農民入戶千島湖怎麼辦

農民入戶千島湖怎麼辦

千島湖移民費
根據國務院國發[2006]17號和浙江省財政廳、浙江省水庫移民安置辦公室浙財農字[2007]55號《關於印發浙江省大中型水庫移民後期扶持直接補助資金發放管理辦法（試行）的通知》和浙財農字[2007]57號《關於印發浙江省大中型水庫移民後期扶持資金使用管理暫行辦法的通知》精神，移民後期扶持資金由國家統一籌集，實行年度預算。對死亡人口按年度核減，並於次年1月1日停止享受，核減後的資金統一納入村移民項目扶持。(開化縣在中型水庫移民工作領導小組辦公室)2007.4.27)[

淳牌土雞：

譽滿江南的“淳牌”千島湖生態雞，產於風景秀麗、環境優美的千島湖茶果園生態立體示范區和萬畝景觀經濟林，充分利用生物鏈純天然生態放養，主食果園蟲草和豐富的天然飼料，不含任何生長激素，體形適中，健康好動。因放養時間長而營養豐富，肉質鮮美，為當今新潮綠色食品。

千島湖有機魚：

千島湖水質優良,適應各種淡水魚生殖繁衍,據水產部門調查,湖中現有八十多種淡水魚類品種.由於周圍高山植被繁茂,各類花粉特別是大面積的松花粉匯流入湖,為魚類提供大量高檔的天然餌料,各種魚類不僅生長快,而且肉質鮮嫩.

千島湖粉絲：

紅薯不公營養豐富，加工方便即食型粉絲不公能替代方便面的充饑功能，更能補充一定的營養，具有保健功能。'梓桐源'千島湖蕃薯方便粉絲，薯業中的奇葩，方便一面旗幟。它必將成為一種消費熱點和時尚，男女老少皆宜，居家旅游首選佳品。方便粉絲有碗裝和復合袋裝兩種，開水沖泡5分鐘左右即可食用。

千島湖蜜桔：

千島湖鎮、界首鄉、石林鎮、鸠坑鄉、縣柑桔研究所等庫區鄉鎮和單位在幾年內發展了近萬畝以溫州蜜桔、椪柑、臍橙等為主的柑桔基地,蜜桔果型美觀、皮色鮮艷、

皮薄多汁、甜酸可口、清香無核、質脆化渣、風味濃厚、品種豐富、應市時間長。

魚干：

千島湖是淡水魚的一個“大倉庫”，87種淡水魚做的各式水產品豐富多彩。有桂魚、鳊魚、鲢魚、干鳅、石斑魚、棍子魚等等，千島湖的各種大大小小的魚經過爆曬或烘焙，制成各式魚干，或鹹或淡，有的長達一米，掛在土特產商店的貨架上，甚是壯觀，現在也有將魚新鮮的經過處理，剁成一段一段封好，放上一年半月都很新鮮。魚干可制作成褒等美味佳肴，深得人們的喜愛。

高山綠茶：

淳安四面皆山，群峰聳峙，山巒疊翠，溪水縱橫，雲霧缭繞，漫射光多，林木繁茂，高山底谷差異懸殊，地形復雜多變以及千島湖水體調溫效應產生的多層次立體型氣候，使沿湖幾十萬公頃山坡地成了栽培茶樹的風水寶地。眾多的高山茶園出產了許多高品質的綠茶，鸠坑毛尖在唐朝就列為貢品了，它已有2000余年的生產歷史。宋人陳晔品嘗了鸠坑毛尖後，情不自禁的寫下了“我愛淳安好，溪山壯縣居，錦文光燦爛，雉羽洩輕徐”的詩句，他將鸠坑毛尖比喻成“雉羽”，將喝了“雉羽”後的那般清心爽神之感用“洩輕徐”來形容，更是恰當不過。80年代新品種千島玉葉曾榮獲國家部優省優產品，千島湖系列名茶已遠銷50多個國家和地區以及全國22個省市區。

山核桃：

又稱小核桃、小胡桃，是我國特有的、稀少的木本油料和干果。淳安的產量占了全國的40%。山核桃是植物界的“遺老”,僅淳安和臨安有。說它名貴，是由於它富含油脂，種仁含油率高達70—74%，且油的碘價、皂化價高，酸價低，油酸、亞油酸、亞麻子酸等不飽和脂肪含量總計為95%以上，是一種鮮美而又易被人體吸收，可以防冠心病的優良品種，千島湖的開發商以核桃肉為主要原料的各種糕點、蜜餞、糖果等系列產品，深受消費者的喜愛。每到9月初，是山核桃豐收的時候，千島湖鎮的街上，熱乎乎的濃香伴隨著清脆的翻炒聲飄灑而來，令人聞之心動，未嘗其果而先得其味，買些嘗之，香脆可口，吃不停手。

猕猴桃：

千島湖為浙江省面積最大的縣，它以丘陵、高山為主，因而野生果實特別多，特別有名的是野生猕猴桃，它具有“水果之王”美譽，富含糖、維生素、有機酸等，有抗癌等多種醫用功效。如值秋天，正碰上猕猴桃成熟，千島湖大街小巷都有物美價廉的從鄉村大山裡來的猕猴桃賣。

唐村無核柿：

柿子是淳安的一大特產，以唐村無核柿最為有名。它形大果美，色澤晶瑩剔透，橙紅可人，柔軟多汁，香甜可口，吃不完的柿子經剝、切、熏、曬等幾道程序，可制成柿餅，酥軟甘甜，是居家旅行的良伴。

紅棗皮：

是一種名貴的中藥材，外形嫣紅若霞，潤澤如珠，經水煮干後，是上佳的藥材，它富含16種氨基酸，可醫治遺尿、尿頻、遺精滑洩、月經過多等疾病，在抗癌抗艾滋病、治療心血管系統疾病中，有明顯的療效。

野生葛粉：

是淳安的傳統特產。它是從高山野生葛根中提取而成的純天然的野生類澱粉，在明朝是就列為貢品了。葛粉的營養價值很高，還有一定的藥用價值：可生津止渴、消炎解毒、防暑止瀉、清熱潤肺。葛粉的食用很方便，只需在葛粉中加入適量的開水，拌勻，即可食用，吃起來潤滑柔滑，清香芬頰，是夏季的消暑佳品，更是老人、孕婦、兒童的理想食品。

茶園豆腐干：

早在清朝，茶園豆腐干就十分有名，它的制作工藝十分講究，先將蝦米和冰糖研細，摻進豆腐裡，然後將豆腐一小塊一小塊壓實，在雞汁裡煮過，起鍋後又放入有各種調料的醬油裡浸泡，取出後陰干即成。制成的豆腐干，成褐色，光澤明亮，韌軟能卷，嚼有余味。當年乾隆皇帝游江南時，嘗到此豆腐後，贊不絕口，欽定為貢品。直到現在，這種豆腐干上還印著一個“乾”字。千島湖各農貿市場都可買到。

木瓜：

木瓜主要產在浙皖交界一帶的山區，現代醫學研究證明，木瓜的果實含有黃酮類、維生素c和蘋果酸、酒石酸等大量有機酸，還富含過氧氫酶、過氧化物酶等，有舒筋活絡、和胃化濕的功能，它浸制的“虎骨木瓜酒”是醫治風濕關節痛、腰腿酸痛、吐瀉腹痛、四肢抽搐、水腫等疾病的良藥。

蜜棗：

棗在全國各地都有，但千島湖的蜜棗制作特別獨特，形大核小，質地細密而酥，絲縷均勻而著稱。相傳清朝乾隆皇帝下江南時，嘗到淳安蜜棗，口味獨特、甜而不，定為貢品，因表面富有光澤，顏色艷如湖泊，則“棗斷絲連”，壯如金絲纏裹。帶一些回去饋贈長輩好友。

農夫山泉：

取之千島湖一級水體深處的水。投資3個億的先進設備，制成清洌甘泉的純淨水，遠銷國內外各地。

甜玉米：

千農園甜玉米經千島湖生態農區精心栽培，科學加工而成，品味獨特，純天然產品，獲勝98年浙江省、農業部優農中心頒發的優質農產品獎。

藥材：

種植各種玄參、元胡、桔梗、吳茱萸等藥材。

千島湖南瓜粉

南瓜屬葫蘆科草本植物，我國各地農民種植廣泛，栽培成本低，是一種既可食用又具有營養保健功能的食品，對防治糖尿病有特效。目前市上我國南瓜粉年貿易量為2000噸，我國南瓜粉產量不足200噸，售價逐年上升，已成為重要的出口創匯產品。近年來南瓜產品的開發日益受到重視，已被公認為特效保健食品，深受國內外客商的歡迎，在當前國內外已開發生產的系列產品中，南瓜粉的產量與銷量最大。梓桐鎮位於千島湖的西部，生態環境絕佳，大面積種植南瓜，年產量可達6萬噸。

南瓜果實的蛋白質中，含有多種氨基酸營養萬分，對體健康和保持體內營養平衡吸收十分有利。據美國瓦特（watt,1950）等分析，當南瓜的蛋白質含量為鮮重的1.1％時，所含的氨基酸種類及毫克量是：色氨酸0.02，蘇氨酸0.02，異亮氨酸0.04，亮氨酸0.06，賴氨酸0.04，酪氨酸0.02，缬氨酸0.04，精氨酸0.08，苯丙氨酸0.04，蛋氨酸0.01，組氨酸0.04，精氨酸0.08，苯丙按酸0.04，蛋氨酸0.01，組氨酸0.02，丙氨酸0.03，谷氨酸0.144，絲氨酸0.32.

南瓜不僅是營養食品，而且還可人藥治療某些病病。據中國傳統中醫典籍記載：進食南瓜後“有補中（脾胃）益氣之效”（《本草綱目》），“利小便”（明.《滇南本草》）。外用塗敷患部，對肋膜炎及肋間神經痛有消炎止痛之效。南瓜花可解熱治下痢、黃疸，也有祛痰作用。南瓜籽能驅人體內寄生蟲（蛔蟲、血吸蟲），預防前列腺肥大（《中國藥用植物圖鑒》）。南瓜籽還含有豐富的脂肪酸，含量達19.3％，而西瓜籽卻只有7.4％，南瓜對治療糧尿病還有明顯的療效

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川菜是怎樣變辣的
當今的四川人的口味，其實與李白蘇轼相去甚遠。如果沒有明清時期傳入的辣椒，川菜還能稱為川菜嗎？
川菜號稱有超過兩千年的歷史源流。但很難說現在我們吃到的川菜，與那時的川菜有多大淵源。一個鐵證就是，最多在四百多年前，川菜中還沒辣椒——沒有辣椒，怎麼能稱為“川菜”呢？

古代川菜的斷裂
川菜和新川菜的斷裂點在17世紀。
王朝在十七世紀度過了內憂外患的最後四十多年。在明末農民戰爭中，四川是戰爭持續到最後的一個省，也是經濟民生被破壞最為嚴重的一個省。張獻忠部在四川建立了地方政權，在發現自己不再可能統治中國以後，他在四川實行了焦土政策。張獻忠以及其他軍隊駭人聽聞的燒殺破壞讓成都平原幾乎變成荒野。人口學家的研究顯示，戰亂使四川人口從高峰期的數百萬，減少至60-80萬人，而四川的中心地區成都平原，老四川人已經是“百不余一”了。
殺戮，滅絕了人口，也切斷了文化乃至習性的傳承。以成都為中心的川菜文化在這一過程中遭到滅頂之災。
川菜據稱起源於古代的巴國和蜀國，自秦朝至三國時期，成都逐漸成為四川地區的政治、經濟、文化中心，使川菜得到較大發展。四川人自古以來便有“尚滋味”的傳統，加之川中物產豐富，鳥獸禽魚為川菜提供了豐富的原料，而大量使用的蜀姜、川花椒等調料，早在漢代就作為川人“好辛香”的特征馳名海內。
早在一千多年前，西晉文學家左思所著《蜀都賦》中便有“金壘中坐，肴隔四陳，觞以清酊，鮮以紫鱗”的描述。唐宋時期，川菜更為脍炙人口。詩人陸游曾有“玉食峨眉木耳，金

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