蜥腳形亞目、鳥臀目的許多特征顯示它們是草食性動物，例如：張開小的颚部、嘴巴閉合時上下牙齒互相接觸、可容納大型消化系統的大型腹部。植物較硬、較難消化，需要更多時間消化；由於沒有已知動物可以直接消化纖維素，它們的大型消化系統可能生存者內共生的微生物，可協助消化纖維素。[14]
根據蜥腳類恐龍的牙齒與颚部結構，它們進食時會直接將樹葉咬斷吞下，而不會經過咀嚼階段。鳥臀目恐龍則具有多種的協助進食方式。劍龍下目、甲龍下目恐龍的頭部小、牙齒與颚部關節的力量弱，被認為進食方式與蜥腳類恐龍類似。厚頭龍類的頭部小、牙齒與颚部關節的力量弱，加上缺乏大型消化系統，顯示它們可能以其他植物為食，例如水果、種子、幼芽，這些食物能提供的營養較樹葉高。[14]鳥腳類恐龍（例如稜齒龍、禽龍、各種鴨嘴龍類）具有喙狀嘴，可用來切斷樹葉，颚部關節與牙齒則適合咀嚼。角龍類恐龍也具有類似的喙狀嘴、颚部關節與牙齒。[14]
許多科學家曾提出某些恐龍會吞食胃石以協助消化，當胃髒的肌肉蠕動時，胃裡的胃石會研磨食物，現代鳥類也具有這種習性。在2007年，奧利佛·維因斯（oliverwings）重新研究恐龍胃石的相關研究與證據，發現其中的矛盾處。他發現只有以谷類為主食的鳥類才會吞食胃石，而且不是必定的習性；而夏季時以昆蟲為食，冬季時以谷類為主食的鳥類，在夏季時不會吞食胃石、砂礫。科學家常認為蜥腳類恐龍有吞食胃石的習性，但是奧利佛·維因斯認為，只有少數蜥腳類化石曾發現胃石，而且數量少，胃石的硬度過軟，不足以協助消化；這些胃石的表面光滑，被認為經過高度的摩擦，而現代鳥類的胃石，表面因磨損而粗糙，或因胃酸而出現侵蝕現象。奧利佛·維因斯綜合以上理由，提出這些蜥腳類的胃石其實是進食時意外吞入的石頭。他同時也指出，中國似鳥龍、尾羽龍等後期獸腳類恐龍的胃石，外表類似鳥類的胃石；而恐龍吞食胃石以協助消化的習性，可能在早期演化階段就已出現，所以後期的獸腳類恐龍、鳥類都具有進食胃石的習性
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