老板電壓力鍋使用方法

今天買了個老板電壓力鍋.覺得限壓閥那邊好松,搖搖晃晃的,而且密封及排氣好象對不准,也不知道如何才算對准了.裝好事物後,准密封後加熱,但10分鐘了前面那個浮標都不上浮.不知是否是,限壓法閥的問題.

1關於電壓力鍋的安全標准
電壓力鍋的安全標准由gb4706.1-2005《家用和類似用途電器的安全第一部分：通用要求》（以下簡稱通標）和gb4706.19-2004《家用和類似用途電器的安全液體加熱器的特殊要求》（以下簡稱特標）構成。
筆者認為標准主要有以下幾點有待完善：
①沒有規定電壓力鍋應標注額定蒸煮壓力（或額定蒸煮壓力范圍）及額定蒸煮壓力（或額定蒸煮壓力范圍）偏差。因此，很多產品上都沒有標注這一指標，即使有所標注，由於對“額定蒸煮壓力”的理解不統一，所表達的意義也各不相同。致使部分項目的檢測（如22.7條）無據可循，也使得一些企業有機會盲目高標自己產品的額定值，對消費者選購和使用電壓力鍋帶來不良影響。
筆者認為，區別於普通電飯鍋，電壓力鍋的優勢在於“壓力－溫度”特性，未對“額定蒸煮壓力（或額定蒸煮壓力范圍）”作出規定，顯然屬於重大缺陷。
②特標11.7條沒有保留通標11.7條的內容，用“壓力鍋達到蒸煮壓力後，持續15min”代替了“器具工作的時間一直延續至使用時那些不利條件產生所對應的時間。”此規定沒有充分考慮電壓力鍋的使用特性。筆者認為，特標11.7條內容不應是替代，而應是增加。

③特標19.4條規定：壓力鍋的壓力調節器被依次與每個保護裝置設在不工作的狀態。意思含混，且沒有明確這個保護裝置是壓力保護裝置、熱保護裝置還是電流保護裝置，如果器具只有一個熱保護裝置，則肯定無法通過測試，這顯然是不合理的。結合19.13條，筆者認為，這裡的保護裝置應是壓力保護裝置。
④特標22.105條只規定了電壓力鍋的開蓋安全性，沒有規定合蓋安全性及其檢驗方法。通過筆者對現有大多數電壓力鍋結構的分析發現，大部分的安全事故都出在合蓋上，標准急需補充相關內容。

   2關於電壓力鍋安全標准的執行
《家電科技》雜志2008年第1期發表了廣東省湛江市質量計量監督檢測所鄭重、陳宏先生的文章《對現行電壓力鍋國標的有關壓力安全檢測中存在問題的分析及建議》（以下簡稱鄭文），筆者對其中的分析及建議有異議，特別是關於特標22.7條。因為涉及到現時整個電壓力鍋行業對安全標准的執行這一極其重要的問題。特此提出和大家交流。
特標22.7條是這樣規定的：將壓力鍋的所有壓力調節器及壓力釋放裝置處於不工作狀態，蓋上蓋子，用水壓將壓力逐漸增大到六倍的額定蒸煮壓力，容器不應被破壞。該規定重點考核器具是否有足夠的強度，包括：內鍋、外鍋、鍋蓋、安裝在鍋蓋上的部件、鍋蓋與內鍋或鍋蓋與外鍋的扣合，等等。
鄭文還認為“用彈性結構來調壓、控壓的產品在該項目中往往無法通過檢測。”此言一針見血，是目前電壓力鍋行業內普遍存在的問題。只是筆者不同意鄭文認為是標准使彈性結構控壓產品成為“犧牲品”。筆者認為該類產品無法通過檢測的原因有三：
一是概念錯誤。如果把彈性結構控壓、調壓的電壓力鍋的結構強度等同於壓力釋放裝置的結構強度，把彈性結構控壓、調壓的電壓力鍋的壓力釋放裝置的動作壓力等同於電壓力鍋的破壞壓力，那麼器具就可能不能同時通過19.13條和22.7條的檢測；
二是檢測的問題。該條明確：將壓力鍋所有壓力調節器及壓力釋放裝置處於不工作狀態。如果檢測過程不能使壓力釋放裝置切實處於不工作狀態，那麼試驗的水壓就可能升不到規定的壓力，試驗就無法繼續進行。特別是以彈性結構洩壓方式的壓力釋放裝置那樣的由幾部分聯合作用下形成的壓力釋放裝置，怎樣使其處於不工作狀態，檢測部門有時要和制造商特制一些裝置以便進行檢測；
三是產品結構強度達不到標准要求。這是現時彈性結構控壓的電壓力鍋普遍存在的問題。可從兩方面改良：a降低額定蒸煮壓力；b增加產品結構強度。對於彈性結構調壓、控壓的壓力鍋特別要加強鍋蓋和外鍋的扣合強度。
gb4706.19-2004標准前言第一句就強調“gb4706本部分的全部技術內容為強制性”。而現在市面的絕大部分電壓力鍋都是用彈性結構來調壓、控壓的。這些產品的制造商無一例外都宣稱執行gb4706.1和gb4706.19——2004標准，這些產品又有哪些通過特標22.7條檢測？由於大多數該類產品不能通過檢測，從而引發對標准的存疑，往往影響標准的貫切和執行，這是筆者最為擔憂之處。

   3建議
①希望《家電科技》及有關雜志多組織“標准”方面的討論和交流，使大家在交流和討論中得到提高。
②建議有關部門對gb4706系列標准有關電壓力鍋的安全要求做釋義和宣貫，以便統一認識。
③基於通標第4章“各種器具的結構應使其在正常使用中能安全地工作，即使在正常使用中出現疏忽時，也不會引起對人員和周圍的環境危險”，建議由有關部門，如全國家用電器標准化技術委員會組織制定gb4706系列電壓力鍋安全要求的“實施細則”，以這種方式在修訂標准之前盡快彌補標准缺失。
④建議有關部門對那些沒有完全按gb4706系列標准進行檢測或不能通過檢測的產品限期補測或限期改進

(1)每次使用前都要認真檢查限壓閥排氣孔是否通暢（可用牙簽清通），要保持防堵罩清潔；
(2)鍋內不可裝太滿食物，一般不應超過鍋高的四分之三。對較易膨脹的食物（如海帶、綠豆、玉米等），不應超過鍋身的一半；
(3)合蓋時要對好鍋蓋和鍋身的合蓋標記，完全扣合。到位即止，不要過分用力扳過頭；
(4)合蓋加熱後，見有較多蒸汽從限壓排氣孔排出時再扣上限壓閥蓋；
(5)當限壓閥工作時，調小火力，保持壓力閥能微微動作即可；
(6)開蓋前必須等壓力完全降低，即保護裝置的閥芯下降復位後，才能開蓋。不得強行扳動把手；
(7)一般壓力鍋規定安全使用壽命不超過八年。