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活魚保鮮都有哪些好的方法呢?
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更新時間:2022-05-18
把活魚放進一個較小的容器(魚在其中正好可以躺直),放些冷水淹沒魚,水不要太多,要讓魚躺著,身體不要豎起來,然後把它放進冰箱的冷藏箱,可以存活很長時間。
用這種保鮮方法的魚即使死掉,因為處在較低溫度下,不容易變質腐敗,只要及時烹調,不會影響口味。
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