葡萄酒最簡單的釀制方法?

全中國簡單的!哈哈!!!要采納哦!

用料；紅葡萄5000克,白糖．最好用白沙糖500-750克。

1.先用清水沖去浮土雜質.不要用洗滌劑.保持葡萄上的白霜物,那是天然發酵品,離了它造不好酒。

2.把清洗好的葡萄加工成葡萄粒。

3.用一干淨盆放入少量高度白酒，依次給葡萄粒殺茵消毒。

4.可用任何方試把葡萄粒全部弄破，越碎越好。

5.加入白糖攪拌均勻。

6.攪碎的葡萄裝入備好釀造酒的桶裡,要留有發酵余地只能裝入桷容量的五分之四,桶蓋一定是松著的,不然發酵物會暴開大桶。

7.經常攪晃一下,使其均勻。如果是溫度在20-30度之間，二十天以後,看到桶內液體上的發酵物全部沉到桶底,就說明基本成功。將酒渣過濾出去,就有酒喝了。溫度低，相對時間要長一些。

任何品種葡萄都可釀造葡萄酒，用的葡萄品種不一樣，釀造的葡萄酒色澤也不一樣。

用這個方法釀造葡萄酒,沒有失敗，每次都很成功。酒精度在10度左右,不亞於干紅和干白,很好喝,回味悠長......