我現在生產牛骨泥,雞骨泥產品,想開發市場。 祛斑產品已經成為愛美女性的必需品,現在市場上的祛斑產品也逐漸多了起來,面對琳琅滿目的祛斑產品,像祛斑霜,祛斑精華素,祛斑產品套裝,祛斑的花茶等等,應如何選擇呢?既可以少花錢又可以達到效果?所謂欲速則不達,很多的女性在選擇祛斑產品的功效上還是存在很大的盲目性。有的一味要求產品效果越快越好,有的一味要求越便宜越好,有的只注重產品而忽視技術操作等等。這些觀念都存在著很大弊端,缺乏一定的科學依據。就祛斑產品而言,不紅、不腫、不脫皮、不長痘,已經是最起碼的要求。所有祛斑產品前期見效並不是件什麼稀罕的事,哪怕是幾塊錢的祛斑霜都可能有效果,所以選擇祛斑產品,要注意一下幾點標准: 第一:要看效果,不應該只注重前期效果,而是要重點考查它的後期效果如何,能不能更穩定?會不會有副作用?會不會一停用就反彈?安全嗎等等。這樣才是衡量一個祛斑產品好壞的重點。 第二:科學試驗證明不含汞.鉛等有害物質.無明顯過敏反應.無明顯毒素反應的產品才是應該選擇的。 第三:不反彈無副作用的,也是最重要的.
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時下的天氣已逐漸秋涼了,也就是要逐漸進服健脾、益腎、壯骨滋補類的湯品。
牛肉湯 [原料]牛胸口肉500克,牛骨200克,蔥頭50克,胡蘿卜50克,芹菜25克,鹽適量。[制法]1、牛肉用水洗淨,用刀切成3塊;牛棒骨用砍刀砸斷,並用水洗淨;芹菜去根洗淨;胡蘿卜和蔥頭去掉皮,洗淨,一切兩開,然後再放爐板上,烤成深黃色(為提香保色)。 2.將鍋中放入清水3000克,同時把牛肉和牛骨放入,先在旺火上煮開,隨後把血沫撇去,稍煮片刻,即移到微火上煮(切勿大開)。邊煮邊將泡沫打去(因牛肉、牛骨血污多,所以要多次地打泡沫。如不及時打出泡沫,湯易成污包,其味發腥)。在這同時將鹽、蔥頭、胡蘿卜、芹菜下鍋一起煮之。 3.用上述料量煮湯時間需2-3小時左右。由於牛肉質地有老嫩之分,煮至最後時可用叉子將肉塊穿插一下,如叉子輕入肉內,即為熟透,如肉質發硬,插時費勁,拔出後叉孔冒血水,尚需再煮,待肉全部煮熟後,需用羅或細布過濾一遍,清除雜質,即可上桌。 [特點]湯色淡黃,清澈,氣味鮮美,營養豐富,可用來制作湯類、熱菜及各種少司。
牛肉清湯 [原料]牛腱子500克,洋蔥1個,香葉1片,芹菜1棵,胡蘿卜1根,味精少許,精鹽適量。 [制法]1.將牛肉洗淨切成小塊,放入鍋內加水煮開,撤去血沫,再放入洗淨切好的蔥頭塊、芹菜段、胡蘿卜片及香葉;改用微火炖煮2-3小時,至肉熟為止(煮湯時耍不斷加水,保持2000克水的量)。 2.湯煮好後過羅,加精鹽、味精,分盛湯碗中,即可供食。
蓮藕紅棗煲牛骨湯
[特點]氣味香濃甘潤,具有健脾補虛、強筋健骨的功效。湯中的蓮藕是應時的蔬果類,性味甘溫,作用是旺血生肌、健脾開胃。牛骨含大量鈣質和骨膠原,廣東民間認為飲牛骨湯能使人強壯有力。若嫌蓮藕溫熱,可加綠豆15克。 [材料]蓮藕400克、紅棗5個、陳皮1/4個、牛骨500克、生姜2~3片。 [烹制]蓮藕去節、刮淨;紅棗浸泡去核、洗淨;陳皮浸泡、去瓤;牛骨洗淨,用刀背拍打裂。然後一起與生姜放進瓦煲內,加入清水3000毫升(約12碗水量),武火煲沸後,改用文火煲3個小時,調入適量食鹽和生油便可。此量可供3~4人用,並宜秋冬季常煲飲之,以強身健骨。把牛骨稍稍砸開,還可加些牛奶不用調料,純牛骨,但煲的時間要很長。
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