬年高腎虛體差者宜,如腰酸多病,小便不固,慢性喘咳等均無不可

此方是清代名醫張錫純所創,曾試過,甚佳!
和薏米則利濕,久瀉者佳因無苦味少年用之最宜
和芡則固腎,病屬年高腎虛體差者宜,如腰酸多病,小便不固,慢性喘咳等均無不可

(注意:為薯蓣科薯蓣屬植物山藥的根莖。)
1、心腹虛脹，手足厥逆，不思飲食。用薯蓣半生半炒為末。每服二錢，米湯關定。一天服二次。
2、禁口痢。治方同上。
3、小便數多。用薯蓣（礬水煮過）、白茯苓，等分為末。每服二錢，水送下。
4、痰風喘急。用生薯蓣（搗爛）半碗，加甘蔗汁半碗，和勻，一次飲服。
5、脾胃虛弱，不思飲食。用薯蓣、白術各一兩，人參七錢半，共研為末，加水和糊做成丸子，如小豆大。每服四十至五十丸，米湯送下。
6、濕熱虛洩。用薯蓣、蒼術等分，加飯做成丸子米湯送服。
7、腫毒初起。用帶泥的薯蓣、蓖麻子、糯米等分，水泡過，研細敷塗即散。
8、手足凍瘡。有薯蓣一截，磨泥敷上。
根莖入藥，滋養強壯，治脾胃虧虛等，也可作副食品和釀酒原料。
盾葉薯蓣，為薯蓣科植物，根莖橫生，形似生姜，又稱黃姜。以根部入藥。
盾葉薯蓣的根莖主要用於提取薯蓣皂素，薯蓣皂素為合成腎上腺皮質激素藥物的良好原料。現在國際國內用薯蓣皂素為原料生產60至70種甾體激素藥，廣泛用於治療癌症，心腦血管疾病，呼吸道疾病，避孕藥物等方面。
[編輯本段]營養分析
1.健脾益胃、助消化：
山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、洩瀉等病症；
2.滋腎益精：
山藥含有多種營養素，有強健機體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數等症，皆可服之；
3.益肺止咳：
山藥含有皂甙、黏液質，有潤滑，滋潤的作用，故可益肺氣，養肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之症；
4.降低血糖：
山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用於治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品；
5.延年益壽：
山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉澱，預防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效；
6.抗肝昏迷
近年研究發現山藥具有鎮靜作用，可來抗肝昏迷。
山藥塊莖含薯蓣皂甙元（diosgenin）0。012%，多巴胺（dopamine），鹽酸山藥鹼（batatasinehydrochloride），多酚氧化酶（polyphenoloxidase），尿囊素（allantoin）止杈素（abscisin）ⅱ。又含糖蛋白（glucoprotein），水解得：賴氨酸（lysine），組氨酸（histidine），精氨酸（arginine），天冬氨酸（asparticacid），蘇氨酸（threonine），絲氨酸（serine），谷氨酸（glutamicacid），脯氨酸（proline），甘氨酸（glycine），丙氨酸（alanine），缬氨酸（valine），亮氨酸（leucine），異亮氨酸（isoleucine），酷氨酸（tyrosine），苯丙氨酸（phenylalanine）和蛋氨酸（methionine）。還含包括上述氨基酸和胱氨酸（cystine），γ-氨基丁酸（γ-aminobutyricacid）在內的自由氨基酸，另含具降血糖作有用的多糖，並含由甘露糖（mannose），葡萄糖（glucose）和半乳糖（galactose）按摩爾比6.45：1：1.26構成的山藥多糖，又含鋇、铍、铈、钴、鉻、銅、镓、镧、锂、錳、铌、鎳、磷、锶、钍、钛、釩、钇、镱、鋅、锆以及氧化鈉、氧化鉀、氧化鋁、氧化鐵、氧化鈣、氧化鎂等。根莖含多巴胺、兒茶酚胺（catecholamine），以及膽甾醇（cholesterol），麥角甾醇（ergosterol），菜油甾醇（campesterol），豆甾醇（stigmasterol），β-谷甾醇（β-sitosterol）。粘液中含植酸（phyticacid），甘露多糖（mannan）ia,ib和ic；有人說粘液含多糖40%，蛋白質2%，磷3%和灰分24%，多糖部分由80%的甘露糖和少量的半乳糖，木糖（xylose），果糖（fructose）及葡萄糖所組成。珠芽（零余子）含5種分配性植物生長調節劑，命名為山藥素（batatasin）ⅰ、ⅱ、ⅲ、ⅳ、ⅴ。還含止杈素，多巴胺和多種甾醇：膽甾烷醇（cholestanol），（24r）-α-甲基膽甾烷醇[（24r）-α-methylcholestanol]，（24s）-β-甲基膽甾烷醇[（24s）-β-methylcholestanol]，（24r）-α-乙基膽甾烷醇[（24r）-α-ethylcholestanol]，膽甾醇，菜油甾醇，（24s）-β-甲基膽甾醇[（24s）-β-methylcholestanol]，24-亞甲基膽甾醇（24-methylenecholesterol），β-谷甾醇，豆甾醇，異巖藻甾醇（isfucosterol），赬桐甾醇（clerosterol），24-亞甲基-25-甲基膽甾醇（24-emthylene-25-methylcholesterol），7-膽甾烯醇（lathosterol），8（14）-膽甾烯醇[cholest-8（14）-enol]，（24r）-α-甲基-8（14）-膽甾烯醇[（24r）-α-methylcholest-8（14）-enol]，（24s）-β-甲基-8（14）-膽甾烯醇[（24s）-β-methylcholest-8（14）-enol]，（24r）-α-乙基-8（14）-膽甾烯醇[（24r）-α-ethylcholest-8（14）-enol]。同屬植物日本薯蓣塊莖含三萜皂甙，尿囊素，膽鹼（choline），17種氨基酸（比山藥塊莖所含的自由氨基酸缺γ-氨基丁酸）及無機化合物（比山藥塊莖所含的無機化合物缺镧）。又含修養降血糖活性的日本薯蓣多糖（dioscoran）a、b、c、d、e、f。