只要是年糕,我要做法,速速速速笃笃笃笃,什麼樣子的年糕都行,最好是配料比較常見的。謝謝謝謝啦啦啦。 做法一:配料:年糕、甜不辣(如果沒有也無妨)、洋蔥、胡蘿卜、白菜、蔥、韓式辣椒醬。
操作: 1、甜不辣、洋蔥、胡蘿卜、白菜切絲,蔥切寸段。 2、洋蔥、胡蘿卜稍微爆香一下就好(別炒到熟),接著倒入適量的水,水量是一杯(年糕的量是一人份約20小條) 3、再把甜不辣、白菜一起放進鍋中 4、煮至水開,加上適量的韓式辣椒醬,韓式辣椒醬是帶甜味的,所以不需再加糖,如果用的不是原味的韓式辣椒醬就要加糖唷!因為辣炒年糕吃起來要甜甜辣辣的才好吃! 5、繼續煮到滾。接著放入年糕。 6、一直煮到湯汁收開濃稠為止。最後加上蔥段翻炒均勻起鍋
營養價值:糯米-糯米又叫江米,是家常經常食用的糧食之一。因其香糯粘滑,常被用以制成風味小吃,深受大家喜愛。...
洋蔥-洋蔥是五百種大蒜屬植物中的一種,又名蔥頭、胡蔥、玉蔥,原產西南亞,作為蔬菜已有五千年的歷...
做法二:
主料:螃蟹
輔料:水磨年糕、鮮香菇、芹菜、西葫蘆、蔥、姜、蒜
調料:鹽、白糖、胡椒粉、醬油、香油
烹制方法:
1、將螃蟹清洗干淨後切成塊,蔥、姜、蒜分別切成末,坐水加入少許植物油和鹽,待水開後放入年糕,煮熟撈出備用; 2、坐鍋點火倒入油,下蔥姜蒜末炝鍋,放入螃蟹,加醬油、白糖翻炒片刻,再放入西葫蘆、芹菜、香菇煸炒,加入鹽、胡椒粉、香油調味,放入年糕翻炒均勻出鍋即可攪拌均勻。
特點:鮮鹹適口,營養豐富。
都不難 超市就能買到年糕,你可以看喜歡吃什麼菜一起買來下烏東面 一鍋魚丸啦香菇啦青菜啦當然還有年糕 我喜歡那麼吃 年糕這麼做會很滑滿好吃的
|
|