老醋花生怎麼做？

主料：花生
調料：醋、大蒜、香菜、腐乳汁
做法：
1、將花生米平鋪在脆烤盤上，入爐按脆烤6分鐘；
2、將調料拌勻倒在花生米上即可。
特點：松脆可口
材料:花生300g

調味料:白糖100g、辣椒粉10g、花椒粉10g、五香粉5g、鹽3g、味精2g
做法:

花生米炸熟,我是用微波爐弄熟的(更健康,一點也不影響香味,推薦)，然後去皮淨鍋加白糖及少量水，先用小火熬，然後轉大火(這個過程很快)
倒入花生滾粘上調味料(這個速度要快，冷就凝結了，粘不上)出鍋，冷卻可以吃了。

貼示:

1、調味料多少依個人口味，不必太嚴格。

2、主料換成腰果、蠶豆、什麼的我想也是可以的，就是要先炸熟啊!

老醋花生

原料：小粒花生200克，鎮江香醋80克，糖60克，香菜少許鹽適量。

做法：
1.鍋中座油，油熱後調小火放入小粒花生炸至金黃時撈出瀝干油待涼。
2.將香菜碎拌進花生裡。
3.白糖、香醋、鹽調勻成汁，澆在花生上即可
期待滿意！暑假~~