日本傳統梅子酒的做法？

梅子酒
[藥物組成]梅子
[功能主治]風濕痛。
[用法用量]適量分次飲服，也可取酒搽患處。
[制備方法
[注: 方法的含義較廣泛，一般是指為獲得某種東西或達到某種目的而采取的手段與行為方式。它在哲學，科學及生活中有著不同的解釋與定義。]
]以酒浸沒梅子若干，高出2em為宜，浸一月即成。
[資料來源]《中國食療學》

梅子酒是以梅子於蒸餾酒
[注: 蒸餾酒是乙醇濃度高於原發酵產物的各種酒精飲料。白蘭地、威士忌、朗姆酒和中國的白酒都屬於蒸餾酒，大多是度數較高的烈性酒。]
（通常是米類蒸餾酒）裡長時間浸泡入味的一種浸泡酒。也所以，釀得好的梅子酒，同時兼容了水果酒的果香甜柔、以及蒸餾酒的濃烈，兩樣風情交揉一體，遂格外令人沉醉。

料：青梅
[注: 青梅是龍腦香科喬木，高達30m，胸徑達1.2m,僅分布於海南，泰國、台灣、馬來西亞、印度尼西亞、菲律賓也有分布，是國家三級保護漸危種。]
10台斤(七分熟)，冰糖60兩，麥芽糖
[注: 麥芽糖（Maltose，orMaltSugar）是一個化學名詞，屬雙糖(二糖）類。麥芽糖是兩個糖分子以а糖苷鍵縮合而成的雙糖。]
40兩，米酒頭lo瓶。

做法一：

1、青梅清洗干淨，並充分晾干。

2、消毒過之玻璃罐，放入青梅、冰糖，再倒入酒，加以密封。

3、經過4個月後即可打開飲用。

4、冰糖分3次按月添加，最後加入麥芽糖。