不吃早餐有什麼害處？

不吃早餐有什麼害處？

作用：早餐的重要性：專家經過長期觀察發現，一個人早晨起床後不吃早餐，血液黏度就會增高，且流動緩慢，天長日久，會導致心髒病的發作。因此，早餐豐盛不但使人在一天的工作中都精力充沛，而且有益於心髒的健康。堅持吃早餐的青少年要比不吃早餐的青少年長得壯實，抗病能力強，在學校課堂上表現得更加突出，聽課時精力集中，理解能力強，學習成績大都更加優秀。對工薪階層來講，吃好早餐，也是干好基本工作的保證，這是因為人的腦細胞只能從葡萄糖這種營養素中獲取能量，經過一個晚上沒有進食而又不吃早餐，血液就不能保證足夠的葡萄糖供應，時間長了就會使人變得疲倦乏力，甚至出現惡心、嘔吐、頭暈等現象，無法精力充沛地投入工作。
害處一：精力不集中，記憶力下降

經過一晚上幾乎12小時的消化、吸收，前日所進晚餐已經消耗殆盡，體內血液中的葡萄糖水平也處於較低的水平，這時如果不吃早餐補充能量，就會使得以葡萄糖為能源的腦細胞彈藥不足，人體便會出現疲倦、易睡，精神難以集中和記憶力下降的症狀。

最大的隱患就是駕車族的mm們如果不吃早餐，胃處於空虛狀態，血糖水平會持續下降，反應遲鈍，容易造成通事故。美國的營養學家通過相關的調查表明，許多車禍的發生都與肇事者血糖水平過低、反應遲鈍有著直接的關系。因此，血糖過低時開車與酒後駕車同樣危險。

害處二：情緒低落

國外的研究還證實，不吃早餐會讓你情緒低落，脾氣也比平時急躁。難怪有些白領麗人在辦公室會莫名其妙地發點小脾氣，鬧得大家都以為出現了什麼狀況，大大影響了工作效率和人際關系。

害處三：容易誘發膽結石和膽囊炎

不吃早餐可以誘發低血糖的發作（症狀是頭發暈，腳發軟，甚至暈倒，解救只需葡萄糖或其他含糖食物）。另外由於食物可以刺激膽汁分泌。缺乏了這個過程。使膽汁淤積於膽囊內。這些人特別容易患膽囊炎和膽石症。

害處四：容易衰老

不吃早餐，人體只得動用體內貯存的糖元和蛋白質，久而久之，會導致皮膚干燥、起皺和貧血等，加速人體的衰老。同時，早餐提供的能量和營養素在全天能量和營養素的攝取中占有重要的地位。國外相關的實驗證明，早餐攝入營養的不足很難在其他餐次中得到補充，不吃早餐或早餐質量不好是引起全天能量和營養素攝入不足的主要原因之一。嚴重時還會造成營養缺乏症，如營養不良、缺鐵性貧血等。

不吃早餐非但不能起到減肥的作用，而且還會引起許多副效應，是一件得不償失的事情。所以說，“早餐要吃得好，午餐要吃得飽，晚餐要吃得少”這樣老套的健康原則還是要遵守。

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早餐是啟動大腦的開關，有的人不吃早餐或隨意應付地吃早餐，長期如此對身體健康及生活都有六害。
一、精神不振。早餐無或不足，會使已經空虛一夜的身體處於營養暫時性的缺乏狀態，精神不好，工作效率、大腦思維能力會顯著降低，嚴重時會出現心慌手抖、頭暈等，甚至發生低血糖休克。
二、容易誘發腸炎。早餐不足，午餐必然會因饑餓而大量進食，消化吸收難以跟上，會增加消化系統的負擔，還因打亂了消化系統的生理活動規律，易引起功能失調誘發腸胃疾病。
三、易發心髒病。不吃早餐會使血液中的血小板較容易粘聚在一起，再加上身體經過一定的排洩失水很多，血液粘稠度會增大，早上工作緊張時更會引起流往心髒的血液量不足，從而增加心髒病發生的機率。
四、影響健美。不吃或少吃早餐，中餐必然吃得多，身體消化吸收不及，最容易形成皮下脂肪，就如日本相撲運動員不吃早餐加大中餐才養成龐大的身軀一樣，身體極易發胖，影響身體健美。
五、易習慣懶床。不吃早餐的人往往都是為了多睡些覺，甚至睡回籠覺，懶床的結果會打亂自己的生物節律，睡得多但精神差，並會使皮膚松弛，影響容貌。
六、易患膽結石。人體早餐空腹時膽汁中膽固醇的飽和度特別高，此時膽汁分泌也少，膽固醇溶解也慢，容易析出而產生膽結石。

美國的統計資料表明，約有47％的白人每天吃早餐，而僅有22％的黑人每天吃早餐。我國年輕人約有半數經常不吃早餐。究其原因，大多數人是由於現代生活節奏快，夜生活豐富，晚上睡得遲，早上起得晚，來不及吃早餐或隨便吃一點，便匆匆去上班。也有人為減肥而不吃早餐。然而在美國第43屆心血管病流行病學及預防年會上，有關專家告誡人們，不吃早餐的人反而容易肥胖，且患糖尿病和心血管病的危險也顯著增加。

研究人員對1198名黑人和1633名白人進行了長達8年的研究，隨訪其早餐習慣，評估其糖尿病和心血管病的危險因素。這些被研究對象均為年輕人，1992年在25～37歲之間。結果發現，與經常不吃早餐的人相比，每天吃早餐的人肥胖及胰島素抵抗綜合征的發生率低35％～50％。眾所周知，胰島素抵抗是糖尿病和心血管病的共同發病基礎。研究人員指出，該研究表明，每天吃早餐在降低糖尿病和心血管病發病方面發揮著重要作用，早餐也許是一天中最重要的一頓飯！

不吃早飯的人，在上午10點多便會饑腸辘辘，工作和學習效率降低，中餐時常過度進食，反而容易肥胖，而肥胖又是糖尿病和心血管病的危險因素。

早餐是睡眠後第一次進餐，消化道已基本排空，應給予足量的食品。俗話說：“早吃好，午吃飽，晚吃少。”看來這是有科學道理的。
參考資料：健康報

不吃早餐的5大危害
1、讓你反應遲鈍：早飯是大腦活動的能量之源，如果沒有進食早餐，體內無法供應足夠血糖以供消耗，便會感到倦怠、疲勞、腦力無法集中、精神不振、反應遲鈍。

2、慢性病可能“上”身：不吃早餐，饑腸辘辘地開始一天的工作，身體為了取得動力，會動用甲狀腺、副甲狀腺、腦下垂體之類的腺體，去燃燒組織，除了造成腺體亢進之外，更會使得體質變酸，患上慢性病。

3、腸胃可能要“造反”：不吃早餐，直到中午才進食，胃長時間處於饑餓狀態，會造成胃酸分泌過多，於是容易造成胃炎、胃潰瘍。

4、便秘“出籠”：在三餐定時情況下，人體內會自然產生胃結腸反射現象，簡單說就是促進排便；若不吃早餐成習慣，長期可能造成胃結腸反射作用失調，於是產生便秘。

5、會讓你更靠近肥胖族：人體一旦意識到營養匮乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白質，最後消耗的才是脂肪，所以不要以為不吃早飯會有助於脂肪的消耗。相反，不吃早飯，還會使午飯和晚飯吃得更多，瘦身不成反而更胖。

友情提醒：早餐不吃反誤瘦身大計不要以為不吃早餐就可以少吸收熱量而因此減肥，根據營養學家們的證實，早餐是每個人一天中最不容易轉變成脂肪的一餐。如果每天不吃早餐只會讓午餐吃得更多。日本的相撲選手，就是不吃早餐只吃午餐和晚餐，所以早餐很重要，早餐、午餐和晚餐的比例最好是3∶2∶1，這樣子就能讓你在一天內所吃的精華在體力最旺盛的時間內消耗掉。

簡單說下吧！
我自己的體會
不吃早餐的有那些害處，
1長期不吃早餐一夜裡食物都消化了早上當然要補充營養啦，肚子裡也沒有東西這樣下去，呵呵你就會得胃病
2一上午時間7-11點，這麼長時間不吃東西會餓的，比如我上學到第4節課肚子就開始叫了，這樣精神就不能集中對工作，學習，等等都會有影響的
3時間長了得不到營養那不是減肥，會抵抗力下降，記東西也記不住
4反正好多不好一頓早餐10分鐘就能解決，呵呵祝你健康
希望能幫助你

簡單說下吧！
我自己的體會
不吃早餐的有那些害處，
1長期不吃早餐一夜裡食物都消化了早上當然要補充營養啦，肚子裡也沒有東西這樣下去，呵呵你就會得胃病
2一上午時間7-11點，這麼長時間不吃東西會餓的，比如我上學到第4節課肚子就開始叫了，這樣精神就不能集中對工作，學習，等等都會有影響的
3時間長了得不到營養那不是減肥，會抵抗力下降，記東西也記不住
4反正好多不好一頓早餐10分鐘就能解決，呵呵祝你健康
希望能幫助你