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為什麼吃麻辣香鍋別少了藕片？ | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
麻辣香鍋的輔料主要是燈籠椒、麻椒、香葉、小茴香、蔥、姜、蒜等，雖然能很好地刺激食欲，但絕大多數屬溫熱性質，所以多吃易上火。 如果禁不住想吃，那就一定要注意搭配下火的蔬菜，如蓮藕。中醫認為生藕性寒，有清熱除煩之功；而且生藕片微甜而脆，十分爽口，含糖量不算很高，而含有大量的維生素c和食物纖維，對於肝病、便秘、糖尿病等人都十分有益。 味道會更好，而且藕片可以緩和辣的刺激。 |
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