我現在很喜歡喝茶,但是不知道怎麼把茶泡好,請教一下大家。另外,我總感覺現在買的茶葉不好,誰能給我推薦個好地方,要正宗的茶葉,我一直都是喝鐵觀音? 鐵觀音泡茶八步驟
茶事俱備:齊備適宜沖泡鐵觀音之茶具,平心靜氣。
展現仙顏:輕輕取出茶葉,觀其形,聞其香。
觀音入座:將茶葉輕輕置入瓯杯中。
沐淋甘泉:高提水壺,沖入沸騰泉水,使茶葉轉動,充分發揮舒展,並蓋上瓯蓋1至2分鐘。
蘭香宜人:翻開瓯蓋,細聞瓯蓋上散發的怡人清香,舒暢身心。
金湯映眼:將明亮清澈的茶湯從瓯杯倒入茶碗中。
廣澤甘露:細分若干小杯,敬奉賓客。
品啜神韻:趁熱品嘗,小啜慢飲,細品觀音之神韻。
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