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青汁是液體還是粉狀的？ | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
青汁是以大麥嫩葉、甘薯嫩葉、甘藍嫩葉以及青桔等天然綠色植物所搾成的汁，或以此加工的超微粉末所沖調的飲品。 青汁的材料不只限於被栽培的蔬菜，至於野菜、山菜、樹葉等，只要無毒性、且含豐富優質的維生素及礦物質、葉綠素等，幾乎皆可制成青汁。目前許多日本企業流行以明日葉、大麥嫩葉、小麥嫩葉、桑葉、各種綠色蔬菜等制成青汁產品，且這些產品也都在健康食品業界大放異彩。 只要富含維生素及礦物質、葉綠素的植物，如野菜、農作物以及某些柑橘類水果的幼果等皆可制成青汁。 國外青汁產品的種類有很多，目前國內也正在流行，比如knd青汁、進和青汁、dhc明日葉青汁、山本漢方桑葉青汁、麒麟大麥若葉豆乳青汁……等等。 |
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