剛出生的小孩子幾個月之後才能吃肉

剛出生的小孩子幾個月之後才能吃肉

了解成因認清誤區善用妙招。
青菜不吃，蘿卜不要……噘著小嘴，噙著眼淚，面對挑食的小孩，家長們看在眼裡，煩在心裡。可怎麼才能解決幼兒挑食的問題呢？連哄帶騙，邊罵邊塞，軟硬兼施，長此以往也不是辦法。為此，記者采訪了郵電醫院兒科副主任醫師周怡和虹城幼兒園的徐莉老師，向她們了解了幼兒挑食的原因和解決方法。
搞清類別有的放矢
據周醫生的臨床經驗，挑食在幼兒中的發生率很高。由於長期挑食會致使幼兒體形瘦小，或過於肥胖等不正常體型，因此，家長們應該對孩子的挑食惡習引起重視。一般而言幼兒的挑食情況能分為兩大類，純挑食和客觀挑食。
純挑食，即該類的所有食物都不吃，如所有蔬菜。這一類挑食的主因是孩童體質不佳，或疾病在身。若是孩童本來身體就不好，營養不良，脾胃虛，先天不足，則可用藥，如乳酸菌素片等口服藥片來緩解挑食的症狀；若是因扁桃腺發炎、消化道及胃腸炎疾病恢復期等而引起的挑食，可適當服用開胃藥劑、健脾糖漿等調理性藥劑。
客觀挑食，該類的大部分都吃，但少數不吃，如芹菜、蘿卜等。面對這類挑食孩童，周醫生建議家長要多花點心思，通過烹調改善。以芹菜為例，可先用清水涮涮，去味，再加蔥、蒜等，減弱其味道，最後用麻油拌。孩子聞到香味四溢的芹菜，就算嘴裡嚷著不吃，眼睛卻早已發出了異樣的光芒……
了解成因對症下“藥”
有人說挑食會遺傳，其實不然。周醫生認為，口味還是後天養成的，出生時都是淡的，幾個月後才會慢慢有味覺，所以家庭環境影響是最主要的原因，尤其是以客觀挑食為主的情況。為此，周醫生特別列舉了幾種由於家庭環境影響而造成的孩童挑食的原因：
1.家長挑食。有很多家長自己就挑食，不吃青菜、蘿卜等，因此，一來家長成了“榜樣”，二來這些菜種在家裡的餐桌上鮮見，孩子潛移默化中也挑食了。
2.家長過分溺愛孩童，導致幼兒任性，不喜歡吃的食物就不吃。
3.家長工作繁忙，沒有時間好好照顧小孩，便給小孩較多的零用錢，讓小孩隨意購物，尤其是快餐、零食等不夠健康的食物。小孩不健康的飲食機會較多，最終影響正餐，導致挑食。
4.家中長輩較多，小孩喜歡吃什麼就拼命塞，往往因此忽視了其它種類的食物。
5.現在一日三餐日益演變成一日五餐，甚至更多餐，下午的水果、晚上的牛奶等，隨著副餐的增加，正餐的質量便受到了影響。
面對上述幾種幼兒挑食成因，周醫生建議，家長們應該多多了解、關心自己的孩子，而非一味地溺愛或任由孩童隨波逐流。同時，周醫生提出了幾點解決孩童挑食的方法：
1.吃飯時數落孩子不可取。吃飯時數落孩子，影響其情緒，進而影響食欲。
2.零食少吃，尤其是飯前，一旦零食吃得過多，便會影響到正餐，尤其要忌膨化類零食。
3.飯前不吃糖分高的食物，否則會影響正餐食欲。
4.葷素搭配，豐富口感，均衡營養。由於孩童的味覺敏感，偏好口味美的食物，家長可在烹饪上多花心思，經常變換口味，可適當嘗試茄汁、糖醋等調味。
以上的方法雖然頗為有效，但周醫生強調，倘若家長存在的一些誤解不能糾正，孩童的挑食惡習仍然難以“擊敗”。
誤解1：有人會覺得小孩胃口很小，所以只吃菜，不吃飯。
正解：只吃菜，不吃飯，缺乏人體必需的澱粉，會對孩童正常的生長發育有所影響，尤其會影響孩童長高。
誤解2：先葷後素，而葷中又重魚、蝦、蟹，輕家禽、豬牛肉等。覺得魚、蝦、蟹能越吃越聰明，但家禽、豬牛肉等沒什麼用，忽視肉類。
正解：事實上，家禽、豬牛肉等肉類也富含各類人體所需的營養成分，對幼兒的健康成長也有極大的幫助。
誤解3：經常帶孩子上飯館用餐。
正解：上飯館用餐的頻率過高，不僅不健康，更會影響飲食結構。高葷高蛋白，長此以往，營養不均衡，極易造成過胖或過瘦的不正常體型。
奇思妙想幼師出招
除了通過醫療、食療來糾正孩童挑食的壞毛病，用一些小游戲和心理暗示，也不愧為切實有效的好方法。虹城幼兒園的徐莉老師便傳授了幾種幼兒園內的小絕招，家長們也可以此為鑒。大家團團坐
小朋友們一起吃飯的氣氛很有感染力，其他小朋友若對某種食物都吃得津津有味，那些挑食的小孩看後也會嘴饞，漸漸地，這類挑食孩子也會慢慢嘗試他原本不肯吃的食物了。做游戲
比一比看誰吃得快？雖然這是被用濫的招數，但對小朋友確實很有效。尤其是對付三歲以下的寶寶，他們就吃這一套。表揚示范采取榜樣示范法進行暗示，表揚那些吃飯吃得好的小朋友，從而讓那些挑食的小朋友產生吃飯不挑食的欲望。
善用掩護什錦菜色
將一些食物改頭換面之後，面對那些原本難以下咽的食物，小朋友們也分辨不清了，要調動起他們“金貴”的小胃口也就不那麼難了。
蔬果色拉
原料：生菜、胡蘿卜、粟米粒、香蕉、蘋果、梨、酸奶
制作：將各類蔬果切成丁或末，顆粒越小越好，然後放入碗中，再倒入酸奶攪拌即可。
秘訣：這種不用色拉油的色拉，制作起來省時省力。白白的酸奶拌入其中，為蔬果們戴上了“面具”，小朋友難以分辨，自然照單全收。
什錦炒飯
原料：米飯、胡蘿卜、青菜、火腿及雞肉，植物油、蔥花、黃酒、鹽、味素各少許。
制作：將胡蘿卜、火腿、雞肉、青菜切成丁或末後，將雞丁煸炒片刻，再加入少許湯水和火腿丁。燒開後，略微焖燒一會兒，等雞丁熟爛後，放入胡蘿卜丁和青菜，燒煮片刻取出待用；將洗淨的炒鍋裡放入少許油燒熱，放入米飯、蔥花煸炒幾下，放入雞肉、火腿及其他原料，加入少許黃酒、鹽、味素一起煸炒至入味即成。
秘訣：色香味俱全的什錦炒飯，將平凡至極的米飯、青菜、胡蘿卜“面目皆非”，多少會引起小朋友的興趣。