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怎樣蒸糯米飯
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更新時間:2022-05-18
米洗到沒有白水為止。
那種白水就好象糯米粉你不洗干淨把米和糯米粉一起煮了當然會更粘。
糯米特別吸水。
所以應該放米飯體積的1~2倍水。
煮糯米稀飯煮熟後一旦放置10分鐘稀飯會因為吸水變得干巴巴,所以
樓主如果度量不准水的深淺就在煮飯的時候經常觀察,太干就趕緊加水。
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