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紫色的圓茄子怎麼做才不油膩?和什麼材料搭配既營養又美味?
推 薦 文 章
更新時間:2022-05-18
1、切上一個西紅柿,圓茄子切丁,蒜末姜末。
2、熱鍋涼油放入蒜,姜末,爆香
3、放入西紅柿,炒出湯。放入茄子翻炒
4、如果鍋內很干,不要直接放情水,建議用一碗水,澱粉勾芡,加鹽,倒入鍋中。
5、慢火炖上3分鐘,大火收收汁就好。
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