酸奶pk雞爪，哪個好？？？

酸奶主要有如下功效：

（l）飲用酸奶可克服乳糖不適應症。有一部分人對鮮奶中的乳糖有過敏症，進食鮮奶後發生腹瀉、腹嗚、消化不良症。新鮮的酸奶中存在乳糖酶活性，促進乳糖的分解，防止乳糖不耐症。因此，乳糖酶不充足的人，可以安心食用。

（2）酸奶可以降低膽固醇。酸奶中含有3－3羟一3甲基戊二酸和乳酸。常飲酸奶，可明顯降低膽固醇，從而可預防老年人心血管疾病。

（3）酸奶對便秘和細菌性腹瀉有預防作用。酸奶中產生的有機酸可增加腸蠕動，刺激胃液分泌，並抑制腸內有害病菌。

（4）酸奶能抑制癌。癌的發生主要是細胞的突變，即異常增殖。如何防止增殖就是對癌症預防的方法，許多動物試驗證明，酸奶具有抑制癌細胞增殖作用，對治癌有一定的效果。

（5）酸奶具有美容作用。常飲酸奶能夠潤膚、明目、固齒、健發。其原囚是酸奶中含有豐富的鈣，更易於消化吸收，利用率高。有益於牙齒，骨骼；酸奶中還有多種維生素，其中維生素a
和維生素b2都有益於眼睛；酸奶中豐富的氨基酸有益於頭發；同時，由於酸奶能夠改善消化功能，防止便秘，抑制有害物質如酚吲哚及胺類化合物在腸道內產生和積累，因而能防止細胞老化，使皮膚白晰而健美。

營養價值

雞爪-雞爪的營養價值頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。

食用功效

味甘，性平，無毒。
編輯本段營養成分
（每100克中含)成分名稱含量成分名稱含量成分名稱含量

可食部100水分(克)56.4能量(千卡)254

能量(千焦)1063蛋白質(克)23.9脂肪(克)16.4

碳水化合物(克)2.7膳食纖維(克)0膽固醇(毫克)103

灰份(克)0.6維生素a(毫克)37胡蘿卜素(毫克)0

視黃醇(毫克)37硫胺素(微克)0.01核黃素(毫克)0.13

尼克酸(毫克)2.4維生素c(毫克)0維生素e(t)(毫克)0.32

泡椒雞爪

a-e0.25(β-γ)-e0.07δ-e0

鈣(毫克)36磷(毫克)76鉀(毫克)108

鈉(毫克)169鎂(毫克)7鐵(毫克)1.4

鋅(毫克)0.9硒(微克)9.95銅(毫克)0.05

錳(毫克)0.03碘(毫克)0

成分名稱含量(毫克)成分名稱含量(毫克)成分名稱含量(毫克)

異亮氨酸0亮氨酸1226賴氨酸1194

含硫氨基酸(t)381蛋氨酸193胱氨酸188

芳香族氨基酸(t)926苯丙氨酸573酪氨酸353

蘇氨酸668色氨酸129缬氨酸751

精氨酸2072組氨酸310丙氨酸2531

天冬氨酸1715谷氨酸2923甘氨酸564

脯氨酸2795絲氨酸782

從營養價值來說酸奶好從好吃來說我喜歡雞爪..

酸奶

雞爪好吃