哎,不得不說花樣男子帶動了韓國多少消費業,不得不感歎於這個泡菜國娛樂業的實力!(瞧,這不,泡菜,最具代表性的!提起韓國,99%的人第一反應就是泡菜!人家甚至還有泡菜冰箱!)
現在介紹一下劇中絲草給具俊表做的愛心便當中的主菜----那個讓神話少爺魂牽夢繞的----雞蛋卷!
【材料】:雞蛋6個。烤鳗魚若干(也可是別的材料)以自己口味而定
【做法】:
1.雞蛋裡加鹽,雞湯粉,和砂糖調味,打散備用
2.烤鳗切成粗條,備用
3.平底鍋內均勻的塗上一層油,開中火燒熱
4.在平底鍋內加入少許蛋液,用料理筷轉圈攪拌以防粘底燒焦。並在一邊放入一些烤鳗魚條
5.用鍋鏟在一邊將蛋卷起,然後再加入一些蛋液,同樣轉圈攪拌。然後再從一邊卷起。
6.可反復卷幾次,卷成粗卷即可
7.用竹簾將蛋卷整形。(如沒有可省略)
9.冷卻定型後,切塊裝盤即可。
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