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核桃生吃還是熟吃好?小孩能經常吃嗎?_

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更新時間:2022-05-18

 
核桃仁營養價值比較高,有“長壽果”之稱。核桃仁含脂肪50%~70%,其脂肪酸主要為亞油酸等不飽和脂肪酸;含蛋白質15%,含碳水化合物10%,還富含鈣、磷、鐵及維生素a、維生素b2、維生素e等。
核桃是一種兼具營養和美味的食品,深受人們喜愛,核桃仁是藥食兩用食品,中醫上用於溫肺補腎藥,性溫味甘,主治虛寒喘咳、腎虛腰疼等症狀。不管是中醫藥典或西方民俗療法,都記載著核桃具有預防及治療疾病的功效。核桃仁的營養易於吸收,對哮喘病人十分有利。明代醫藥學家李時珍稱核桃仁有“補氣養血,潤燥化痰,益命門,利三焦,溫肺潤腸”等功效。據不完全統計,我國已積累以核桃為主藥或重要配伍藥的藥劑及驗方,涉及到神經、消化、呼吸、泌尿、生殖等系統以及五官、皮膚等科的百種疾病,充分顯示了核桃作為中草藥廣闊的開發前景。依現代藥理學研究,其作用有抑制血液凝固、活血化瘀、抗過敏、抗炎、微溶血作用、改善肝功能障礙作用、抑制不正常免疫作用及不正常抗體產生,促進吞噬抗原、促進血蛋白合成、降低膽固醇、利尿、排石、溶石作用。
吃核桃可防治高血壓、動脈粥樣硬化性冠心病、高血脂症。因核桃仁所含不飽和脂肪酸能減少腸道對膽固醇的吸收,促進內源性膽固醇在肝內降解為膽汁酸排出體外,從而降低膽固醇。核桃所含補骨脂乙素具有擴張冠狀動脈作用。美國研究人員發現,一個人每天吃3個核桃,可減少心髒病的發病率。
記住每天吃1-3個即可。生吃。熟了破壞營養成分。
 
核桃生吃好,給孩子吃要注意選新核桃,每天吃三四個就可以了,千萬不要買核桃仁要買帶皮核桃自己砸,這樣干淨些,堅持每天吃是很好的,生吃孩子可能覺得不好吃,可以先將核桃仁用溫水泡一下,然後剝去核桃仁上的皮,這樣就很好吃!
 
生的比熟的要好吃很多小孩可以常吃,但要適量。
 
生吃的好,適合小孩經常吃.
 
不能生吃對腸胃不好特別是有胃病的人。任何東西還是要通過加工才不會有細菌。特別是小孩的腸胃功能還不健全。千萬不要生吃。對腸胃有刺激的。
 
生吃的好;但是什麼樣的食物都要適量,否則適得其反。
 
生吃好呢
孩子能吃吃了好著呢
不過什麼東西都有個量不要吃多了的啊
 
核桃對人體的好處就不多說了。如何吃核桃,生吃和熟吃都是可以的。而且效果都是差不多的。小孩當然能經常吃。一天以7-8個核桃
為限。多吃了小孩吸收不了。
 
應當適量才對
 
生熟的核桃孩子都可以吃,盡量把握好量,孩子一天吃2--3個足可以了,如果吃的過多,常時間的吃孩子會反感,有油錠子的味道。過量吃核桃會油性太大影響孩子的胃口
 
補腦、健腦是核桃的第一大功效,另外其含有的磷脂具有增長細胞活力的作用,能增強機體抵抗力.核桃生吃為好.因為生吃可避免營養素的損失,特別是核桃中的多不飽和脂肪酸及磷脂類在加熱後會受到一定的破壞,而這正是核桃的有益成分.這些營養成分對腦發育,增加腦細胞的活力及益智等方面具有很重要的作用.如果孩子還小,可適當食用(主要是孩子的消化吸收功能還很弱,不宜多吃).注意不要買已破殼的桃仁(買帶殼的),因為核桃仁暴露在空氣中容易發生氧化,使所含的脂肪酸氧化變質,這樣會危害健康.
不過,你小孩不大,也可以加入適量鹽水,煮熟吃,還可以和薏仁、栗子等一起煮粥吃。


 
生吃好,炒熟

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