奶加5-8克為宜,大約為三分之一湯匙。錯誤4在牛奶中加果汁喝奶後馬上吃酸水果有的媽咪覺得牛奶中的鈣質含量高,寶寶喝了容易大便干燥。因此,喜歡在牛奶中加一些果汁,或是讓寶寶喝完牛奶後,馬上就吃酸水果,以為這樣不僅可避免便秘,而且能增加維生素的攝取。然而,這種做法卻影響了牛奶中蛋白質的吸收。牛奶中的蛋白質遇到果汁或水果中的酸性物質,如vc、果酸等,容易發生凝固變性,形成一些很不容易消化吸收的凝膠物質,從而使寶寶出現腹脹,腹瀉等消化不良的症狀。正確做法:牛奶與果汁或酸水果不僅要分開食用,而且還要保持一定的時間間隔。通常,果汁與酸水果的食用時間,在喝牛奶前後的一個小時左右較為適宜。錯誤5牛奶與巧克力同食寶寶不愛喝牛奶,卻喜歡吃巧克力。於是,媽咪常常在寶寶喝牛奶時,在牛奶中加些巧克力,或在寶寶喝完後,便獎給一小塊巧克力。一是為鼓勵寶寶喝牛奶的積極性;二認為牛奶加了巧克力營養價值會更高,只要注意給寶寶刷牙就是了。媽咪的這種做法適得其反。因為,巧克力中含有草酸,會與牛奶中的鈣結合,形成不容易吸收的草酸鈣。如果經常這樣食用,會使寶寶的頭發干燥而沒有光澤,還會經常腹瀉,出現缺鈣及生長發育緩慢。正確做法:不僅不要在喝牛奶時吃巧克力,而且平時也要少給寶寶吃。因為巧克力只是含大量的糖和脂肪,而蛋白質含量卻很少,根本不含纖維素。只是寶寶體力消耗大時,可以兩餐之間適當地吃一點。錯誤6常以乳酸奶替代鮮牛奶有些寶寶不愛喝牛奶,讓媽咪傷神費腦。無意中發現寶寶喜歡喝乳酸奶,如樂百事、喜樂等。於是干脆給寶寶換成乳酸奶。然而這兩者在營養價值上卻有著很大的差別。雖然乳酸奶的口味比較適合寶寶,也易於消化吸收,但其中只含有很少量的蛋白質,牛奶不足總量的三分之一。而牛奶中所含的營養素,要比乳酸奶高得多,其中的蛋白質、脂肪、鐵和維生素的含量均是乳酸奶的三倍以上,因此,乳酸奶與牛奶營養價值相關懸殊。正確做法:不可以乳酸奶來代替寶寶每天所喝的牛奶,但並不是說不可以喝乳酸奶,只是應該合理安排。通常,在兩餐之間的加餐中,可把乳酸奶作為零食,適當地給寶寶喝一些。
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