多吃茵菇類食物有壞處嗎

多吃茵菇類食物有壞處嗎

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香蕉的營養保健作用

國家體育總局訓練局運動員餐廳營養師林楊本周推薦給讀者的一張合理膳食營養宣教卡片是：香蕉營養好處多。

香蕉含有能預防胃潰瘍的化學物質5-羟色胺，因此能緩解胃酸對胃黏膜的刺激，是胃病患者理想的食療佳果。
香蕉富含降低血壓、保護動脈內壁的鉀元素，並含有大量血管緊張素轉化酶抑制劑等化合物，有控制血壓的作用。
香蕉含有一種能幫助人腦產生羟色胺的物質，能使人的心情變得愉悅、減輕疼痛和憂郁，故有“快樂食品”之稱。
香蕉還有滑腸和止瀉作用。
動物實驗提示香蕉可增強機體的免疫力，使腫瘤縮小，且香蕉越成熟，表皮黑斑越多免疫活性越高。

香蕉食療的新功效

近年來科學研究發現，香蕉對心血管、消化道系統等多種常見病有一定的輔助治療效果。

高血壓患者體內往往鈉多鉀少，而香蕉富含鉀離子。鉀離子有抑制鈉離子壓縮血管和損壞心血管的作用。吃香蕉能維持體內鉀鈉平衡和酸鹼平衡，使神經肌肉保持正常，心肌收縮協調。

血清膽固醇過高會引起冠心病，香蕉的果柄卻具有降低膽固醇的作用。血清膽固醇過高者，可用香蕉果柄50克，洗淨切片，用開水沖飲，連續飲用10-20天，即可降低膽固醇。當然，用香蕉果柄的量不能太大，否則會引起腹瀉。

香蕉皮中含有蕉皮素，它可抑制真菌和細菌。用香蕉皮治療由真菌或細菌引起的皮膚瘙癢及腳氣病，效果良好。患者可精選新鮮的香蕉皮在皮膚瘙癢處反復摩擦，或用香蕉皮煎水洗滌，連續數日，即可奏效。

患胃腸道潰瘍的患者，吃些香蕉就可以保護胃粘膜，減少胃潰瘍的發生。因為香蕉中含有一種能預防胃潰瘍的化學物質，它能刺激胃粘膜細胞的生長繁殖。

香蕉含有一種物質，能幫助人腦產生5-羟色胺，使人心情變得愉快舒暢。憂郁症患者，平時多吃些香蕉，可使大腦5-羟色胺的濃度增加，從而減少引起情緒低落的激素，使悲觀失望、厭世煩躁的情緒逐漸消失。

另外還可以用作面膜來作用！（外用）

香蕉美容防干燥
秋季如何能繼續保持皮膚的水嫩透明？其實不用花太大的代價，只需一根香蕉即可。
香蕉面霜材料：香蕉1根，牛奶2勺，濃茶3勺

做法：1、先將香蕉搗爛。2、分別加入牛奶和濃茶。3、慢慢將混合物調勻至糊狀。

用法：先用清水清潔臉部，再把香蕉糊塗在臉上，15分鐘後用溫水洗淨。

秘訣：1、濃茶要待冷卻後才能使用。2、奶油代替牛奶效果更佳。3、想更省時，可用攪拌器把香蕉攪爛。

香蕉面膜材料：香蕉1根，橄榄油3勺

做法：1、首先把香蕉搗碎成半糊狀。2、加入橄榄油。3、將兩者攪勻成糊狀。

用法：將香蕉糊敷在臉上，避開眼睛及嘴唇四周，待15分鐘後用溫水洗掉。

提醒：1、用蜜桃代替香蕉，亦同樣能滋潤干燥肌膚。2、由於香蕉剝皮後會氧化而變黑，養分會流失，因此制作面膜的時候不宜太久。

2、空腹吃香蕉不利於健康，因為空腹時，胃腸內幾乎沒有可供消化的食物，此時若是吃香蕉，將會加快腸胃的運動，促進血液循環，增加心髒負荷，易導致心肌梗塞。
專家提醒，不要空腹時吃香蕉，一般應選擇在飯後或不是饑餓狀態時吃香蕉比較安全。
駕駛員不宜空腹吃香蕉
香蕉既是香糯可口的水果，又可充作糧食。香蕉含糖量高達20％，其中果糖和葡萄糖之比為1：1，是補充糖類、消除疲勞的理想食物，因而，常被駕駛員作充饑用。但香蕉中礦物質含量極為豐富，尤其是含有大量的鉀元素，每天只要吃上一只香蕉，就足以使體內的鉀保持正常水平。多食後可造成體液中的鉀、鈉比值的改變，特別是空腹時食用，使血液中鉀大幅度增加。若血液中鉀的含量高於正常濃度5．5毫摩爾／升時，會對人的心血管等系統產生抑制作用，引起明顯的感覺麻木、肌肉麻痺，出現嗜睡乏力的現象，嚴重者心髒傳導阻滯、心律不齊，這時開車就容易發生交通事故。故駕駛員不宜空腹吃香蕉。

你剛剛就說了
你喜歡吃香蕉
是不是吃多了啊
還是怎麼了啊
我也是很喜歡吃香蕉的啊
但是我沒有聽別人說過吃香蕉會這樣的啊是你吃飽了吧呵呵愛吃的東東也不能吃太多`
香蕉對消化有好處`
香蕉不易消化又能有效補充能量，因此，運動員都喜歡吃，如果你的運動量較小的話，就不要吃太多了。
我想知道吃香蕉的好處和壞處
香蕉是世界上古老而著名的果品之一，起源於東南亞的馬來西亞、印度和我國的南方，已有數千年的栽培歷史。我國是矮腳蕉的故鄉，它與荔枝、菠蘿、柑橙並稱為嶺南四大名果。古人稱香蕉為長腰黃果。

香蕉屬芭蕉科，是多年生草本常綠樹。它的形態較為奇特，沒有主根，只有地下莖抽生的不定根；沒有莖，只有層層緊壓的覆瓦狀葉鞘重疊而成的“假干”，起支持和輸導作用。香蕉的花是完全花，排列在復穗狀花序上，往往花軸基部的花已發育結果，而先端還在陸續開花。香蕉的果穗分為6--12個果段，每段有5--20個果指（指單只香蕉），一大串約有200只香蕉，重達四五十公斤。因栽培香蕉多數是單性結實，所以沒有種子，用吸芽和地下球莖繁殖。

香蕉種類繁多，變異復雜。全世界有50多個種，300多個栽培品種。根據它的用途，可分三大類：觀賞類香蕉，如美人蕉、紅花蕉和琉球芭蕉等。其次為果蔬類香蕉，分香蕉和甘蕉兩種。世界上有很多國家把蕉當作糧食或蔬菜食用。第三種是纖維類香蕉，莖干高細，纖維柔韌，可作麻織品原料，所以又稱麻蕉，多產於非律賓。

從香蕉的成分來看，堪稱水果王國第一流。它的干物質含量占90%以上，蛋白質4.4%，維生素a是蘋果的四倍，維生素b2為蘋果、柑桔的二倍，尼克酸為蘋果、柑桔的七倍。據英國科學家研究，香蕉特別是青蕉中的促使胃粘膜細胞生長的物質，有防止胃潰瘍的功效
香焦有輔助降血糖、降血壓、清熱解毒、潤腸緩瀉等作用、香焦有含豐富的鉀,可以修護雙腳的浮腫,是一道不錯的果汁,健康美膚,一舉兩得!...。
香蕉有潤腸緩瀉的作用，所以對便秘和腹瀉都有好處，
加熱吃，對腸胃不好的人來說比較好，當然，適量最重要
任何東西有得也有弊，吃香蕉利多弊少。
根據《本草綱目》記載，香蕉可清熱解毒、潤腸通便、潤肺止咳、降低血壓、滋補營養、止咳化痰、健脾養胃、養血護肝、療瘡、解酒毒。適合於高血壓、心血管病肺燥咳嗽、大便干燥、痔瘡出血等病人食用。香蕉富含純果糖或蔗糖，可增加腸內好菌，每天早晚蘸蜂蜜吃一次，能有效改善便秘與痔瘡。此外香蕉有便身體降溫的效果，最適合於感冒時解熱退燒。
胃酸多的人可吃未成熟的香蕉，因其中所含的化學物質能增加胃壁的抗酸能力，不受胃酸侵蝕，並促進胃黏膜的生長，有修復胃壁的作用。
但香蕉性寒，故脾胃虛寒、胃疼腹瀉者少食。胃酸過多者也不可吃熟香蕉，另外，香蕉因含鉀過高，有急性慢性腎炎及腎功能不全者不宜吃。
通常空腹不宜吃香蕉。另fandamai回答也有理
同意上面的說法～香蕉本來就會使人有飽腹感,因此它也是瘦身的佳品,餓的時候吃香蕉很容易擋饑的.所以你有飽的感覺很正常.不過要會吃香蕉,盡量別吃發青的香蕉,還沒有長熟,不僅口感澀,效果也不好,吃熟透的香蕉還能清除體內垃圾,何樂而不為呢.建議你一天一到兩根香蕉,既美容養顏又能補充維生素!香蕉是世界上古老而著名的果品之一，起源於東南亞的馬來西亞、印度和我國的南方，已有數千年的栽培歷史。我國是矮腳蕉的故鄉，它與荔枝、菠蘿、柑橙並稱為嶺南四大名果。古人稱香蕉為長腰黃果。

香蕉屬芭蕉科，是多年生草本常綠樹。它的形態較為奇特，沒有主根，只有地下莖抽生的不定根；沒有莖，只有層層緊壓的覆瓦狀葉鞘重疊而成的“假干”，起支持和輸導作用。香蕉的花是完全花，排列在復穗狀花序上，往往花軸基部的花已發育結果，而先端還在陸續開花。香蕉的果穗分為6--12個果段，每段有5--20個果指（指單只香蕉），一大串約有200只香蕉，重達四五十公斤。因栽培香蕉多數是單性結實，所以沒有種子，用吸芽和地下球莖繁殖。

香蕉種類繁多，變異復雜。全世界有50多個種，300多個栽培品種。根據它的用途，可分三大類：觀賞類香蕉，如美人蕉、紅花蕉和琉球芭蕉等。其次為果蔬類香蕉，分香蕉和甘蕉兩種。世界上有很多國家把蕉當作糧食或蔬菜食用。第三種是纖維類香蕉，莖干高細，纖維柔韌，可作麻織品原料，所以又稱麻蕉，多產於非律賓。

從香蕉的成分來看，堪稱水果王國第一流。它的干物質含量占90%以上，蛋白質4.4%，維生素a是蘋果的四倍，維生素b2為蘋果、柑桔的二倍，尼克酸為蘋果、柑桔的七倍。據英國科學家研究，香蕉特別是青蕉中的促使胃粘膜細胞生長的物質，有防止胃潰瘍的功效
香焦有輔助降血糖、降血壓、清熱解毒、潤腸緩瀉等作用、香焦有含豐富的鉀,可以修護雙腳的浮腫,是一道不錯的果汁,健康美膚,一舉兩得!...。
香蕉有潤腸緩瀉的作用，所以對便秘和腹瀉都有好處，
加熱吃，對腸胃不好的人來說比較好，當然，適量最重要
參考資料：
http://web.playedu.cn/resource/cz/czdl/dgjc/2/ldmzjmjj/2788_sr.htm

菇類食品的營養價值

菇類食品是香菇、草菇、蘑菇、金針菇、猴頭菇等各種菌類食品的
總稱。
菇類食品是當今世界上最流行的一種高蛋白、低脂肪、富含天然維
生素的食品，也是被世界公認的“安全食品”、“長壽食品”和“保健
食品”。
隨著菇類食品的深入開發、研究和利用，菇類食品與健康的關系越
來越受到人們的關注。
菇類食品不僅味道鮮美，而且營養豐富。每100克干品中含蛋白質
13—26g，脂肪1．8—2．9g，碳水化合物（糖類）60—65g，還含有維
生素a、b、b2、b12、d、c及鈣、磷、鐵、鎂等多種礦物質。這此物質
是人體健康必不可少的，對防治疾病，特別是對兒童的健康成長有著特
殊的作用。
防治佝偻病的香菇
日本是亞洲最大的香菇消費市場，東京等大城市居民偏愛香菇。因
為這些城市裡高樓林立，日照不足，佝偻病患者較多。
香菇中含有豐富的維生素a，經日照後，可以轉變成維生素d。據測
定，每克鮮香菇中含有大量的維生素d，是大豆的21倍，紫菜的8倍，地
瓜的7倍；1000克香菇中的維生素d可以達到1000國際單位，是魚肝油的
10倍。正常的成年人每天需要400單位的維生素d。按照這一標准；人們
每天只要吃3—4個經日光曬干的香菇，就能滿足機體的需求。
維生素d能促進鈣、磷的消化吸收，並沉積於骨骼和牙齒中，有助
於兒童骨骼、牙齒的生長發育，防治兒童佝偻病和防止成年人骨質疏松
症的發生。
抗壞血病的草菇
草菇中含有大量的維生素c（又名抗環血酸），每100克草菇中含量
高達210毫克，僅次於猕猴桃和柑橘，高於普通蔬菜和水果的維生素c的
含

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