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男人適合喝牛奶,女人適合喝豆漿?

 推 薦 文 章
更新時間:2022-05-18
腺癌等女性疾病的發生,而豆類食品中的植物雌激素可以發揮拮抗人類雌激素的作用,因此可以減少那些女性疾病的發生。隨著年齡的增長,到了更年期女性體內的雌激素就會逐漸的減少,而雌激素不足就會加快骨骼中鈣的流失,而植物雌激素在人體內雌激素不足時會發揮類似人類雌激素的作用,從而彌補了人體內雌激素的不足,減少鈣質的流失,可以預防骨質疏松症。

男人喝豆漿的好處有很多,男人攝入大豆蛋白對預防男性前列腺癌的發生有幫助。因此男性平時也應該增加豆制品的攝入。但是豆漿也不是多多益善,每天喝4杯豆漿有可能會增加腎結石的危險。

女性喝牛奶的好處也不少,牛奶所含的營養物質比較全面,有益營養平衡,而且牛奶中所含的共轭亞油酸對預防女性乳腺癌有一定的好處。對於男性來說牛奶喝多了有促進前列腺癌的發生,但這並不是說喝牛奶會致癌,而是說過多的牛奶(如相當於每日3杯的量)有可能加大患前列腺癌的風險,正如吃肉過多會促進多種癌症的發生一樣。
 
男人適合喝牛奶,女人才適合喝豆漿?是這樣嗎?也許很多人都這樣認為,其實並不能這樣說,女人喝牛奶的好處有很多,男人喝豆漿的好處也不少。
也許很多人都知道女人喝豆漿的好處,原因在於豆類食品中含有一種特殊的物質—植物雌激素。這種物質對預防女性疾病和因隨年齡增長導致雌激素減少而引起的骨質流失。
人體分泌的雌激素如果過多,就可能增加發生子宮肌瘤、乳腺增生、乳腺癌等女性疾病的發生,而豆類食品中的植物雌激素可以發揮拮抗人類雌激素的作用,因此可以減少那些女性疾病的發生。隨著年齡的增長,到了更年期女性體內的雌激素就會逐漸的減少,而雌激素不足就會加快骨骼中鈣的流失,而植物雌激素在人體內雌激素不足時會發揮類似人類雌激素的作用,從而彌補了人體內雌激素的不足,減少鈣質的流失,可以預防骨質疏松症。
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人體分泌的雌激素如果過多,就可能增加發生子宮肌瘤、乳腺增生、乳腺癌等女性疾病的發生,而豆類食品中的植物雌激素可以發揮拮抗人類雌激素的作用,因此可以減少那些女性疾病的發生。隨著年齡的增長,到了更年期女性體內的雌激素就會逐漸的減少,而雌激素不足就會加快骨骼中鈣的流失,而植物雌激素在人體內雌激素不足時會發揮類似人類雌激素的作用,從而彌補了人體內雌激素的不足,減少鈣質的流失,可以預防骨質疏松症。
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不同的人,因體質的差異,適應的食品不同。那些膳食纖維攝入不足的人、容易便秘的人、容易生痘疹的人、高血脂的人、更年期後的女性,可能更適合飲用豆漿。而那些體質瘦弱怕冷的人、消化不良容易腹脹腹瀉的人、眼睛干澀缺乏維生素a的人,喝豆漿不如喝酸奶有幫助
,牛奶豆漿,是人多可以適合喝的!
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豆漿比牛奶好
 
豆漿比牛奶好
 
我也看過一個講座,說是男人喝豆漿好,女人生完小孩後就要少喝豆漿了,尤其是快到到更年期時。因為豆將裡含的植物雌激素,會對身體不利。具體的怎麼個表述我記不清了。這個問題好象很多相反觀點。
 
兩個都喝呗,牛奶含鈣高,豆漿含蛋白質和鐵高,還有種說法是牛奶適合歐洲人,亞洲人適合和豆漿,我覺得不見得,各有各的好處,兩者結合豈不兩全其美?
 
女性應以喝豆漿為主,喝牛奶為輔,這樣可以對身體健康起更好作用。
1、強身健體。每百克豆漿含蛋白質4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等,對增強體質大有好處。

2、防止糖尿病。豆漿含有大量纖維素,能有效的阻止糖的過量吸收,減少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

3、防治高血壓。豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂,是有力的抗鹽鈉物質。鈉是高血壓發生和復發的主要根源之一,如果體內能適當控制鈉的數量,既能防治高血壓,又能治療高血壓。

4、防治冠心病。豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮,改善心機營養,降低膽固醇,促進血流防止血管痙攣。如果能堅持每天喝一碗豆漿,冠心病的復發率可降低50%。

5、防止腦中風。豆漿中所含的鎂、鈣元素,能明顯地降低腦血脂,改善腦血流,從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發生。豆漿中所含的卵磷脂,還能減少腦細胞死亡,提高腦功能。

6、防治癌症。豆漿中的蛋白質和硒、钼等都有很強的抑癌和治癌能力,特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據調查不喝豆漿的人發生癌症的概率要比常喝豆漿的人提高50%。

7、防止支氣管炎。豆漿所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用,從而減少和減輕支氣管炎的發作。

8、防止衰老。豆漿中所含的硒、維生素e、c,有很大的抗氧化功能,能使人體的細胞“返老還童”,特別對腦細胞作用最大。

9、防止老年滯呆、艾滋病、便秘、肥胖等。

喝豆漿的這九大好處,如果用科學的方法去喝就更能體現出來。一是不要再豆漿中加紅糖,因為紅糖會破壞豆漿的營養和增加吸收的難度。二是不要喝未煮熟的豆漿。生豆漿含有皂素、胰蛋白酶抑制物,喝後會發生惡心、吐瀉等中毒症狀,三是不要空腹喝豆漿。空腹喝豆漿後會使豆漿中的蛋白質過早的轉化為熱量而被消耗掉,不能起到喝豆漿的作用。四是不要用豆漿作藥引,如果把豆漿和藥一起喝,豆漿的營養成分會被藥物破壞掉或起到副作用

經常喝豆漿有利也有弊

豆漿能改善骨骼代謝,預防骨質疏松,減少動脈硬化的危險。然而專家指出,豆漿並不是十全十美的,它含有某些抗營養因素,不僅不利於人體對養分的消化吸收,反而有害健康。比如說豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素,這些都是對人體不好的物質。對付它們的最好方法就是將豆漿煮熟,長期食用豆漿的人不要忘記補充微量元素鋅。

專家指出,患有以下疾病的朋友無享用豆漿或豆花的口福。急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌過多加重病情,或者引起胃腸脹氣。豆類中含有一定量低聚糖,可以引起嗝氣、腸鳴、腹脹等症狀,所以有胃潰瘍的朋友最好少吃。胃炎、腎功能衰竭的病人需要低蛋白飲食,而豆類及其制品富含蛋白質,其代謝產物增加腎髒負擔,宜禁食。豆類中的草酸鹽可與腎中的鈣結合,易形成結石,會加重腎結石的症狀,所以腎結石患者也不宜食用。
*常喝牛奶的好處
第一,牛奶對人體有鎮靜安神作用。人吃過牛奶後會感到有一種鎮定感,故晚間臨睡前喝一杯牛奶後會起到安神促眠作用。
第二,牛奶能治療胃及十二指腸潰瘍疾病的痊愈。牛奶還有抗胃癌功能。
第三,牛奶及發酵酸牛奶能減少癌變。在致癌物質中有85%是變異原性機制,所以,常喝牛奶或酸奶有防癌作用。
第四,嬰幼兒喝牛奶能促進智力發育。牛奶中的乳糖被消化解時生成1分子葡萄糖和1分子半乳糖。半乳糖是構成腦和神經組織的一種成分。所以,牛奶能促進智力發育。
第五,少年兒童喝牛奶能促進身體生長發育。據試驗證明:少年兒童每天500毫升牛奶的比不喝牛奶的,(經1年的試驗)體重和身高增長近1倍。
第六,成年人和老年人喝牛奶能抗衰老,延年益壽。據最新研究成果:牛奶中有一種生物活性物質,即sod。這種活性物質能清除機體內部一種叫做“自由基”的有害物質,增強機體免疫功能,促進新陳代謝,故能抗衰老延年益

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