因日益凸出的“啤酒肚”而對啤酒忍痛割愛的人今後或許可以不再擔憂,因為德國和瑞典科學家一項共同研究顯示,“啤酒肚”或為基因所致。大量飲酒雖會使人發胖,但不會導致肚腩凸起。
德國和瑞典研究人員對7876名男性和12749名女性進行了平均長達8年半的跟蹤研究,記錄下受測者一開始的體重、腰圍和臀圍,並要求他們在隨後8年半裡自己定時測量並記下身材數據。
他們在最新一期《歐洲臨床營養學雜志》上發表報告說,綜合疾病、更年期、節食和吸煙等影響因素的數據分析,喝啤酒會使男性腰圍增長,但對女性腰圍影響不大。
研究顯示,一天內,男性每喝1000毫升啤酒,腰圍增長的幾率比很少喝酒的人增加17%,但與此同時體重和臀圍也有所增加。而少量飲酒女性的腰圍增長可能性也只比戒酒女性高0.88%。對女性而言,喝啤酒直接影響的是體重。
研究人員總結說,喝啤酒雖然會使人變胖,但不會直接導致“啤酒肚”的產生。相比而言,基因更能決定人體的發胖部位。 飲食結構不合理、內分泌失調、、、、、
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