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口含檸檬瓣可以消除口臭嗎?

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更新時間:2022-05-18

1593年,英國死於壞血病的海員有10000多人,西班牙、葡萄牙等國的水手則有五分之四死於壞血病。在這些事件的前後,卻發生了另一種奇跡。153年,一些法國探險者在加拿大過冬,他們當中有110人患了壞血病,當地的印第安人告訴他們喝松葉浸泡的水,在絕望中,病員們喝了這種水,居然得救了。1772年到1775年,英國的庫克船長率領船只作第二次遠航時,在橫渡太平洋的探險中,歷時3年,118名船員中只死了1人,原來,庫克船長命令船員經常吃泡菜,使船員免受了壞血病之災。
對壞血病的治療研究,最早始於英國醫生林德,18世紀中葉,他試用新鮮蔬菜、水果和藥物等,對患壞血病的水手進行醫療試驗。有一次,他在治療英國“船海五”號船上水手的壞血病時,挑選出一些水手分成6組,采用不同的方法進行治療,如不同的食品、藥物和理療方法等等。結果出乎意料之外的是,服藥的病員竟毫無起色,相反的,食用檸檬一組病員卻象服了“仙丹”那樣,病魔頓除,很快恢復了健康。
事隔40多年,英國海軍采用這種方法,規定水兵入海期間,每人每天要飲用定量的檸檬葉子水。只過了兩年,英國海軍中的壞血病就絕跡了。英國人由此常用“檸檬人”這個有趣的雅號,來稱呼自己的水兵和水手。
[編輯本段]檸檬為什麼能抵抗壞血病
為什麼蔬菜和檸檬能治療這種疾病呢?人們首先想到的是,這些食物中必含有維持生命的某種必需物質——維生素。20世紀初,人們推測壞血病是一種維生素缺乏症。到了30年代,人們終於從腎上腺皮質、包心菜、檸檬汁中分離出“已糖醛酸”,弄清了它的化學結構,並確定它是抗壞血酸(即維生素c)的要素,因此人們稱它為“神秘的藥果”。
檸檬為芸香科常綠小喬木,原產中國喜馬拉雅山麓,目前地中海沿岸、東南亞和美洲等地都有分布,我國四川、台灣、福建、雲南、廣西等地也有栽培。其中四川安岳種植面積較大,占全國種植檸檬80%以上。嫩葉和花,都帶紫紅色,果長圓形或卵圓形,大小如雞蛋,淡黃色,表面粗糙,頂端呈乳頭狀,果皮較厚,芳香濃郁,果汁較酸,但可配制飲料,還可提煉成香料。美國和意大利是檸檬的著名產地,而法國則是世界上食用檸檬最多的國家。
[編輯本段]藥用價值
檸檬是世界上最有藥用價值的水果之一,它富含維生素c、檸檬酸、蘋果酸、高量鉀元素和低量鈉元素等,對人體十分有益。維生素c能維持人體各種組織和細胞間質的生成,並保持它們正常的生理機能。人體內的母質、粘合和成膠質等,都需要維生素c來保護。當維生素c缺少了,細胞之間的間質——膠狀物也就跟著變少。這樣,細胞組織就會變脆,失去抵抗外力的能力,人體就容易出現壞血症;它還有更多用途,如預防感冒、刺激造血和抗癌等作用。
 
胃腸積熱、胃火熾盛。會引起消化道內的大量“糞礁”釋放出更多的含硫蛋白上延至口腔,口腔厭氧菌分解大量的含硫蛋白,產生具有難聞氣味和惡心味道的硫化合物,從舌的背面和咽喉部釋放出來,形成口臭。
 
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