小孩缺鐵性貧血怕嗎，該吃點什麼補血？

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材料：鴨1只。

制作方法：取鴨血，加適量水與食鹽，隔水蒸熟。調入首烏酒(黃酒亦可)30毫升，再稍蒸後服食。每日l劑，空腹食用，5天為1個療程。

功效：補血養血。主治血虛型貧血，面色蒼白或萎黃，頭暈目眩，心悸失眠，口唇、指甲淡白，舌淡，脈細無力。

治療缺鐵性貧血的原則是：①病因治療：盡可能除去引起缺鐵和貧血的原因；②補充足夠量的鐵以供機體合成血紅蛋白，補充體內鐵的貯存量至正常水平。
一、病因治療：
病因治療對糾正貧血的效果，速度及防止其復發均有重要意義。
二、鐵劑治療：
（一）口服鐵劑：最常用的制劑為硫酸亞鐵，富馬酸鐵（富血酸）。服藥時忌茶，以免鐵被鞣酸沉澱而不能被吸收。
（二）注射鐵劑：一般盡量用口服藥治療，僅在下列情況下才應用注射鐵劑：①腸道對鐵的吸收不良，例如胃切除或胃腸吻合術後、慢性腹瀉、脂肪痢等；②胃腸道疾病可由於口服鐵劑後症狀加重，例如消化性潰瘍，潰瘍性結腸炎、節段性結腸炎、胃切除後胃腸功能紊亂及妊娠時持續嘔吐等；③口服鐵劑雖經減量而仍有嚴重胃腸道反應。
常用的鐵注射劑有右旋糖酐鐵及山梨醇枸橼酸鐵。
（三）輔助治療：加強營養，增加含鐵豐富的食品。
貧血一般表現為面色萎黃、指甲蒼白、氣短、乏力、心悸、頭發枯黃、頭暈目眩、月經量少色淡等。貧血者日常飲食中應注意多吃富含高蛋白、維生素b和維生素c的食品及含鐵豐富的飲食。有益的水果有蘋果、大棗、荔枝、香蕉等。此外還應多食用黑木耳、香菇、黑豆、芝麻等食品，益於補養生血。如今，兒童缺鐵性貧血成為除肥胖、近視之外的又一新兒童富貴病。醫生指出，飲食結構不合理、挑食和偏食是導致孩子患上缺鐵性貧血的重要原因。

醫生說，缺鐵性貧血患兒除少數先天性體質影響外，主要原因還和平時飲食、生活習慣有關。

不少孩子喜歡一睡醒後就喝酸奶、吃巧克力，有的孩子一早起來空腹喝冰凍牛奶、吃水果，還

有的家長自己沒有吃早餐的習慣，孩子也因此常常不吃早餐，與父母一起晚睡早起的孩子每天沒有時間好好吃早餐，長此以往也會患上缺鐵性貧血症。

患有缺鐵性貧血的青少年如果不及時補鐵，可出現體力下降、記憶力下降、細胞免疫水平下降等症狀，易誘發感冒、氣管炎等上呼吸道感染。以補血為主，最簡單的方法就是讓孩子多吃含鐵量豐富的食物，提高血色素。這些食物主要有瘦肉、豬肝、蛋黃、海帶、雞肝、紫菜、香菇和豆制品等。

動物肝髒：肝髒富含各種營養素，是預防缺鐵性貧血的首選食品。每100克豬肝含鐵25毫克，而且較易被人體吸收。如肝泥就很便於兒童食用。

雞蛋黃：每100克雞蛋黃含鐵7毫克，盡管鐵吸收率只有3％，但雞蛋原料易得，食用保存方便，而且還富含其他營養，所以它仍不失為兒童補充鐵的來源之一。

黃豆及其制品：每100克黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克，人體吸收率為7％。

芝麻醬：芝麻醬富含各種營養素，是一種極佳的兒童營養食品。每100克芝麻醬含鐵58毫克，同時還含有豐富的鈣、磷、蛋白質和脂肪。

醫生提醒說，有些食物中的鐵元素由於植物酸干擾，實際吸收量較低。最符合條件的食物有豬肝、雞鴨血湯、瘦肉、魚蝦等。除此之外，飯前吃一個西紅柿或飲一杯橙汁，能成倍增加對鐵的吸收，而飯前飯後喝茶，則會大大抑制人體吸收鐵。

醫生給出了一款貧血食療方：菠菜枸杞粥，家長可參照學做，舉一反三。

原料：菠菜100克，枸杞子15克，粟米100克。

制作：將菠菜去雜，連根洗淨，入沸水鍋中焯一下，撈出，碼齊後將菠菜切成小碎段（0.5厘米以內），盛入碗中備用。將粟米、枸杞子淘洗干淨，放入沙鍋，加水適量，大火煮沸後，改用小火煨煮1小時，待粟米酥爛，調入菠菜小碎段，拌和均勻，加精鹽、味精，再煮至沸，淋入麻油，攪拌均勻即成。

用法：每日早、晚分食。

功效：滋養肝腎，補血健脾。對幼兒生長期及青少年貧血患者尤為適宜。

治療措施：

以補充鐵劑和去除病因為原則。

1.鐵劑治療鐵劑是治療缺鐵性貧血的特效藥，其種類很多，一般以口服無機鹽是最經濟、方便和有效的方法。二價鐵比三價鐵容易吸收，故多采用，常用的有

硫酸亞鐵，含鐵量為20%；富馬酸鐵，含鐵30%。對嬰兒為服用方便，多配成2.5%硫酸亞鐵合劑溶液（硫酸亞鐵2.5g，稀鹽酸2.9ml，葡萄糖12.5g，氯仿水

100ml）。劑量應按所含鐵元素計算，根據實驗，以4.5～6mg/kg·d，分3次服用為宜，（折後硫酸亞鐵0.03g/kg/日；富馬酸鐵0.02g/kg/日；2.5%硫酸亞鐵合劑

1.2ml/kg·d），此量可達到吸收的最高限度，超過此量吸收下降，反而增加對胃粘膜的刺激，劑量過大可產生中毒現象。服藥最好在兩餐之間，既減少對胃粘膜的

刺激，又利於吸收。應避免與大量牛奶同時服用，因牛奶含磷較高，可影響鐵的吸收。

維生素c可使三價鐵還原成二價鐵，使其易於溶解，好使小腸中ph增高，仍可保持鐵於溶解狀態。例如，將維生素c60mg加入米飯中，可使鐵的吸收增加3倍。

故於服用鐵劑的同時，最好服用維生素c。若於服鐵劑前4小時服用維生素c，則無此種作用。

對於極少數反應強烈的小兒，可改用刺激性小的葡萄糖亞鐵（ferrousgluconate)，或將上述鐵劑減至半量，待惡心、哎呀、腹瀉或胃部不適等症狀消失後，再

加至常用量。對於不能耐受口服鐵劑、腹瀉嚴重而貧血又較重的病兒，方考慮用鐵劑注射。常用的鐵注射劑有：右旋糖酐鐵，每ml含鐵50mg，肌注；含糖氧化鐵，

每ml含鐵20mg，靜脈注射。肌肉注射鐵劑局部可產生疼痛及荨麻疹，還可見發熱、關節痛、頭痛或局部淋巴結腫大等。靜脈注射鐵劑還可發生栓塞性靜脈炎。注射

鐵劑的治療效應並不比口服快，故須慎用。

鐵劑治療一般須繼續應用至紅細胞和血紅蛋白達到正常水平後至少6～8周。因缺鐵性貧血，不只血紅蛋白減少，儲存鐵也全部用完。由於小兒不斷生長發育，血

容量不斷擴充，而飲食中不能滿足鐵的需要，治療目的不應只糾正缺鐵性貧血，並應儲藏足夠的鐵，以備後用。維生素b12、葉酸或肝精對於治療缺鐵性貧血無效，

不可濫用。補血作用不僅依靠鐵，鐵之緣片含有阿膠和蛋白鋅，讓補鐵、生血加營養三效合一，能更好更快的提高血紅蛋白的量，促進貧血患者恢復。

2.去因治療多數發病的原因是飲食不當，故必須改善飲食，合理喂養。有些輕症病人僅憑改善飲食即可治愈。在改善飲食時，首先應根據小兒的年齡給以合適

的食物。由於患兒消化能力較差，更換和添加輔食必須小心。一般在藥物治療開始數天後，臨床症狀好轉地，逐漸添加輔食，以免由於增加食物過急而造成消化不

良。1歲左右的嬰兒可加蛋類、菜泥、肝和肉末等。幼兒與兒童必須糾正偏食，給予富含鐵質、維生素c和蛋白質的食物。

對於因服用大量鮮牛奶而致的慢性腸道失血，應將牛奶的量減至每日500ml以下，或改用奶粉、蒸發奶或代乳口。對腸道畸形、鉤蟲病等在貧血糾正後應行外科

手術或驅蟲。

3.輸血由於發病緩慢，機體代償能力強，一般不需要輸血。理度貧血或合並嚴重感染或急需外科手術者，才是輸血的適應證。對於血紅蛋白的30g/l以下者，應

立即進行輸血，但必須采取少量多次的方法，或輸入濃縮的紅細胞，每次2～3ml/kg。輸血速度過快、量過大，可引致心力衰竭。若心力衰竭嚴重，可用換血法，以

濃縮的紅細胞代替全血，一般不需要洋在黃治療。

治療後的反應服用鐵劑12～24小時後，細胞內含鐵的酶開始恢復，首先出現臨床症狀好轉，煩躁等精神症狀減輕，食欲增進。36～48小時後，骨髓出現紅細胞

系統增生現象。網織紅細胞於用藥48～72小時後開支上長，4～11日達高峰。此時血紅蛋白迅速上升，一般於治療3～4周後貧血被糾正。心髒雜音於2～3周後減輕

或消失，脾髒逐漸縮小。用藥1～3月，儲存鐵達到正常值。

缺啥吃啥

若你本人母乳喂養，則乳母在膳食中注意吃含鐵高的食物，含鐵高的食物：瘦豬肉、魚、肝、海帶、黑木耳、小米、深綠色葉菜等，並應多食促進鐵吸收的物質如維生素b2、c（新鮮蔬菜，水果中含有），同時乳母補充富馬酸亞鐵類的保健品每日12毫克左右較好！
孩子太小，目前建議補充多種維生素液體類補充劑促進母乳/配方奶中鐵的吸收，4月開始添加蛋黃，紅棗水！

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嬰幼兒期發病應多考慮營養缺乏性貧血；兒童期發病，應多考慮慢性出血性貧血、再生障礙性貧血等。在治療貧血病因的同時，應加強護理，預防感染，注意飲食療法，飲食的質和量應取決於小兒的年齡和病因。還應針對貧血的原因選擇有效的藥物治療，如鐵劑適用於治療缺鐵性貧血；維生素b12和葉酸適用於營養性巨幼紅細胞性貧血。腎上腺皮質激素用於治療自身免疫性貧血等。嬰幼兒貧血易合並急、慢性感染，營養不良，消化功能紊亂等，應積極處理。

補血食物處方(上)

脊肉粥
功效：補中益氣，滋養髒腑，滑潤肌膚，適用於體質虛弱、身體消瘦，營養不良，脾胃虛寒等氣血不足的兒童。
用料：豬脊肉（不可用肥肉）100克，粳米150克，精鹽、川椒粉各少許，香油適量。
做法及服法：將豬脊肉洗淨切成小塊，用香油烹炒一下，然後加入粳米煮粥，待粥將成時，加入精鹽，川椒粉，再煮沸即可。可做早、晚餐隨意服用。
注意：肥胖兒童不宜服食。
酥蜜粥
功效：補五髒，益氣血，清燥，適宜身體贏弱、虛勞低熱、大便干結難解的兒童。
用料：酥油20～30克，蜂蜜15克，粳米100克。
做法及服法：先將粳米熬煮，待沸後加入酥油及蜂蜜同煮為粥即可食用。
注意：此粥須溫熱食用；肥胖兒童不宜食用。
蓬萊清粥
功效：補中益氣，止腹瀉及嘔吐，並且有去虛寒、止渴的作用。
用料：蓬萊米一杯。
做法及服法：用6杯清水將洗淨的蓬萊米浸泡1小時，用大火煮沸後，改用小火煮至米粒澱粉化為止，即可適量食用。
注意：如用高壓鍋，大火煮沸1分鐘後即可關火，待鍋內沸汽消失再開鍋蓋。
蓮藕排骨湯
功效：清熱滋補，解痰化瘀，對少運動而氣瘀的兒童有療效。
用料：蓮藕250克，排骨（或雞骨）125克，精鹽少許。
做法及服法：蓮藕洗淨，以刀背壓碎切成小段，放入深鍋中，加入洗淨的排骨或雞骨，用大火煮沸後，再以小火煮至蓮藕松爛，加入少許精鹽即可食用。
注意：不可用鐵制鍋烹煮，蓮藕節有去瘀之效，不可丟掉，須一並煮食。
皂礬黑豆羹
功效：治療缺鐵性貧血。
用料：煅皂礬10克，黑豆25克，大棗20克，紅糖25克。
做法及服法：將皂礬溶於水中，泡入黑豆，水量以能被黑豆吸收為准；大棗洗淨去核同黑豆一起搗爛，加紅糖，沸水煮熟即可食用。每日3次，每次1小匙。
注意：消化不良兒童不宜食用。
礬棗
功效：健脾益氣，補血消食，可治療缺鐵性貧血。
用料：大棗250克，皂礬10克。
做法及服法：將大棗去核煮爛，搗成棗泥：皂礬研成細末和棗泥拌均制成中藥丸大小的棗丸。早、晚各

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