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那裡有賣巧康電壓力鍋的密封圈?

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更新時間:2022-05-18
那裡有賣巧康電壓力鍋的密封圈?
 
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高壓鍋又叫壓力鍋,用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上,於1679年由法國物理學家帕斯卡發明。

高壓鍋的原理很簡單,因為水的沸點受氣壓影響,氣壓越高,沸點越高。在高山、高原上,氣壓不到1個大氣壓,不到100℃水就能沸騰。在氣壓大於1個大氣壓時,水就要在高於100℃時才會沸騰。人們現在常用的高壓鍋就是利用這個原理設計的。高壓鍋把水相當緊密地封閉起來,水受熱蒸發產生的蒸汽不能擴散到空氣中,只能保留在高壓鍋內,就使高壓鍋內部的氣壓高於1個大氣壓,也使水要在高於100℃時才沸騰,這樣高壓鍋內部就形成高溫高壓的環境,飯就容易很快做熟了。當然,高壓鍋內的壓力不會無限地上升,高壓鍋的排氣裝置會在氣壓達到一定程度時把蒸汽排出,保證使用安全。

構造:

由鍋身、鍋蓋、易熔片、放氣孔、安全閥和密封膠圈組成。

易溶片的安裝是為了防止安全閥出現故障而起備用保險作用的,它是用熔點較低的鋁合金材料制成的。一旦安全閥失效,鍋內壓強過大,溫度也隨之升高,當溫度達到易溶片熔點時,再繼續加熱易溶片開始溶化,鍋內氣體便從易溶片噴出,使鍋內壓強減小,從而防止爆炸事故的發生。

使用方法:
壓力鍋只有在正確使用的情況下才顯示出它的優點,並經久耐用,使用該鍋應按照如下方法進行。
1.擦油
未經使用的新鍋,密封圈彈性較高,請按圖箭頭所示部位,即鍋身牙的上、下面加少量食物油,以利於初次開合。每次使用前應將鍋蓋、鍋身及手柄等清洗干淨,便於合蓋。
2.放食物
放食物時,食物和水均不得超過鍋容量的五分之四,水或湯均不得少於400毫升(約兩碗)
3.合蓋
(1)合蓋前應先檢查排氣管是否暢通,防堵罩清潔,安全閥是否完好,浮子活動是否上下自如,並處於落下位置。
(2)將鍋蓋平放於鍋身上固定鍋身,讓鍋蓋按圖所示順時針方向旋轉,直至上、下手柄完全重合為止,這時正好移到工作位置,浮子閥已完全露出。
4.加溫
合蓋後即可用旺火加溫,見有少量蒸氣從排氣管徐徐排出時,再將限壓閥扣到排氣管上,隨後浮子便會升起,直至排氣管“嘶嘶”排氣後,可適當降低爐溫,保持排氣至烹調完畢。
5.冷卻,放氣
烹調完畢後,可在室溫下進行自然冷卻,如要立即食用,可采用強制冷卻方法(即用水淋或浸於水中)降壓,冷卻完畢後,即可輕提出限壓閥,將剩余氣體放掉。
6.開蓋
見排氣管沒有蒸氣排出,浮子落下,即可按逆時針方向開蓋。若浮子未落下,證明鍋內尚存壓力,這時氣壓連鎖裝置將起保險作用,是無法打開鍋蓋的,切勿強硬開蓋。應用筷子將指示閥往下壓,使鍋內余氣排清,方可開蓋。

易熔片的拆換方法:
為了確保壓力鍋使用安全,避免易熔片因材質變化而引起的失效,即使在正常使用情況下,易熔片保險閥中的易熔片亦要每半年更換一次,更換方法如下:
1.用螺絲刀將小螺堵旋出;
2.將鍋蓋反過來,在桌上輕碰幾下,將易熔片震落;
3.擰回小螺堵。

彈簧保險閥的拆換方法:
彈簧保險閥的使用壽命較長,一般不用拆開。平常使用,請順便拉一下提環,以保證暢通。若確因漏氣或失效時,請按圖解的順序拆洗或更換。
將鍋蓋放正,用工具或手將螺帽擰出,後將提環拆出,再拆出閥芯及彈簧,清洗完畢後按相反的順序裝回即可,請注意不要漏裝紙墊。

浮子閥的密封膠圈的拆換方法:
如密封膠圈發生破損漏氣時,請按如下方法更換:
用一手輕輕按住閥桿,再用另一手按逆時針方向擰出螺母,取出壞膠圈,換上新的膠碗,再按順時針方向擰回螺塞即可。

防堵罩的使用維護方法:
為了確保防堵罩孔洞的疏通及壓力鍋的衛生,於每次使用完畢後,應拆開防堵罩進行清洗,方法如下:
1.拆防堵罩時,將防堵罩的外罩逆時針方向擰轉45度角即可取出。
2.清洗完畢,按順時針方向將外罩裝回即可

高壓鍋給人們帶來了既方便又快捷的生活。
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