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西北羊肉泡馍怎麼做好吃？ | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
材料: 羊肉、大料、桂皮、冰糖、面粉、鹽、木耳、粉絲、蔥花，香菜末。 做法: 1.用大料、桂皮、冰糖炖羊肉，直到炖爛（2小時夠了，不要放鹽，放鹽就炖不爛了）切片備用。羊湯也留著。 2.做死面餅，大小和手掌差不多，烤箱預熱400f，烤10分鐘出爐，趁熱掰成指甲蓋大小的塊。（一個人大概2個餅就夠了）。 3.用一個小鍋，倒入羊湯和掰好的馍同煮，（湯不要太多，到馍2/3處就行），煮開後加入泡好的木耳粉絲，羊肉，蔥花、少許鹽，煮到湯塊要收干就好了（不要完全干）。 4.把煮好的羊肉泡馍倒入一個大碗裡，灑上香菜末。開吃~絕對解饞。 |
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| 老鴨煲怎麼做好吃？ | |||
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