國內有沒有針對專業人士的咖啡培訓機構和課程呀？_

illy咖啡大學
[注: 大學是國家的高等教育學府，選拔具有高中以上學歷者進行教育和培訓，並以考試考核的方式檢驗其所學知識和技能。大學是現代文明的產物。]
的課程大致可以分為5類，你可以根據自己的程度及需要選擇，我個人認為你這種條件的除了第一種，後面4類，如果你有時間和精力的話，都可以學習一下，對你日後的工作肯定會有幫助：
咖啡愛好者入門課程——對於喜愛品嘗咖啡、熱愛咖啡文化又想探究其中奧妙的您來說，本課程淺顯易懂又不乏知識性和趣味性，不僅能夠加深對咖啡的認識程度，而且能夠體胤驗家中制胤作咖啡的樂趣，創造閒暇生活情趣。
咖啡拉花初階/進階課程——課程分為兩個階段：初階適合對於咖啡拉花興趣愛好者；進階適合已經掌握一定的拉花技術，希望進一步提高的咖啡師。
杯測初階/進階課程——課程分為兩個階段：初階適合於咖啡愛好者，以趣味體胤驗的方式了解專胤業杯測的奧妙；進階課程參與者為咖啡豆
[注: 咖啡豆分水洗式和干燥式，平豆和圓豆。咖啡豆顏色有深有淺，通過深度烘焙，咖啡豆爆開，體積膨脹一倍，而重量減少近1/4。咖啡豆在烘焙過程中逐漸生成揮發性風味油，使各種風味達到完美的平衡。]
商等業內人胤士或者咖啡資深品鑒者。
咖啡行家預備課程——本課程適合已經掌握了一定咖啡基礎知識，准備向咖啡行家階段進胤修的愛好人胤士，通過理論與實際操作相結合，掌握咖啡制胤作的技巧，提升自身文化底蘊及修養。
咖啡師精英培訓課程——課程針對具有一定水准的咖啡從業人員（專胤業咖啡師），使之熟悉行業規范，掌握咖啡操作技巧，較大程度提升職業水准和價值，是不可多得的咖啡師操作實務培訓課程。

這種的學校倒是相當的多，不過就是個入門和基礎，你說的專業人士水平有多高啊，還想繼續進修嗎，我覺得可以試著和一些咖啡公司合作，之前我們餐廳有找咖啡供應商來培訓

illy咖啡大學可以定制課程的，他們曾經根據我們酒店的具體需求，為我酒店的員工定制過培訓課程。

還有這種學校啊？從來沒有聽說過啊，學習了。

我曾經參加過咖啡精英培訓課程，雖然課時不是很長，但是無論是學校的硬件、環境，還是師資、技術，可以說都是國內一流的吧，推薦你去學習一下哦。

這個應該有吧