請問湯放在蒸籠裡面蒸能熟嗎？？

能熟而且味道鮮美，條件就是你要有提前煮的鮮湯。

如你水是冷的那你可能要蒸上1小時了

蒸1斤左右的魚在上汽的情況下10——13分鐘左右就是最佳時間

理論上是能夠蒸熟的，但因為時間不好把握，容易讓魚肉蒸得過老，沒鮮味。

個人建議還是用鍋煮的好，這樣能夠保證鲫魚湯的鮮味。

用蒸箱一般是煲一些比較滋補的湯，用時很長湯，因為這種湯如果在鍋裡煲的話會揮發的很快！像你的鲫魚湯用鍋用小火煨煨效果會更好！

能蒸熟。

這個問題有點奇怪呵！湯放鍋裡能蒸熟嗎？能熟但是沒有這麼做的，很多人或者說家裡條件好的家庭都說現在吃什麼東西都不如小的時候好吃對吧！很多人不知道原因是什麼？我總結了一點點的心得不知能不能用上。第一點是最主要的一點人們的生活水平提高了各種什麼天上飛的地上跑的水裡游的物種，就算不經常吃但也不希奇了，答案就在這，以前的生活水平上不去想吃也吃不著，現在都有還經常吃人的味覺是有限的時間一長吃什麼都不香了，第二點是什麼呢？是現在的調味品越來越多了，什麼煮湯的料，吃鍋子的料，煮肉的料，麻辣料，海鮮料，雞粉香精等等，太多了，說不過來只有你想不到沒有市場買不到的，以前做菜就放點蔥大蒜，大料，，沒啥了，，現在菜的本味都沒了因為放的各種人造調料太多了。不是說這各料不好而是人們習慣這種東西所以說再也吃不出以前小時候的香味了。第三也是最重要的一點是什麼呢？就是鍋，很多人想不到吧，家裡以前用的是鐵鍋，，現在一般家裡不用哪玩意了，都什麼不銹鋼的什麼鍋什麼不沾鍋，，東西是不錯可是做出的東西沒有以前的好吃，是因為人的身體裡不能缺鐵，但現在都用不銹鋼的鍋了做出的東西能有以前鐵鍋做出的味道嗎？？？？？？、呵說的有點多了。。。。希望能幫到各位，，拜晚安！

肯定能蒸熟地，而且在常原味，很好的，比如白菜湯等

能蒸熟，是魚的話舊簡單了，魚眼發白鼓出來就可以了