鳄魚肉怎麼吃治咳嗽

1、鳄魚肉半斤，瘦肉半斤，姜片，新鮮枇杷4個，野生川貝1錢，麥冬少許

鳄魚肉去血水，枇杷去皮去核對半切開。所有材料放入砂鍋，加10碗水，大火燒開20分鐘後，小火煲2~3小時。鳄魚肉煲的時間比較長，但是也不能超過4個小時，湯水如果太渾濁了，會影響療效。

2、鳄魚肉半斤，瘦肉半斤，淮山、川貝、姜片

這種的做法跟上種做法基本一致，大火燒開後小火煲3小時即可。

還有一種適合吸煙、喝酒比較多的人士吃了潤肺的，我讓我媽做給我爸吃了：

鳄魚肉半斤，瘦肉半斤，外加雞腳、川貝、枇杷葉少許、姜片，煲3小時。

醫書上說，鳄魚肉對治療哮喘、長期恪守有較好的療效，秋季進補更是潤肺、補氣、強基固本的最佳食品。以前因為鳄魚數量較少，並且是國際保護動物，再加上普通的做法不能將鳄魚肉的藥用功能激發出來，所以食用的人很少，但是現在有人工飼養的鳄魚出售，所以很多大型超市裡面都有鳄魚肉賣了。