番茄炒蛋,番茄蛋花湯 [注: 番茄蛋花湯是湯粥菜譜之一,以番茄為制作主料。口感:清淡鹹鮮。] ,水炖蛋,虎皮蛋,
清炒豆角,豆角炒肉,
銀耳只是配料不能做主料,炖個湯
醋溜土豆絲,青椒土豆絲,咖喱土豆塊,土豆煮湯,
芹菜炒肉絲 [注: 家庭炒肉絲常常不如館子滑嫩,這裡面有小學問。 一、要保持肉絲的水分,較干的肉絲,最好先用水泡一泡。 二、要給肉絲上點漿,抓勻掛均。] ,
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茄子:夏天就吃涼拌茄子,切記涼拌茄子要用蒸的不能煮不喜歡涼拌呢?可以做魚香或肉沫的
豆角:干煸豆角或涼拌豆角
木耳:木耳就簡單點直接泡椒木耳(很爽口的)
土豆:干脆就干煸土豆條(百分百比肯德基 [注: 肯德基源於美國,是世界著名的炸雞快餐連鎖企業,在全球擁有10000多家餐廳。截至2010年3月底,肯德基在中國大陸200多個城市已經擁有2800余家餐廳。] 和麥當勞 [注: MCD是全球大型連鎖快餐企業。是由麥當勞兄弟和Ray Kroc在50年代的美國開創的、以出售漢堡為主的連鎖經營的快餐店。] 的好吃的多)
銀耳:夏天嘛!銀耳就煲湯(用冰糖)
雞蛋:直接做成簡單方便的肉沫蒸蛋
番茄茄子豆角木耳土豆都可以做哪些家常菜可以搞一些中西餐來吃,首先番茄、土豆、雞蛋可以煮個湯(西餐中常有的湯)土豆(不削皮拿刀子刮下就可以啦)和番茄切小塊放進鍋裡30分鐘煮開,雞蛋打花備用,加入調味關火把雞蛋倒入湯中(邊到邊拌就可以啦)豆角可以和芹菜炒(切粒炒就可以啦),木耳、雞蛋、鴨蛋可以混合來做蛋中蛋(不過如果人少可以把鴨蛋換成鹹蛋取蛋黃)木耳切絲條,雞蛋和鴨蛋打花,取小量木耳放在碗中加入雞蛋和鴨蛋(喜歡的話可以加入香菜或蔥等調料)拌勻下油鍋炸即可完成一個蛋中蛋
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