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怎麼分辨鲶魚是不是在水庫抓的或者是家養的

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更新時間:2022-05-18

 
可這樣分辨:一看顏色,水庫的或野生的顏色稍淺;二看“條形”,“苗條”一點、體形正常無畸形的,是水庫或野生的。比較“胖”、略顯短肥或有畸形的,一般是飼料養殖的;三看烹調時間長短和“吃味”,烹調時間較短即熟的是水庫或野生的,時間較長的是飼料養殖的。“吃味”純正、肉質細嫩的是水庫或野生的,否則是飲料養殖的。
 

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