一歲兩個月的小孩可以吃什麼

肉末煸炒，再放蝦皮、蔥花、醬油炒勻，添入適量水燒開，然後放入大米或小米，煮至熟爛，再放菜絲煮片刻即成。奶味軟餅：選料：標准面粉200克，黃豆粉20克、牛奶40克，雞蛋1個，鹽少許。制法：將黃豆粉用涼水稀釋後，充分加熱煮沸，略放涼，再將沏好的牛奶倒入，並磕入雞蛋，調勻備用。將晾涼的豆奶蛋汁倒入面粉中，加入適量細鹽和水，充分調勻使成知糊狀。平鍋加後放點油，將面糊攤成軟餅即成。1--3歲幼兒食譜（三）肉豆腐糕原料：肥瘦豬肉50克，豆腐25克，香油3克，醬油15克，精鹽1克，味精1克，水澱粉10克，蔥、姜末各少許。制法：將豬肉剁成泥，放入碗中，用醬油、姜末攪勻調入。將豆腐搓碎，加入調好的肉餡、蔥末、醬油、精鹽、味精、水澱粉、香油及少許水攪拌成餡。將豆腐肉泥餡攤入小盤內，上屜蒸15分鐘即成。點評：此菜含有豐富的動植物蛋白質，及人體必須的氨基酸，還含有豐富的磷脂、b維生素和礦物質。1--3歲幼兒食譜（四）桂花栗子羹原料：鮮栗子肉100克，藕粉25克，蜜餞青梅3克，白糖100克，糖桂花2克，玫瑰花瓣2克。制法：將栗子肉洗淨，逐個橫著切成薄片；青梅用刀面壓平，切成薄片；玫瑰花瓣撕成碎片；藕粉放入碗內，加入清水25克，調勻備用。將鍋中放入清水400克燒沸，倒入栗子片和白糖，燒開後，撇去浮沫，待栗子片剛熟即可，將藕粉汁邊攪邊均勻的倒入鍋內，等其呈透明之羹狀，盛入碗內，撒上青梅片、糖桂花和玫瑰花即成。點評：栗子具有很高的營養價值，含豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物，及胡蘿卜素等。對幼兒腹瀉，由於核黃素缺乏引起的口角炎、舌炎等，有一定的食療作用

香椿芽拌豆腐：選嫩香椿芽洗淨後用開水焯5分鐘，擠出水切成細末；把盒裝豆腐倒出盛盤，加入香椿芽末、精鹽、香油拌勻即成。此菜清香軟嫩，含有豐富的大豆蛋白、鈣質和胡蘿卜素等營養，很適合寶寶食用。

可以把稀飯煮爛些，可以用瘦肉湯和胡蘿卜切成細絲，再下去一起煮，或是用其他高湯和其他蔬菜煮粥或煮面線給他吃

1歲寶寶的健康飲食

幼兒期是僅次於boby期的發育階段，如同boby期一樣，要充分注意營養。這個時期，大部分小孩都能從同大人一樣的食物中來攝取營養，只是尚不能充分消化這些食物。因此還必須做點適合幼兒吃的東西。
營養要以菜為主
幼兒發育時期尚需要大量的蛋白質、脂肪、澱粉、維生素、礦物質等，其中動物蛋白（牛奶、肉、魚、蛋等）比較重要，因此，每餐都應該有一點。被稱為地裡的肉——豆類及其制品——豆腐、納豆等也是很好的蛋白質來源之一。總之，在幼兒期裡，要多吃菜，每餐應相當於大人的2/3左右。
菜要做得容易下咽
幼兒吃的菜可以與大人吃的相近，不過，太硬及生的蔬菜等小孩還是吃不了的。最好放些水或者用奶油把菜燒得爛糊些。最好多放點油。讓小孩多吃些蔬菜、海藻類、水果。飯可以和大人一樣，吃得不多也無妨。
牛奶也是重要的營養來源
牛奶中含有豐富的蛋白質、礦物質、鈣質等，在骨骼發育旺盛的幼兒期裡，可謂不可缺少的營養來源。
在這時期最好1天喝200-400毫升，即1瓶到2瓶。可以在吃點心時吃，也可以用於煮菜。
飲食時多時少
幼兒期是飲食時多時少、吃飯時愛玩的時期。心情好時就多吃些，心情壞時就吃得少些。有時光吃飯和紫菜，有時一天到晚光吃水果。作為爸爸媽媽，還是應該讓小孩吃配有澱粉、蛋白質、脂肪、蔬菜和水果等四類食品，營養全面的飯菜。如飯菜放在面前，過了2、30分鐘還不吃的話，那就干脆拿掉。通常，當小孩吃飯時玩或不願吃時，當爸爸媽媽的總想強迫小孩吃，但是，只要大人一伸手去強喂，則小孩就更抗拒不肯吃。
在這個時期，要盡量讓小孩自己動手吃飯。雖然還不太會用勺子，容易把飯菜撒在桌子上，而且往往會用手抓著吃，弄得一塌糊塗，讓人受不了。但也不要在旁邊東一言西一句的話什麼“又撒了”“多髒”“吃相真差”等等，更不要搶過來喂。可在下面鋪上塑料布，讓小孩知道飯菜撒在桌上不好。

我的寶寶現在11個月了,4個月的時候我就給他喂米粉、蛋黃。5-6個月就開始吃蘋果香蕉糊（用打漿機打碎，比買的那種好多了）每天最多兩湯勺，7-8個月就給他吃肝泥粥，肉松粥，還有各種蔬菜粥（半小碗直徑9.5厘米的碗），9個月以後就更好辦了煮的爛爛的面條、小馄沌、骨頭湯等，菜糊、蒸全蛋（紅蘿卜、青菜等都可以打糊、一定要蒸熟）可以吃的太多了。但一定要保證寶寶每天最基本的喂奶量。以上的針對個人情況不能照般，要知道每個寶寶都有他自己的特點。

任何輔食都可以的。

一歲寶寶可以吃粥、馄炖、面、蛋、面包等等，還有嬰兒的米粉等等

上一页 [1] [2]