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泰國有哪些特產零食調味品

 推 薦 文 章
更新時間:2022-05-18
泰國有哪些特產零食調味品
 
泰國特產首推絲織品。用泰絲制成的服裝或頭巾、領帶、沙發靠墊套等,精細美觀,經濟實用。此外,木雕、牛角工藝品,皮革制品也為游人喜愛。泰國還盛產紅寶石、藍寶石和綠松石等,價格均較便宜。特別是“暹邏鑽石”,造形特殊,大受購物者歡迎。泰國各城市幾乎都擁有自己的購物優勢,清邁是全國手工藝品的中心;曼谷萬商雲集,價廉物美;芭堤雅則“青出於藍而勝於藍”,不少商品價格較曼谷還要便宜不少。紡織品價格只及歐美同級產品一半的價錢
人們除了可以去大型購物中心購買商品,也可到泰國傳統集市一睹水上交易的熱鬧景象。在這裡物美價廉,亦頗是購物的好去處。邦蘭鋪(banglamphu)集市,生氣蓬勃,以成衣為銷售主角;接近蔭達酒店(indrahotel)的水門市場(pratunam),出奇制勝,是各式廉價服飾雲集之處;唐人街yaowarat地區的三聘街(sampheng),長而狹窄,路旁攤位貨品,上至金飾,下達廚具,無所不有;加都加周未市場(chatuchakweekendmarket),是全國最大的小販市場,營業時間自周五晚到周日午夜,林林總總,幾乎囊括了全泰國所制造和種植的產品

購物須知:
1、香港泰國旅游局有一本名為《泰國購物樂》的中文版小冊子,裡面詳細介紹泰國的土特產,如仔細閱讀,有助於游客了解泰國的土特產。
2、到泰國購物,最便宜的是皮革用品。木刻及貝殼飾物。至於那裡出產的寶石,非內行的人,則最好不要購買。挑選皮革用品時要注意不同貨色不同的價錢,兩者相差十分大。
3、在泰國購物,不妨貨比三家。大型百貨公司貨物的售價是固定的,但在一般小商店或商場小店鋪購物,可以討價還價,實際上商品的價格要比標價低二三倍。
4、泰國政府就外國游客購買古董明文規定:
①凡帶出國境的古董,購買者必須提前5天從泰國藝術部獲得許可證。
②對泰國具有歷史或教育價值的古董,不准帶出國境。
5、在購買一件古董之前,一定要確認售出商店能否代表你辦理上述手續。當懷疑商品的可靠性時,顧客有權要求商人出具可以退貨的保證書。購物時,切勿用手指指向店家詢問價格,因為在泰國這種動作是粗魯不禮貌的。
6、不接受陌生人所提供的導游、導購之類服務;尊重泰國地區特殊的宗教信仰,但亦要預防以宗教信仰之理由被迫購物。
7、泰國明文禁止任何佛像出境,所以絕對不要購買。如在其它國家買過佛像,也應該在進入泰國之前郵寄回家,否則一樣會被海關沒收
8、如果手頭沒有足夠的美金,可以在當地有銀聯標志的atm機(如曼谷銀行,atm機為橘紅色)直接刷卡取铢,普通銀行卡都可以使用。匯率按當日外匯牌價計算,另外加手續費,費率視卡種和金額有所不同。


泰國特產:
1、蠟染制品:到普吉建議買一些蠟染帶回家,比如蠟染服裝、蠟染壁掛、蠟染床上用品等,特別是棉布的、亞麻的、絲綢的沙灘裝。在普吉鎮的thalangroad有很多不錯的裁縫和服裝商,你可以到這裡根據你的需要定做服裝。
2、手工藝品:曼谷以精巧的手工藝品馳名世界。當地受旅游者歡迎的商品有絲綢、漆器、紙傘、木雕、銀器、青瓷、古董、成衣和珠寶等。以天然資源制作的手工藝品,尤為游客喜愛。如用柚木雕成的大象形狀裝飾物,最精致小巧的可置掌心;用水牛角制做的工藝品,形狀各異,特色各具;以鳄魚皮、蛇皮、蜥蜴皮制成的皮包、皮帶、皮鞋,做工精致,價格公道。
3、泰絲:泰絲以手工織制早已馳名世界,是泰國最著名且最名貴的商品。泰絲品質出眾,質地輕柔色彩艷麗,富有特殊光澤,圖案設計也富於變化,極具東方特色的織物,更是來自世界各地的旅客最喜歡購買的泰國的手工藝品之一。在2003年泰國召開的apec峰會上,各國領導人所身著的泰國的民俗服飾就是由加入金線的泰絲制成的。傳統的泰絲多為衣料,也有制成成品出售的,除此之外還能制成餐墊、領帶,絲巾和其他多種不同類型的旅游紀念品,名貴大方實用。由於泰絲價格和質量的差異非常大,購買時必須謹慎區分人造絲和真正的泰絲,通常在sukhumvit和silom地區很難買到真正的泰絲。
如果想要買到真正上等的泰絲可以去pahurattextilemarket購買,但是如果只是需要旅游紀念品的話,那麼去chatuchakweekendmarket等一些小市場和購物中心即可。
4、腰果:這個可是普吉島的特產。食用方法也多種多樣,能加鹽爆炒也能在脆脆的腰果外面裹上巧克力、蜂蜜和花生醬,讓人吃過,回味無窮。
5、珠寶:泰國出產多種寶石,其中以紅寶石和藍寶石最為出名。由於泰國一些官方機構只對珠寶的真假進行鑒定,而不設估價服務,因此最好到信譽有保證的商家購買。泰國珠寶協會成立了“珠寶質量保護俱樂部”,該俱樂部成員擁有擁有特殊標志,圖案為金環上綴紅寶石,金環下為俱樂部的英文縮寫tgjta。在該俱樂部成員商店購買珠寶將得到一份珠寶質量保證書。
 

 
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咖喱。。魚露

魚露又名魚醬油,福建稱魚油,是各種小雜魚和小蝦加鹽腌制加上蛋白酶和利用魚體內的有關酶及各種耐鹽細菌發酵,使魚體蛋白質水解,經過曬煉溶化、過濾、再曬煉,去除魚腥味,再過濾,加熱滅菌而成。味道鮮美,是可作醬油用的調味品。產於福建、廣東等地。除當地食用外,產品大部外銷東南亞各國。



魚露,並不是一道菜,而是一種越南人喜歡的佐餐調料。您可別小瞧這碗黃褐色的蘸料,它可是越南婦女身材窈窕的“秘方”。據說,魚露相當滋陰,婦女若長期服用可永葆青春體態。因此,在越南,它深受婦女們的喜愛。

魚露氣味難聞,更有人說是又腥又臭,但蘸上食物後送入口時,卻有一種說不出的鮮美,令人回味無窮,也是這個時候才能更加領會越南菜的“美”。

魚露是用純天然的方式長時間來腌制,集中了魚的精華,有很高的營養價值。它的加工制作十分繁瑣復雜。在產魚旺季,將鮮魚裝進魚筐,用腳踩踏以去魚鱗,後除內髒,洗淨,裝入專門用來制造魚露的大木桶內,放入適量鹽巴,在木桶的下部放置一根小管導入另一空桶內,三五天後,將原空桶中的魚汁倒入魚桶中,待其流滿後再倒回去,如此反復多次,最後流出的魚汁便是魚露原汁。將魚露原汁運回家,裝入大桶或大甕中,放在炎熱的日光下暴曬20天左右,就成魚露了。魚露的整個制造過程,共需五六個月之久。將魚露置於陰涼干燥處,妥善保存,長年不壞。從前,在越南鄉下,幾乎家家自制,但現在有工廠大量生產。

並不是人人都可以調出最可口的魚露配方,調配時辣椒、糖、醋(或用檸檬)、蒜、水等比例不當,很可能使魚露的風味盡失。在越南各民族中,岱族的“田魚露”頗負盛名,遠銷越北山區的各個少數民族中。







簡介:魚露,又稱魚醬油、蝦油,膠東稱為魚湯,是潮汕地區流行的調味醬汁。越南和泰國的菜肴中經常用到魚露。按照美食家們的說法:吃了魚露,就等於去過了越南。

功效:魚露是一種以魚、蝦為原料發酵而成的調味醬汁,含有17種氨基酸,其中8種是人體所必需的。蛋白質含量也很豐富。

適合人群:一般人皆可食用。痛風、心髒疾病、腎髒病、急慢性肝炎患者不宜食用。

適用量:每次5~10克。

溫馨提示:

●經實驗研究發現魚露有致癌性。魚露中含有多種亞硝胺類物質,食用魚露與胃癌之間存在顯著的關系。魚露以無苦澀異味、澄清透明者為佳
 
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