孕婦吃什麼對胎兒大腦發育好？

一個體重55公斤的成年女性，每天應攝入1.3毫克鐵,而孕婦在孕期共需1000毫克鐵:在懷孕4-6個月的階段中,平均每天應攝入4毫克；7-9個月中，每天應攝入9毫克，平均每天應攝入4-7毫克。動物肝髒、動物血、瘦肉、紅糖、黃豆粉、干果等都是補鐵的好食物。

  鈣
  每生一個孩子，就要丟一定量的鈣。鈣的吸收率與個體差異的相關性很強，年齡、性別、胃腸道酸鹼等很多因素，都能影響機體對鈣的吸收狀況。所以，即使吃鈣含量相同的食物，其結果也不盡相同。
  如果孕期鈣補充不足，不僅母體會引起相關疾病危險，並發妊高症，新生兒也易發生骨骼病變、生長遲緩、佝偻病以及新生兒脊髓炎等。
  為保證胎兒骨骼的正常發育，又不動用母體的鈣，到孕中期以後，孕婦每天需補充1000毫克鈣，晚期更可達1500-2000毫克。而每天從食物中攝入的鈣僅有400毫克，因此除建議每天喝1-2袋奶（可補充鈣250-500毫克）外，還需要補充一定的鈣制劑。

  dha
  補充dha對胎兒大腦發育及智力發育有重要作用。人體的大腦發育始於妊娠的第3個月，到2至3周歲時終止。胎兒通過胎盤從母體中獲取dha。在妊娠第3個月胎兒大腦開始發育時，若母體缺乏dha，會造成胎兒腦細胞的磷脂質不足，從而影響其腦細胞的生長和發育，產生弱智兒。出生後的嬰兒如不能從母乳或食物中獲得充足的dha，則腦發育過程就會延緩或受阻，智力發育將停留在較低的水平。為了提高dha的吸收利用率，中國農業大學萬博力公司應用在國家“九五”科技攻關專題所研究的生物反應器技術將其與能燃燒脂肪的維生素bt及卵磷脂和其它的多種維生素和礦物質進行了優化組合，開發出了“博力美”營養沖劑，人體對其中的營養成分吸收利用率高達96%以上，不僅能為孕婦及胎兒提供充足的營養，哺育一名聰明健康的寶寶，還對防治孕產期肥胖有重要的作用。

  葉酸
母親補充葉酸對胎兒和胎盤生長和預防成人疾病有重要作用。孕婦補充葉酸，既可防止神經管畸形，又可防止同型半胱氨酸增高。孕婦血液中的同型半胱氨酸增高可能會發生冠心病或妊娠合並症。

  血壓
  妊娠期高血壓綜合征已經是孕產婦四大死因之一。
“妊高症”除了嚴重者會導致孕產婦死亡外，還對孕婦腦、腎、肝的健康以及子宮、胎盤的發育都有影響，對胎兒的危害主要是缺血缺氧，宮內發育受限，誘發腦病，甚至導致宮內死亡。

  由於孕婦自己對高血壓的確定和控制都不好把握，所以，最好定期參加產前保健，多聽醫生的建議。另外，孕婦還可通過多吃堅果類食物、瘦肉等補充鋅。

吃核桃炸成的油吧，比核桃的營養更全面。而且對胎兒的大腦發育特別好，尤其是在懷孕的前三個月，是胎兒大腦形成期，吃核桃油最好！！

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●嘔吐吃點餅干●孕中嚼些干果●產前吃巧克力懷孕時吃什麼、怎麼吃常讓“准媽媽”們發愁不已，有人擔心補得不夠會影響孩子，有人又怕補過了身材難恢復。那麼，孕期到底應該怎麼進食呢？中華醫學會圍產醫學分會副主任委員、北京大學第一醫院婦產科副主任楊慧霞教授告訴《生命時報》記者，孕婦的飲食應以新鮮清淡、富有營養、易於消化為原則。而且，在孕期的不同階段也有不同的要求。孕早期：少吃流食防嘔吐懷孕早期（妊娠13周之前），胎兒各組織器官逐步形成，飲食攝入不必過多，但應均衡補充維生素、礦物質等營養物質。還可服用小劑量葉酸片劑，或多吃菠菜等葉酸含量豐富的蔬菜，能防止胎兒畸形。在孕早期，孕婦常會出現惡心、嘔吐等妊娠反應，尤以晨起時最為嚴重。這時應避免吃流食，可吃些體積小、含水分少的食物，如餅干、烤饅頭片、燒餅等。楊教授建議，在孕早期，家屬應該鼓勵孕婦進食，即使嘔吐，也不用緊張，可做做深呼吸、聽聽音樂，或到室外散步，然後再進食。進食後，最好臥床休息半小時，能使嘔吐症狀減輕。孕中期：多補優質蛋白孕中期(14—27周)，此時胎兒生長發育加快，孕婦對總熱量的需求增加，應適量增加蛋白質、鈣、磷等物質的攝入量，以滿足胎兒及母體營養素儲存的需要。比如，乳制品、豆類中就含有豐富的優質蛋白，鈣存在於蛋黃、蝦皮、動物骨骼及綠葉蔬菜中，而黃豆、雞肉、羊肉中的磷含量比較豐富。此外，孕中期胎兒機體和大腦發育速度加快，對脂質尤其是必需脂肪酸的需要有所增加，還可吃些花生、瓜子、芝麻、核桃仁等食物、但也不要攝入過多。中晚期：限制熱量攝入在懷孕的中晚期(妊娠28周後)，應適當限制脂肪、甜食和水果的攝入，減少米、面等主食的量，以免營養過於豐富，使胎兒長得過大。如果臨近分娩，孕婦出現下肢浮腫，還應減少鹽的攝入。由於胎兒增大，壓迫胃腸道，孕婦常會感到上腹部不適，可采取少量、多餐的方式。此外，產婦分娩過程中需要足夠的體力，接近分娩時吃幾塊巧克力，可幫助用力，以利於順利分娩。“許多女性懷孕後，會拼命補充營養，想吃出兩個人的量來，這是一個誤區。”楊教授指出，孕期補充營養應該掌握好度，否則容易導致孕婦體重增加，甚至誘發妊娠期糖尿病，年齡偏大、肥胖的女性尤其應該注意。中南大學湘雅醫院李惠明教授表示，有些女性認為懷孕期間應該多吃酸的，但這也要因人而異，比如胃酸過多的人就不適合。在酸味食物中，山楂片盡量少吃，因為其中含有加速子宮收縮的成分，對有流產傾向的女性不利。懷孕期間也沒必要吃太多水果，因為在補充維生素的同時，孕婦同時會攝入大量葡萄糖。每天睡覺前，可適當加餐，以滿足胎兒夜間的營養需要。平時還要忌食油膩、不易消化的食物，以及咖啡、酒、茶等刺激性強的食物。參考孕期食譜李惠明教授還推薦了一個孕期食譜，“准媽媽”們不妨作為參考。早餐：饅頭1個、雞蛋1個、豆腐海帶湯。上午10點左右：蘋果、橘子等水果。午餐：2小碗米飯、豆腐干炒肉、西紅柿炒蛋、清炒圓白菜。下午3點左右：1杯牛奶或豆漿、餅干。晚餐：1小碗米飯、清蒸魚、海帶絲拌菠菜、胡蘿卜豆腐湯

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懷孕早期(一至三個月)：這時胎兒腦細胞及身體各器官正快速增殖發育，足夠的養分供給是第一要表，特別是維他命b群及葉酸、菸鹼酸。孕婦在此刻常惡心嘔吐吃不下東西，那怎麼辦呢？不想吃就不要勉強，不必拘泥於非得三餐都得吃飽飽的，而應該是少量多餐，想吃就吃，多吃含蛋白質、維他命豐富的食物，如：新鮮的魚、肉類、蛋、牛奶、豆制品、水果等。錯失早期懷孕的營養補充，對日後嬰兒生長發育將有不良的影響。

懷孕中期(四至六個月)：克服了早期懷孕的不適，孕婦這時候較為舒服，同時子宮不算太大，胃部不受壓迫而食欲也變好了，胎兒發育也比前期快一點，孕婦要多攝取蛋白質、鈣質、鐵質及卵磷質(蛋黃)豐富的食品，小米等雜糧含維他命b1較多，至於米飯、面食則要適量，因為澱粉、糖分多易發胖。

懷孕後期(七到十個月)：懷孕後期胎兒體重快速增加，孕婦食欲也增加，此時飲食以清淡為主，勿攝食過多鹽分以免加重四肢水腫，引發妊娠高血壓，除了懷孕早、中期的均衡食物外，蔬菜水果要多吃，避免便秘，有些媽媽此時仍然食欲不佳，可以少量多餐來對應，切忌糕餅甜食吃太多，造成產後身材恢復難困難。

懷孕期間飲食的注意事項

有很多的孕婦在懷孕期間毫無節制地進食。為了媽媽和寶寶的健康，孕期應該多注意一下飲食生活，特別是要注意控制熱量攝取和保持營養均衡。為了在分娩時不遇到麻煩，我們應該從知道自己懷孕時起重新考慮每天的食譜。

注意防止熱量攝取過剩

過胖會給媽媽和寶寶帶來許多危險，例如容易患妊高症和糖尿病；子宮、骨盆、產道周圍脂肪堆積會使產程延長或者造成媽媽難產。早孕反應消失後，食欲大增，媽媽常常想將寶寶的那份也吃出來，這種想法是錯誤的。一般來說，只要比懷孕前多攝入1463千焦的熱量就可以了。

積極地攝取以下的營養成分

肚子中的寶寶發育所需要的營養都要靠媽媽從食物中獲得，孕期飲食質量重於數量。

特別是要保證從食物中均衡地攝取鐵、蛋白質和鈣。其中鈣的需要量為900毫克是懷孕前的1.5倍；鐵的需要量為20毫克，是懷孕前的1.6倍。但是過多的攝入富含鐵的肝髒，有可能導致維生素a過剩症，這也是不容忽視的問題。

過多攝取食鹽會導致浮腫和妊高症！

人們已經認識到，控制鹽分的攝入對於預防生活習慣病是十分重要的，對於孕婦來說，這一點更為重要。過多攝入鹽分是引起浮腫、妊娠高血壓、妊高症的重要原因之一。孕期的飲食應該以清淡為原則。可以在食物中多加一些醋或香菜、調料以達到少放鹽的目的。清淡對制作輔食和幼兒食品也是必須的，為了自己的健康，爸爸們也應該逐漸習慣清淡的飲食。

如何看待方便食品和嗜好食品？

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