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鴨子的消化能力

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更新時間:2022-05-18
隨著養鴨業的發展,特別是農村規模化養鴨的不斷增加,在飼養過程中生長的各個階段都經常會出現互啄等不良現象,多發生於幼雛鴨換羽階段和產蛋鴨換羽期和盛產期,尤其是當年高產群最易發生,冬春多見。主要表現相互啄食羽毛,一旦發生,很快傳開,嚴重者肛門羽毛、尾羽、背羽全部被啄光,翅膚裸露,更進一步就會引起啄皮、啄肉、啄肛,輕者造成胴體品質下降,重者造成被啄者致傷或致死,同時有些個體因為吞進大量羽毛,造成消化道堵塞而死亡,直接影響了養鴨業的整體效益。啄羽的類型有啄翅、啄肛、啄背、啄腹,其發生啄羽的原因很復雜,因此要查明原因,對症治療。1.啄羽癖發生的原因與機理1.1遺傳因素有些品種鴨子的啄癖並不是由於缺乏什麼營養因素,而是由於本身習性所致,如四川麻鴨進行圈捨飼養時,就要發生啄癖,這是它生活多年形成的習慣性行為,可能具有一定的遺傳性。梳理和打扮自己的羽毛是家禽和鳥類特有的行為,在長新羽毛及換羽時皮膚受到刺激,有自啄行為及樂意被啄,該行為如果過度,將會引起啄羽。現代家禽行為學表明,在鴨群中也存在社會等級制度,由於鴨子的個體差異,它們采用最原始的決斗方法來確定各自在鴨群中的地位,勝者在采食、飲水、交配等方面享有優先權,一旦這個社會平衡被打破,如調整鴨群,它們就開始進行新的決斗,就會誘發啄羽癖的發生。1.2環境因素環境條件惡劣引起啄癖已得到廣泛認可。養殖環境惡劣,如飼養密度過大,運動不足,圈捨通風不良,過濕、過熱,nh3和co2蓄集超過鴨群忍受程度,光線過強或光線明暗分布不均等等。進入冬季以後,考慮鴨捨的防寒、保暖因素,養殖戶都要加大肉鴨的放養密度,采取密閉方式,減少空氣流量。這樣一來,捨內小環境通風不良,鴨體較髒,再加上肉鴨24天左右翅膀上管羽開始生長,皮膚發癢,如果密度過大,鴨相互碰撞,癢感加劇。新生的管羽很嫩,根部帶血,鴨梳理羽毛時,易造成皮膚出血,還易造成群鴨的效仿追逐,造成啄癖。鴨對光線具有敏感性,試驗表明,當鴨子在紅光、綠光或弱光的情況下,鴨群較易安靜,啄癖發生較少,而在黃光及強光的照射下,則鴨群較興奮,啄癖發生的行為明顯增加。由於環境的改變而產生的應激也可誘發啄羽癖,種種跡象表明,當鴨子在遭受大的應激時,機體多項生理生化指標會改變,於是會造成機體對某些營養素的“臨時性缺乏”。也就是說,在正常情況下,日糧中提供的營養已能滿足機體需要,由於應激,使得機體對某些營養素的需求臨時性地增加,所以添加這些營養物質可以預防應激因素造成的啄羽癖。1.3營養因素日糧中某些營養素的不足或不平衡可引起啄羽癖,多數人認為蛋白質含量過低可引起啄癖,但根據近來的研究與觀察,低蛋白日糧並不一定引發番鴨啄羽癖(別的禽類可能不同)。日糧中粗纖維含量不足可導致啄羽癖,而高纖維含量則可有效預防該病。符金華認為可能與提高日糧粗纖維含量後增加了飼料消耗量和采食所需時間或高纖維日糧會提高na、k的利用率有關。rauch(1995)曾利用番鴨做過一個試驗,試驗日糧低能高蛋白(代謝能3107千卡/千克,粗蛋白為23%,纖維6.3%),料為粉狀;對照組日糧高能低蛋白(代謝能3346千卡/千克,粗蛋白19.4%,纖維2.5%),料為顆粒狀。結果是,吃試驗組日糧的鴨子長勢不如對照組好,但是啄癖由30%下降到1%。這大概由於喂飼顆粒料時,鴨群采食時間較短,空閒時間較長,使鴨群長時間處於一種單調無聊狀態,以致於鴨只之間因無所事事而互啄,從而形成惡癖。部分地方的養殖戶為了降低養殖成本,進行自配料,原料品質差、品種單一,氨基酸不平衡、維生素(vb、vd)缺乏,食鹽不加或添加量不足,日糧中ca、p比例失調等也可引發鴨

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