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寶寶腹瀉時忌吃什麼 | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
營養專家指出，菠菜的草酸含量是所有食物中最高的。因此，食用菠菜時，烹饪方法很重要。菠菜的烹饪方法有很多種，但直接炒著吃和做湯吃都不太適宜。 對普通人群來說，為了預防形成結石和影響人體對鈣的吸收，烹饪菠菜時最好用開水焯一下，經過水焯以後，大部分的草酸可以釋出，此時，把水倒掉，菠菜撈出，或涼拌或炒，就可在一定程度上減少草酸的破壞作用了。此外，要注意的是，正在服用鈣片，最好少吃或不吃菠菜。菠菜含豐富食物纖維，能解毒通竅，因此，有一定的滑腸作用。寶寶在腹瀉時最好也不要吃菠菜。菠菜所含的草酸對泌尿道結石患者來說也是大忌，有可能加重病情。 了解更多專業資訊，請點擊潮州親子網 www.bb0768.com . |
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