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煎雞餅的做法詳細介紹 | 推 薦 文 章 | ||
| 更新時間：2022-05-18 | |||
俺也很喜歡吃雞蛋餅，給你介紹一個最香的版本 1、蔥適量（根據你煎的數量而定），洗淨切末。 2、把面粉加水（用溫水更好），調成稍微稀一點的面糊。 3、把蔥放進面糊調勻，加一點點鹽備用，千萬不要往裡磕雞蛋啊，這樣不好吃。 4、另准備兩個雞蛋（跟椐你的面糊多少定）磕到另外的容器，稍微誇一下，不要誇太久，流點蛋白才好吃。 5、起鍋，放少許油，倒入面糊適量（可以煎一個餅的分量），轉動窩至薄薄的一層，稜固後倒入適量雞蛋液在上面，慢慢轉動窩，稍微另固後翻面。香啊~~ 呼累死了…… |
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