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黑魚死了能不能吃

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更新時間:2022-05-18
黑魚死了能不能吃
 
如要更好看一點,可在起鍋前1分鐘,加入紅綠菜椒(切成小片,比例紅1綠3—4)。
純正一點的黑魚湯,就是將魚段如上述頭尾湯一樣做法,不加配料,湯白即可食用。在起鍋時適當加少量青蒜(橫向切成細絲),既好看,又去腥起香。
要記住的是,這幾種做法,除開始的紅燒黑魚外,其他做法都不可以放醬油,辣椒醬之類的帶顏色的作料。如果由於口味喜好,
 

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