吃狗肉上火怎麼辦

吃狗肉上火怎麼辦

喝點蜂蜜菊花茶

張西儉說，上火通常表現在口腔、皮膚等部位出現過敏反應，尤以口腔潰瘍和皮疹為多見。治療上火要注意選用中藥，遵照中醫理論辨證施治。如治“中焦火”可以服清胃散等，治“心火”可以服導赤散等，治“實火”可以服三黃片、牛黃解毒片等藥瀉火，但最好在醫生指導下進行。若見“火”就用三黃片之類，有時並不奏效，反而誤事。

從食療保健角度來看，總的原則是平時多飲水，少吃辛辣刺激性食物。最好少吸煙，少飲酒，少食過於油膩性的食物，多吃新鮮蔬菜、水果，保持大便不干燥，小便不混濁。如果是輕微上火，吃些梨、藕、柿餅等類的食品就可以了。如果是腸胃系統有火，可以多食富含纖維素的蔬菜，增加腸蠕動。如果大便干燥時，可以每日飲蜂蜜５ｏ～１ｏｏ克。身體比較健壯的人，可以吃槟榔片，以助消化。

此外，針對“冬至這一天吃了羊肉，這一年都不冷了”這種說法，張西儉說，羊肉、狗肉在中醫中屬溫補食品，但這個“溫”是相對而言，不能說在某一天吃了這種肉就不冷了。而從氣候特征來講，雖然根據傳統經驗，冬至這一天是一年中最冷的一天，但這主要針對於黃河流域。

張西儉稱，過分地關注傳統習俗，認為冬天就該大吃溫補的羊肉、狗肉，會造成飲食結構的偏頗。應該提倡“吃出健康、吃出文化”才科學。

一、喝蓮子湯去心火

表現症狀：分虛實兩種，虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口干等；實火表現為反復口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。

食療法：蓮子30克(不去蓮心)，桅子15克(用紗布包扎)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。

二、吃豬肝可去肺火

表現症狀：干咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。

食療法：豬肝1付，菊花30克(用紗布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝湯。

三、喝綠豆粥去胃火

表現症狀：分虛實兩種，虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔；實火表現為上腹不適、口干口苦、大便干硬。

食療法：石膏粉30克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然後過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。

四、喝梨水去肝火

表現症狀：頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛。

食療法：川貝母10克搗碎成末，梨2個，削皮切塊，加冰糖適量，清水適量炖服。

五、吃豬腰去腎火
表現症狀：頭暈目眩、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。

食療法：豬腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂鍋內煮至豬腰子熟，吃豬腰子喝湯。

就食物而言,"苦"味食品是"火"的天敵。苦味食物之所以苦是因為其中含有生物鹼、尿素類等苦味物質,中醫研究發現,這些苦味物質有解熱祛暑、消除疲勞的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是涼拌、炒還是煲湯,只要能把苦瓜做得熟且不失"青色",都能達到"去火"的目的。除了苦瓜,還有其他苦味食物也有不錯的"去火"功效,如杏仁、苦菜

常用滅火中藥

妙靈丹特別適用於風寒感冒，又素有肺胃內熱的咳嗽痰多、口渴便秘、煩躁易哭，睡眠不安的小兒。

導赤丹適用於小兒火重內熱大引起的口腔、舌頭出現潰瘍，嗓子腫痛、眼睛紅赤、眼垢多，口中有異味，大便干結，小便黃少等症狀。

小兒化食丸適用於平日食欲好、食量大、口渴便秘、手心熱、煩躁易怒，夜間睡眠不安的小兒。對小兒食火內熱引起的停食停乳、嘔吐腹脹、口中有異味、大便干結、小便黃少有效