一歲半寶寶頭發驗微量元素，結果缺鋅，怎麼辦？

一歲半寶寶頭發驗微量元素，結果缺鋅，怎麼辦？

兒童缺鋅是世界性的問題，在我國由於傳統膳食的影響，鋅缺乏更為普遍。但是有些人認為缺鋅並不那麼嚴重，而是被誇大了。事實情況怎樣呢？我們通過對全國18個省市1.4萬名兒童以及8個省市4000多名孕婦、乳母的調查發現，我國1.5——6.5歲兒童發鋅低於100微克/克(低限值)的比例約在60%；孕婦、乳母鋅攝入量無一人達到中國營養學會推薦的供給量標准，缺鋅發生率為30%左右。

我國兒童易缺鋅

根據中國營養學家所推薦的鋅供給量標准，初生兒至6個月的嬰兒每人每日需3毫克，7——12個月需5毫克，1——10歲兒童為10毫克。但從我們對兒童的膳食調查和實際測試結果來看，兒童每日通過膳食攝入鋅只能達到供給量標准的一半，甚至只有1/3。加之，我國膳食以植物性為主，其中鋅含量很低，而且還有許多干擾鋅吸收的因素，例如草酸、植酸、纖維素等，這些因素會影響鋅的吸收，導致鋅實際攝取量比上述數字更少，因此我國兒童極易缺鋅。據測定，一般每100克母乳含鋅0.28毫克，若嬰幼兒每日攝入500——600克母乳，也只能攝入鋅1.4——1.6毫克，僅為供給量標准的一半左右，嬰幼兒也是極易缺鋅的。雖然有些研究表明，母乳喂養嬰兒的鋅達不到供給量標准，對嬰兒的生長發育不會有多大影響，但近年一發現缺鋅對嬰兒智力發展有明顯的負作用。可見，缺鋅不但會影響兒童的生長發育，也會妨礙他們的智力發展，值得我們重視。

你的孩子缺鋅嗎
學齡前兒童缺鋅的表現為異食癖、厭食和生長遲緩。所謂異食癖就是小孩喜歡吃那些平常不能吃的東西，例如泥土、火柴桿、煤渣、紙屑等。厭食指的是食欲太差、不想吃飯。生長遲緩指的是小孩體格矮小，比同齡兒童矮小得多。當然，這樣的情況是很典型的，有經驗的醫師很容易診斷出來，就是一般的家長也會發現孩子的異常。這類孩子經過用鋅治療以後，異食癖很快消失、食欲增進、體格生長速度加快。
了解孩子是否缺鋅，還可以檢查血液和頭發中鋅的含量，但卻不應過於迷信化驗結果。由於抽取孩子的血液比較困難，故多取頭發來化驗，而頭發生長需要時間，取發檢測結果並不能代表目前孩子鋅的營養狀況。血液雖然代表目前的狀況，但是血液中鋅含量又受到許多因素的影響，也不能說明孩子身體中真正的鋅營養狀況。因此，奉勸各位家長，為了正確對待孩子是否缺鋅這個問題，不必熱衷於為孩子化驗發鋅或血鋅，而應該帶孩子到醫院的小兒科或婦幼保健單位找醫師診治。

最好用食物補鋅
從營養學觀點來看，人體最好是從食物中補充鋅，而不是靠口服液或其他含鋅強化劑，因為這是不安全的。一般說來，動物性食物含鋅比植物性食物多，尤以貝殼類海產品含鋅量最為豐富，如每10克的海蛎肉含鋅47毫克，每10克蛏子含鋅13毫克，每100克扇貝、海螺、海蚌含鋅量都在10毫克左右；動物肝類含鋅也較高，如每100克豬肝、鴨肝含鋅約為6毫克；每100克瘦肉含鋅3毫克左右；雞、鴨、鵝等禽類肉，每100克含鋅量約為1.5毫克。簡單地說，我們可以將肉類(不包括海產品)分為紅肉和白肉兩大類，紅肉是指瘦豬肉、瘦牛肉、瘦羊肉等顏色偏紅的肉，而白肉是指魚肉、禽肉等顏色較白的肉，總的說紅肉含鋅量一般高於白肉。

植物性食物中食用菌類含鋅不少，如每10克口蘑菇含鋅高達9毫克，東北的黃蘑菇、松蘑，張家口的紅蘑以及福建的雙孢蘑菇每100克也含鋅4——8毫克。一般蔬菜與瓜茄類含鋅都較低，每10克含量多在1毫克以下。豆類及豆制品含鋅量略高。每100克谷類含鋅量也多在1毫克左右，但大麥、黃米和西藏的糌粑含鋅較高，分別達4毫克、3毫克和9毫克。不過，谷類和蔬菜中都含有大量的植酸、草酸和纖維素，常干擾鋅的吸收。

給缺鋅孩子“補鋅”

已被確診為缺鋅的兒童，除應改變不合理的膳食習慣，注意葷素搭配、多吃上述富含鋅的食物外，還應補充鋅劑。我們調查研究證實，已被診斷為鋅缺乏的兒童每日補充5毫克元素鋅即可起到治療作用。5毫克元素鋅約相當於硫酸鋅、葡萄糖酸鋅、乳酸鋅分別為12.4毫克、18.8毫克、33.8毫克。最近調查發現，在北京、上海、青島、重慶這樣的大城市中，許多學齡前兒童也缺鋅，給缺鋅兒童補充鋅劑後，3個月就可以看到他們比不補鋅的缺鋅兒童胫骨長得快，認知能力也提高了。

同時我們研究發現一般生活在城鎮的2——6.5歲兒童，每日在膳食基礎上補充2.5毫克元素鋅(即相當於硫酸鋅6.2毫克、葡萄糖酸鋅9.4毫克、乳酸鋅16.9毫克)，可以起到預防鋅缺乏的作用。當然，防治缺鋅的最好方法還是合理調配兒童的膳食，多吃富含鋅的食品，必要時采用含鋅食鹽，而不必強求於口服液或鋅強化劑。
鋅，被人們稱為“生命之花”。我們應該正視兒童缺鋅問題，讓“生命之花

兒童缺鋅是世界性的問題，在我國由於傳統膳食的影響，鋅缺乏更為普遍。但是有些人認為缺鋅並不那麼嚴重，而是被誇大了。事實情況怎樣呢？我們通過對全國18個省市1.4萬名兒童以及8個省市4000多名孕婦、乳母的調查發現，我國1.5——6.5歲兒童發鋅低於100微克/克(低限值)的比例約在60%；孕婦、乳母鋅攝入量無一人達到中國營養學會推薦的供給量標准，缺鋅發生率為30%左右。

我國兒童易缺鋅

根據中國營養學家所推薦的鋅供給量標准，初生兒至6個月的嬰兒每人每日需3毫克，7——12個月需5毫克，1——10歲兒童為10毫克。但從我們對兒童的膳食調查和實際測試結果來看，兒童每日通過膳食攝入鋅只能達到供給量標准的一半，甚至只有1/3。加之，我國膳食以植物性為主，其中鋅含量很低，而且還有許多干擾鋅吸收的因素，例如草酸、植酸、纖維素等，這些因素會影響鋅的吸收，導致鋅實際攝取量比上述數字更少，因此我國兒童極易缺鋅。據測定，一般每100克母乳含鋅0.28毫克，若嬰幼兒每日攝入500——600克母乳，也只能攝入鋅1.4——1.6毫克，僅為供給量標准的一半左右，嬰幼兒也是極易缺鋅的。雖然有些研究表明，母乳喂養嬰兒的鋅達不到供給量標准，對嬰兒的生長發育不會有多大影響，但近年一發現缺鋅對嬰兒智力發展有明顯的負作用。可見，缺鋅不但會影響兒童的生長發育，也會妨礙他們的智力發展，值得我們重視。

你的孩子缺鋅嗎
學齡前兒童缺鋅的表現為異食癖、厭食和生長遲緩。所謂異食癖就是小孩喜歡吃那些平常不能吃的東西，例如泥土、火柴桿、煤渣、紙屑等。厭食指的是食欲太差、不想吃飯。生長遲緩指的是小孩體格矮小，比同齡兒童矮小得多。當然，這樣的情況是很典型的，有經驗的醫師很容易診斷出來，就是一般的家長也會發現孩子的異常。這類孩子經過用鋅治療以後，異食癖很快消失、食欲增進、體格生長速度加快。
了解孩子是否缺鋅，還可以檢查血液和頭發中鋅的含量，但卻不應過於迷信化驗結果。由於抽取孩子的血液比較困難，故多取頭發來化驗，而頭發生長需要時間，取發檢測結果並不能代表目前孩子鋅的營養狀況。血液雖然代表目前的狀況，但是血液中鋅含量又受到許多因素的影響，也不能說明孩子身體中真正的鋅營養狀況。因此，奉勸各位家長，為了正確對待孩子是否缺鋅這個問題，不必熱衷於為孩子化驗發鋅或血鋅，而應該帶孩子到醫院的小兒科或婦幼保健單位找醫師診治。

最好用食物補鋅
從營養學觀點來看，人體最好是從食物中補充鋅，而不是靠口服液或其他含鋅強化劑，因為這是不安全的。一般說來，動物性食物含鋅比植物性食物多，尤以貝殼類海產品含鋅量最為豐富，如每10克的海蛎肉含鋅47毫克，每10克蛏子含鋅13毫克，每100克扇貝、海螺、海蚌含鋅量都在10毫克左右；動物肝類含鋅也較高，如每100克豬肝、鴨肝含鋅約為6毫克；每100克瘦肉含鋅3毫克左右；雞、鴨、鵝等禽類肉，每100克含鋅量約為1.5毫克。簡單地說，我們可以將肉類(不包括海產品)分為紅肉和白肉兩大類，紅肉是指瘦豬肉、瘦牛肉、瘦羊肉等顏色偏紅的肉，而白肉是指魚肉、禽肉等顏色較白的肉，總的說紅肉含鋅量一般高於白肉。

植物性食物中食用菌類含鋅不少，如每10克口蘑菇含鋅高達9毫克，東北的黃蘑菇、松蘑，張家口的紅蘑以及福建的雙孢蘑菇每100克也含鋅4——8毫克。一般蔬菜與瓜茄類含鋅都較低，每10克含量多在1毫克以下。豆類及豆制品含鋅量略高。每100克谷類含鋅量也多在1毫克左右，但大麥、黃米和西藏的糌粑含鋅較高，分別達4毫克、3毫克和9毫克。不過，谷類和蔬菜中都含有大量的植酸、草酸和纖維素，常干擾鋅的吸收。

給缺鋅孩子“補鋅”

已被確診為缺鋅的兒童，除應改變不合理的膳食習慣，注意葷素搭配、多吃上述富含鋅的食物外，還應補充鋅劑。我們調查研究證實，已被診斷為鋅缺乏的兒童每日補充5毫克元素鋅即可起到治療作用。5毫克元素鋅約相當於硫酸鋅、葡萄糖酸鋅、乳酸鋅分別為12.4毫克、18.8毫克、33.8毫克。最近調查發現，在北京、上海、青島、重慶這樣的大城市中，許多學齡前兒童也缺鋅，給缺鋅兒童補充鋅劑後，3個月就可以看到他們比不補鋅的缺鋅兒童胫骨長得快，認知能力也提高了。

同時我們研究發現一般生活在城鎮的2——6.5歲兒童，每日在膳食基礎上補充2.5毫克元素鋅(即相當於硫酸鋅6.2毫克、葡萄糖酸鋅9.4毫克、乳酸鋅16.9毫克)，可以起到預防鋅缺乏的作用。當然，防治缺鋅的最好方法還是合理調配兒童的膳食，多吃富含鋅的食品，必要時采用含鋅食鹽，而不必強求於口服液或鋅強化劑。
鋅，被人們稱為“生命之花”。我們應該正視兒童缺鋅問題，讓“生命之花

兒童缺鋅是世界性的問題，在我國由於傳統膳食的影響，鋅缺乏更為普遍。用食補可以但是慢，用藥補可以喝葡萄糖酸鋅口服液或葡萄糖酸鋅顆粒。

快給他補鋅啊

鋅吸收沉積不好，平時可以給孩子喝牛初乳，比如生命陽光牛初乳，它促進生長發育，提供豐富的維生素（特別是孩子最易缺乏的b族維生素含量特別豐富）、蛋白質、礦物質及其它營養素，並含有多種與生長發育有關的生長因子。經常攝入牛初乳能促進孩子腦部發育，幫助骨骼及牙齒生長，預防貧血和生長遲緩，對確保孩子的健康成長相當有益。,,,,,,,鋅吸收沉積不好，平時可以給孩子喝牛初乳，比如生命陽光牛初乳，它促進生長發育，提供豐富的維生素（特別是孩子最易缺乏的b族維生素含量特別豐富）、蛋白質、礦物質及其它營養素，並含有多種與生長發育有關的生長因子。經常攝入牛初乳能促進孩子腦部發育，幫助骨骼及牙齒生長，預防貧血和生長遲緩，對確保孩子的健康成長相當有益。,,,,,,,鋅吸收沉積不好，平時可以給孩子喝牛初乳，比如生命陽光牛初乳，它促進生長發育，提供豐富的維生素（特別是孩子最易缺乏的b族維生素含量特別豐富）、蛋白質、礦物質及其它營養素，並含有多種與生長發育有關的生長因子。經常攝入牛初乳能促進孩子腦部發育，幫助骨骼及牙齒生長，預防貧血和生長遲緩，對確保孩子的健康成長相當有益。,,,,,,,鋅吸收沉積不好，平時可以給孩子喝牛初乳，比如生命陽光牛初乳，它促進生長發育，提供豐富的維生素（特別是孩子最易缺乏的b族維生素含量特別豐富）、蛋白質、礦物質及其它營養素，並含有多種與生長發育有關的生長因子。經常攝入牛初乳能促進孩子腦部發育，幫助骨骼及牙齒生長，預防貧血和生長遲緩，對確保孩子的健康成長相當有益。,,,,,,,鋅吸收沉積不好，平時可以給孩子喝牛初乳，比如生命陽光牛初乳，它促進生長發育，提供豐富的維生素（特別是孩子最易缺乏的b族維生素含量特別豐富）、蛋白質、礦物質及其它營養素，並含有多種與生長發育有關的生長因子。經常攝入牛初乳能促進孩子腦部發育，幫助骨骼及牙齒生長，預防貧血和生長遲緩，對確保孩子的健康成長相當有益。,,,,,,,鋅吸收沉積不好，平時可以給孩子喝牛初乳，比如生命陽光牛初乳，它促進生長發育，提供豐富的維生素（特別是孩子最易缺乏的b族維生素含量特別豐富）、蛋

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