事實上蜂蜜 [注: 蜂蜜是昆蟲蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之種還含有各種維生素、礦物質、氨基酸。] 在高溫 [注: 高溫 熱力學第二定律是說熱量不可能自發的從低溫物體傳到高溫物體,也就是說,如果在一定的條件下,熱量是可以從低溫物體傳到高溫物體的 原理 .比如空調,] 下其營養就完全被破壞掉了,因此炒的時候放蜂蜜是無營養價值的,若口味偏甜,可以加糖。另附上蟬蛹的營養和做法。 附件: 蟬蛹的營養功效和做法.doc
蟬蛹炒好後放涼可用蜂蜜加入拌入其中這樣不會破壞蜂蜜的營養又有蜂蜜的口味
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