上海哪裡有葛粉賣

上海哪裡有賣葛粉的。

1，上海到張家界每天5個航班，除上航的那班是波音738，其它四個都是空客320。而這兩種飛機屬於相同座型的，都是中短程客機。你們老板的要求恐怕難以滿足；
2，你問“有什麼是自己直接做“地接”的上海旅行社嗎？”，我可以推薦，但這裡回答好象是不允許的，有做廣告之嫌疑。有個張家界導游非常出色，很多游客口碑相傳、互相推薦，都會指名要其帶團。位於湖南省西部的張家界是中國第一個國家級森林公園，其武陵源景區於1992年根據自然遺產遴選標准n(iii)被列入《世界遺產名錄》，武陵源景色奇麗壯觀，有“奇峰三千、秀水八百”之美譽，被描述成鬼神傑作，仙境一般。是目前國內獨一無二的、最宏偉、最壯觀、最自然的風景區。到處是石柱石峰、斷崖絕壁、古樹名木、雲氣煙霧、流泉飛瀑、珍禽異獸。置身其間，猶如到了一個神奇的世界和趣味天成的藝術山水長廊。

張家界原名大庸，1989年前為湘西土家族苗族自治州所管轄。當地人的憨實好象湘西人、精明學常德人。近年來旅游事業蒸蒸日上，並將已經漢化的土家族文化充分挖掘後打造的有聲有色

一、吃在張家界

張家界的飲食是典型的湖南口味，突出辣、酸。沒有特別值得吹噓的飲食，當地臘肉、土菜火鍋不錯，而張家界最牛皮的“三下鍋”確屬於街頭大排檔之類。在張家界風景區內用餐是非常貴的，帶肉的菜每份30元以上，野味菜80元以上，蔬菜15元以上，到市內就很便宜，尤其晚上滿街都是大排擋，土家風味有臘野味、“血豆腐”、“團年菜”、“社飯”、酸魚肉、合渣、油炸野蜂卵蛹等，建議嘗一下風味獨特的土家火鍋以及土家小吃，有葛粉、米酒、涼粉、粑粑等，價錢都不貴。

張家界市土家菜譜名聞遐迩，極富民族特色。它取材於高山大嶺，融“山之民族”愛酸辣辛香之習性，創作出一系列風味獨特的傳統佳肴珍馔，任君一飽口福。

土家人吃的嗜好：境內各民族多嗜好酒及酸、辣、香味食品。之所喜愛酸、辣、香味，與食苞谷雜糧粗食有密切聯系。雜糧粗澀難咽，配以酸、辣、香，益於開胃。山民居於從嶺深谷，泉水冷冽；岚瘴郁蒸，非辛辣或酒釀不足以溫胃健脾。酒類多由自釀，山區多以五谷雜糧為釀酒原料，尤以白族的“苞谷燒”酒類出名。故民間有“三日不食酸和辣，心裡就像貓兒抓，走路腳軟心也花”之說。吃的酸辣食物，均系自己加工的酸湯、酸菜、腌菜、腌魚、腌肉等。山民一日三餐，離不開辣椒拌菜調味，品種有鮮辣子、干辣子、酸辣子、腌辣子、辣椒粉、生姜湯。

——土家名菜——

三下鍋：相傳明代嘉靖年間，朝廷征調湘鄂西土司兵上前線抗倭，恰好趕上年關，為不誤軍機，土司王下令提前—天過年，於是臘肉、豆腐、蘿卜一鍋煮，叫吃“合菜”，以後演變成“三下鍋”。如今張家界的三下鍋不再是臘肉、豆腐、蘿卜一鍋煮，多為肥腸、豬肚、牛肚、羊肚、豬腳或豬頭肉等選其中三樣經過本地的土廚師特殊加工一鍋煮，味道非常不錯，不過在不般的酒店裡面見不到這道菜，只有在當地人出入的一些小餐館才有。

泥鳅鑽豆腐：“泥鳅鑽豆腐”是土家人喜愛吃的一道菜。燒制方法是先把小泥鳅放在水缸裡或壇子裡，倒清水並少量的食鹽，喂養一夜，等泥鳅吐盡肚子裡的泥沙和其它雜物，再用清水沖洗，並將活鮮鮮的泥鳅倒入嫩白豆腐內，水燒熱的時候，泥鳅就會在豆腐裡亂鑽，等把豆腐鑽出若干個小眼，再下油鍋炖煮，並加上花椒、蔥花、味精、生姜、醬油等作料。這道菜營養特別豐富，又特別鮮嫩，其味道特美，是土家人招待貴客的美味佳肴。

扣肉：扣肉是湘西土家人待客的一道名菜，一般只有煨事辦酒席才會上用作主菜。扣肉的做法其采用五花豬肉，經過煮、炸、蒸等多道工藝制成。雖說是肥肉制成，但吃起來一點也不膩口，味道極其鮮嫩。目前張家界一般餐館及酒店都有這道菜，以供旅游者享用。

巖耳炖土雞：將本地土雞切成小塊，與巖耳一起清炖，拌入作料，味美異常。

臘菜：有臘豬肉、臘牛肉、臘腸、臘肝等，是土家人過年必備佳肴。做法是先月鹽水將肉腌泡一星期左右時間，待腌透後，置火炕上煙熏至臘黃，吃時將肉皮火燒水煮，用大蒜炒，別有一番風味，保存好的臘菜可存放幾年不變味。

血豆腐：血豆腐是將豆腐和鮮豬血、豬肉丁及花椒、辣椒等佐料拌成泥狀，捏成卵形，以竹篩置於火炕上，煙熏烤至臘黃，用大蒜會炒，吃起來耐嚼味香，是土家特色菜。

   和渣：將水浸泡過的黃豆用磨子磨碎，然後摻入切細的青菜葉，然後用溫火煮熟即可。此樣菜雖做法簡單，但營養價值極高且味鮮美，為當地人常用的一道菜。

——特色小吃——

●山珍野味●——張家界屬典型的山區，靠山吃山，野味野菜應有盡有，如：野豬、麂子、白腼、竹雞、刺豬、娃娃魚、蜂蛹、香椿、蕨菜、山筍、枞菌、山菌、木耳、地米菜、鴨腳菜......。

●酒類●：土家人飲酒、煮酒，由來已久，現已繼承下來。土家人釀酒工藝精道且種類繁多，如：米酒、苞谷酒、高粱酒、葛根酒、果品酒、蛇酒、猴頭酒等等，幾乎無物不可釀酒，在你喝遍中外名酒的同時，別忘品嘗幾口地地道道土家酒，更有不一樣的感覺。

●街頭燒烤小吃●：在張家界許多酒店外的街頭，如：武陵源以專家村賓館的圓盤路旁夜市、專家村賓館對門的橋頭夜市城、張家界市電影院的夜市街較為集中，夜晚均有賣小食品及燒烤類的流動攤點與小販，類別較多，價格也公道，在此介紹幾種。

    甜酒湯圓：在糯米甜酒裡面放入小湯圓、紅棗，售價一般1元一小碗；

    臭豆腐：有油炸及湯煮兩種吃法，售價1元五個；

    烤豆腐干、烤牛肉串、烤羊肉串，售價0.1元/串；

    烤雞腿、烤雞翅、豬尾、豬舌，售價5元/個；

    烤雞腳，售價1元/支；

    風味土家辣籮卜、泡菜，售價5元/斤或者1元/小份；

另外還有烤茄子、豆角、馬鈴薯、燒辣椒、油炸香蕉等蔬菜水果之類的，味道都不錯，價格一般每份也就在0.5-2元之間。



二、住在張家界

**張家界市內部分賓館目錄：（區號：0744）

祥龍國際酒店（四星）8226888 國際大酒店（四星）8222888

萬泰國際酒店（****）8388888 閩南國際酒店（****）8228888

天門山大酒店（三星）8257888 南航富利來大酒店（三星）8282888

金都大酒店（三星）8236688  土家風情園（三星）8231951

港源大酒店 2155288     教苑大酒店（二星）8224460

冶金賓館（二星）8222990   東玉樓大酒店（二星）8295619

**張家界武陵源部分賓館目錄：（區號：0744）

天子大酒店（****）5622888    亘立國際酒店（****）5628999

世紀大酒店（****）*******    凱天國際酒店（****）5666666

武陵源賓館（三星）5623111    湘水賓館（三星）5625688

大華大酒店（三星）5555068    江漢山莊（三星）5615487

百丈峽大酒店（三星）5622666   蘭苑山莊（三星）5618051

寶峰湖賓館（四星）5625000    龍園山莊（二星）5613168

民俗大酒店5719388        天恆大酒店5623188

三、行在張家界

張家界的交通很方便，焦柳鐵路穿境而過，廣州、上海、北京、長沙方向都有火車經過張家界火車站。有始發火車n725次、n735次往長沙，n712次往廣州。張家界機場是我國最繁忙的中小機場，有飛往二十多個城市的班級，張家界的旅游人通過包機使價格大幅降低。張家界的旅游車更新換代很快，游客一般沒有機會享受劣質車輛的服務。

注意：乘火車的朋友在臨近張家界時（如:常德、石門、慈利、吉首等），會有人冒充旅行社和賓館拉客（甚至可能穿鐵路制服），有可能價格會低得離譜，請君小心，問題多多，投訴無門，欲哭無淚。

＊鐵路＊：

車次
開車
到達
運行
硬座
硬臥
軟座

1373
17:14上海南(上海)
14:23張家界(湖南,張家界)
21小時9分鐘1573公裡
￥168
￥322
￥278

1376
17:14上海南(上海)
14:23張家界(湖南,張家界)
21小時9分鐘1573公裡
￥168
￥322
￥278

k536
11:58上海南(上海)
7:38張家界(湖南,張家界)
19小時40分鐘1573公裡
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k533
11:58上海南(上海)
7:38張家界(湖南,張家界)
19小時40分鐘1573公裡
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＊航空＊

上海——張家界

航空公司航班號
起抵機場
起抵時間
機型
機建燃油
全價(rmb)

上航fm9341
浦東機場→張家界機場
18:55→20:55
738
50/0
1330

東航mu5367
浦東機場→張家界機場
19:50→22:10
320
50/0
1330

東航mu5369
浦東機場→張家界機場
20:05→22:20
320
50/0
1330

南航cz3928
浦東機場→張家界機場
22:35→01:05
320
50/0
1330

張家界——上海

航空公司航班號
起抵機場
起抵時間
機型
機建燃油
全價(rmb)

南航cz3927
張家界機場→浦東機場
20:005→21:35
320
50/0
1330

上航fm9342
張家界機場→浦東機場
21:505→23:

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