福州哪裡可以買到正宗的大閘蟹嗎。、

陽澄湖大閘蟹有四大特點：一是青背，蟹殼呈青灰色，平滑而有光澤；二是白肚，貼泥的肚臍、甲殼晶瑩潔白，沒有黑色斑點；三是黃毛，蟹腿的毛長而黃，根根挺拔；四是金爪，蟹爪金黃，堅挺有力，放在玻璃上都能八足挺立，臍背隆起，雙螯騰空。再有就是聞氣味：正宗的陽澄湖大閘蟹是仿野生養殖，所以新鮮的螃蟹有很重的腥味。正宗陽澄湖大閘蟹去上海蟹王宮實業有限公司。現在還可以購買陽澄湖大閘蟹禮券，拿它饋贈親朋好友也不錯呀。給你個網址。你可以去看看。
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一、陽澄湖大閘蟹蟹農直銷網(51pangxie.com)，國慶期間還有優惠。

二、巧辨真假陽澄湖大閘蟹
1.蟹的顏色看上去很鮮明，沒有雜色。
2.蟹的腳尖力量很大，能在光滑玻璃上站立。即便將玻璃放置呈45度角傾斜，它們也能在其上爬行。
3.陽澄湖大閘蟹肉質細膩、鮮嫩、口味甜，其他湖蟹則口感比較粗糙，其味遠不如陽澄湖大閘蟹鮮美。
4.陽澄湖水質與別處不同，酸鹼度適中，所以螃蟹煮熟後殼很細膩，不用塗油即顯得很光滑。
5.陽澄湖蟹腳的軟硬度正好，蘇北等地的蟹，蟹腳偏硬，吃了容易傷牙。
6.陽澄湖大閘蟹佩戴的防偽“白金戒指”，大小與新版1角硬幣相仿，正面是地圖圖案，背面印有一串防偽號碼以及證偽電話。同時，綁在蟹身上的綠色環保繩上也做了激光防偽。(我要螃蟹網編輯)

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