簡便易行的早餐？

2～10分鐘早餐做法

2分鐘雞湯肉松泡飯主料：米飯、小菜。配料：雞湯、肉松

【准備工作】雞湯喝到最後，總是有一些剩余的殘汁，棄之可惜，喝的話吧又覺得味道“不靈了”。怎麼辦呢？把剩余的雞湯放入速凍箱裡凍起來，接下來就可以燒我們的“雞湯泡飯”了！

【制法】

1.冰箱裡取出雞湯冰塊，放入鍋內進行加熱。

2.待雞湯融化後，倒入適量米飯攪拌。

3.待泡飯開後，盛入碗內，澆上肉松，再配一盆小菜即可。

【秘訣】

1.剩余的雞湯要比較濃一點，如果過淡的話也就沒什麼營養了。所以提醒大家的就是在燒雞湯的時候，不要多次加水，這樣會破壞營養。

2.雞湯放入速凍箱裡凍成冰塊比較能保證衛生程度。

3.配泡飯吃的小菜最好選用一些營養豐富的，可以自己用蔬菜來做。

5分鐘雞脯吐司主料：

切片面包、雞肉、黃瓜、香菜。配料：鹽、味精。

【准備工作】前一天晚上，選取雞脯肉，煮熟燒爛後放入冰箱備用。

【制法】

1.在雞肉中拌上少許鹽、味精，放入微波爐中加熱。

2.將黃瓜放入水中煮熟後，與雞肉拌和在一起。

3.將面包放入面包機中加熱或放在煤氣灶上用托架架起，進行加熱。

4.將雞肉醬堆上面包，將香菜點綴上。

【秘訣】

1.記得面包要選味道淡一點的，不然會在一早就攝入過多鹽份。

2.如果喜歡有點味的話，可以加少許黑胡椒。不過為營養起見的話，早晨嘛，也就用不著那麼刺激性的調料了。

3.配上一杯可可，一定會覺得味道更好，而且也更有營養。8分鐘鮮香紅松飯團主料：糯米。配料：松子、紅棗、醬油。

【准備工作】前一天，將糯米浸入醬油中以調和顏色，並增加鮮香味，煮熟放入冰箱。

【制法】

1.將糯米飯取出，用微波爐貼膜包好放入微波爐中加熱。

2.紅棗加少許水煮熟。

3.待飯團熱後取出，將飯捏成團狀，並將紅棗、松子嵌入。

【秘訣】

1.如果使用血糯米營養價值會更豐富。

2.在嵌入紅棗和松子時要注意美觀。10分鐘田園雞蛋餅主料：雞蛋2個、面粉300克。配料：蘑菇、西蘭花、番茄、蝦仁。

【制法】

1.將雞蛋在碗內打散，面粉加水成為較厚的面漿。

2.將雞蛋糊與面漿攪拌均勻，加少許油進行調和。

3.准備一個五寸的平底鍋，加油燒熱後，換小火將雞蛋面漿倒入煎成餅，注意要稍厚一些。

4.蘑菇、西蘭花、番茄等都切成片狀，按次序擺上半成的餅面。5.將餅翻面再繼續煎制，注意要小心不要弄破餅面。

【秘訣】

1.最好將各種菜鋪滿，這樣既好看又好吃。

2.在煎餅的時候不斷加油，但量也不能過大。

早餐吃什麼最好？一般要鹹甜搭配，要吃水果或喝果汁。兒童的早餐：兒童正是生長發育的旺盛時期，注重補充豐富的蛋白質和鈣相當重要。首先要少量少吃含糖量較高的食物，以防引起齲齒和肥胖。在條件許可的情況下，兒童的早餐通常以一杯牛奶、一個雞蛋和一兩片面包為最佳。牛奶可與果汁等飲料交替飲用。面包有時也可用餅干或饅頭代替。青少年的早餐：青少年時期身體發育較快，常常肌肉、骨骼一齊長，

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